Istruzioni per l'uso PROGRESS PBN1110X

[. . . ] Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CEE: 2006/95 (direttiva bassa tensione); 89/336 (direttiva sulla compatibilità elettromagnetica); 93/68 (direttiva generale); e successive modifiche. Qualora l'apparecchio debba essere ceduto a terzi o venduto, oppure a seguito di un trasloco debba essere lasciato nel vecchio appartamento, è estremamente importante che il nuovo utente(i) possa disporre delle presenti Istruzioni per l'uso e delle avvertenze Tali avvertenze servono alla sicurezza dell'utente e dei suoi coinquilini. Leggete quindi con estrema attenzione prima di procedere all'allacciamento dell'apparecchio e/o al suo utilizzo. Personale tecnico qualificato, nel rispetto delle disposizioni vigenti. [. . . ] Se si desidera cuocere con maggiore intensità la parte inferiore degli alimenti, è sufficiente disporli su un piano più basso. Se viceversa si desidera una cottura più intensa della parte superiore delle pietanze, è possibile scegliere un piano più alto. - Il materiale e il tipo di teglia influiscono sul grado di cottura della parte inferiore delle pietanze. Gli stampi e i recipienti smaltati, scuri, pesanti o non rivestiti permettono una cottura più intensa della parte inferiore degli alimenti, mentre quelli di vetro, alluminio lucido o acciaio riflettono il calore e riducono l'intensità della cottura. - Per ottenere un grado di cottura uniforme è consigliabile disporre i cibi sul piano centrale. - Scegliete recipienti di dimensioni adeguate per evitare la fuoriuscita di liquidi sul fondo del forno. In questo modo, anche la pulizia del forno sarà più semplice. - Non appoggiate pietanze, scatole o piastre di cottura direttamente sul fondo del forno, perché il calore eccessivo potrebbe danneggiarle. Con questa impostazione del forno, il calore viene distribuito dagli elementi riscaldanti superiore e inferiore. Gli alimenti da cuocere possono perciò essere disposti su un unico piano. Questa impostazione è particolarmente adatta per le pietanze che richiedono una cottura intensa anche dal basso, come quiche e sformati. È anche ideale per la preparazione di gratin, lasagne e altri piatti che richiedono una doratura superiore. Ruotate il regolatore della temperatura sulla temperatura desiderata. Può anche essere utilizzata per quiche o timballi, perché consente di cuocere in modo ottimale il fondo di pasta. La spia del regolatore della temperatura rimane accesa finché il forno non raggiunge la temperatura impostata. La pasta frolla può essere cotta in una tortiera apribile o in una teglia fino a 2/3 del tempo di cottura e quindi riempita con la farcitura prima di terminare la cottura. Il tempo di cottura finale dipende dal tipo e dalla quantità di farcitura. Le paste per torte lievitate devono staccarsi a fatica dal cucchiaio. una quantità eccessiva di liquido allungherebbe inutilmente il tempo di cottura. Se si desidera inserire due piastre per dolci contemporaneamente, fra le due piastre è necessario lasciare un livello libero. Se si introducono due piastre di biscotti contemporaneamente, dopo circa 2/3 del tempo di cottura è necessario scambiarle di posizione e girarle. Cottura di carne e pesce: I pezzi di carne o pesce dovrebbero pesare almeno 1 kg. [. . . ] Vapore e condensa si depositano sui cibi e nel vano di cottura. Tutti gli interventi devono essere eseguiti con l'apparecchio disinserito. Gli interventi devono essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato. La ditta produttrice declina qualsiasi responsabilità in caso di mancata osservanza delle misure di sicurezza. [. . . ]