Istruzioni per l'uso PROGRESS PHN1110S

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Estratto del manuale: manuale d'uso PROGRESS PHN1110S

Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale

[. . . ] 37 Come comportarsi se qualcosa non funziona . Avvertenze di sicurezza Istruzioni "passo dopo passo" Suggerimenti Informazioni legate all'ambiente Qualora l'apparecchio debba essere ceduto a terzi o venduto, oppure a seguito di un trasloco debba essere lasciato nel vecchio appartamento, è estremamente importante che il nuovo utente(i) possa disporre delle presenti Istruzioni per l'uso e delle avvertenze. Tali avvertenze servono alla sicurezza dell'utente e dei suoi coinquilini. Leggere quindi con estrema attenzione prima di procedere all'allacciamento dell'apparecchio e/o al suo utilizzo. [. . . ] Questo consente anche di evitare impegnativi lavori di pulizia. - Non appoggiare mai cibi, barattoli o piastre del forno direttamente sul fondo del forno, poiché questo si surriscalda e possono verificarsi dei danni. Con questa impostazione il calore viene generato dalle resistenze in alto e in basso. Per la cottura è quindi necessario un unico livello di inserimento. Questa impostazione è indicata in particolare per cibi, che devono essere dorati anche dal basso, ad esempio quiche e pasticci. Gratin, lasagne e altre pietanze gratinate, che devono essere dorati in particolare dall'alto, possono essere preparati con buoni risultati grazie a questa impostazione. Questa funzione è particolarmente indicata nella cottura cieca di pasta. Può essere utilizzata anche per quiche o pasticci garantendo così che la pasta sul fondo sia ben cotta. La spia di controllo del termostato si illumina finché non viene raggiunta la giusta temperatura. Non aprire la porta del forno, prima che siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura. La pasta frolla è cotta nella tortiera apribile o su una teglia fino a 2/3 del tempo di cottura e quindi decorata, prima di concludere la cottura. Il tempo di cottura restante dipende dal tipo e dalla quantità di decorazioni. Le paste per stampi devono staccarsi a fatica dal cucchiaio. una quantità eccessiva di liquido allungherebbe inutilmente il tempo di cottura. Se due piastre per dolci con biscotti vengono inserite contemporaneamente nel forno, fra le due piastre deve essere lasciato libero un livello di inserimento. Se due piastre per dolci con biscotti vengono inserite contemporaneamente nel forno, dopo circa 2/3 del tempo di cottura le piastre devono essere scambiate dall'alto in basso e girate. arrosto: Non cuocere arrosti del peso inferiore a 1 kg. Pezzi più piccoli potrebbero asciugarsi eccessivamente durante la cottura arrosto. La carne scura, che deve essere ben cotta all'esterno, ma che all'interno deve rimanere rosa o addirittura al sangue, deve essere cotta arrosto a temperature superiori (200°C - 250°C). Carni bianche, pollame e pesce richiedono invece una temperatura più bassa (150°C - 175°C). Solo con tempi di cottura brevi gli ingredienti per il sugo sono aggiunti subito all'inizio nel tegame di cottura, altrimenti vengono aggiunti nella mezzora finale. Per controllare se la carne è cotta, è possibile provare con un cucchiaio: se non si lascia staccare pigiando, è cotta bene. [. . . ] Se il collegamento viene eseguito senza connettore o questo non è accessibile, fra l'apparecchio e il cavo di rete deve essere previsto un interruttore a più poli (ad es. Conduttore di protezione verde-giallo dovrebbe essere 2-3 cm più lungo di tutti gli altri cavi. Il cavo di collegamento deve comunque essere predisposto in modo che in nessun punto si raggiungano i 50 °C (oltre la temperatura ambiente). Una volta eseguito il collegamento, è necessario provare le resistenze mettendole in funzione per circa 3 minuti. [. . . ]

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