Istruzioni per l'uso PHILIPS HD6163

[. . . ] Prestate inoltre attenzione al vapore caldo quando togliete il coperchio. Questa friggitrice assicura cibi dorati e non anneriti senza residui di frittura. non friggete cibi contenenti amido , soprattutto patate o prodotti a base di cereali , a temperature superiori a 175°C per ridurre al minimo la produzione di acrilamide. Evitate che acqua e/o ghiaccio vengano a contatto con olio o grassi, per prevenire schizzi eccessivi. [. . . ] Non immergete ancora il cestello nell'olio o nel grasso (fig. 10 Sollevate il cestello dal supporto e immergerlo nell'olio o nel grasso. Durante la frittura, la spia della temperatura si accende o si spegne di tanto in tanto per indicare che la resistenza è accesa o spenta e mantenere costante la temperatura corretta. Per rimuovere l'olio o il grasso in eccesso, scuotete il cestello sulla friggitrice o collocatelo sul supporto all'interno del recipiente nella posizione di drenaggio. ponete la frittura in un contenitore o un colino rivestito di carta assorbente , come la carta da cucina. Se volete friggere altri alimenti, attendete fino a quando la spia della temperatura non si accende e si spegne nuovamente. 8 Togliete la spina dalla presa dopo l'uso. Consigli per la frittura Per alcuni consigli sui tempi di preparazione e le temperature di cottura, vedere la tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo. Eliminate la maggiore quantità possibile di ghiaccio e acqua e tamponare il cibo da friggere fino ad asciugarlo. Non friggete quantità eccessive di cibo alla volta e non superate le dosi massime indicate nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo ( - indica la dose consigliata). Eliminazione dei sapori sgradevoli Alcuni tipi di cibo, in particolare il pesce, potrebbero conferire all'olio o al grasso un sapore sgradevole. Attendete che scompaiano tutte le bolle, quindi togliete il pane o il prezzemolo dall'olio mediante una spatola. in questo modo , l'olio e il grasso avranno un sapore neutro. Patatine fritte Per ottenere patatine fritte appetitose e croccanti, procedete come indicato di seguito: 1 Utilizzate patate dure, tagliarle a bastoncini e lavarli con acqua fredda, per evitare che si attacchino durante la frittura. nota asciugate i bastoncini accuratamente. Friggete le patatine due volte: la prima volta per -6 minuti a una temperatura di 160°C, la seconda volta per - minuti a una temperatura di 175°C. Lasciate raffreddare le patatine prima di friggerle la seconda volta. Non immergete mai nell'acqua il pannello di controllo con la serpentina, né risciacquatelo sotto l'acqua corrente. Nota tutti i pezzi ad eccezione del pannello di controllo con la serpentina possono essere lavati in lavastoviglie o in acqua calda con l'aggiunta di un po' di detergente liquido. Togliete il pannello di controllo con la resistenza dalla friggitrice e metteteli al sicuro in un luogo asciutto. 16) Se necessario, pulite il pannello di controllo con un panno umido. 5 Pulite il rivestimento, il recipiente interno, il coperchio e il cestello in acqua calda con l'aggiunta di un po' di detergente liquido oppure in lavastoviglie. [. . . ] il termostato di sicurezza ha spento la friggitrice. Soluzione Asciugate bene il cibo da friggere. Pulite il recipiente interno come descritto in questo manuale utente. per accendere la friggitrice , impostate l'interruttore on/off su "I". [. . . ]