Istruzioni per l'uso SHARP R 212 & R-212,MV

[. . . ] Congratulazioni per l’acquisto del Vostro nuovo forno a microonde, che Vi aiuterà da oggi a facilitare e a snellire la preparazione dei Vostri piatti preferiti. Ben presto Vi accorgerete di quanto sia utile e pratico un forno a microonde. Esso Vi aiuterà quando dovrete scongelare rapidamente cibi surgelati o riscaldare vivande precotte, oppure se vorrete preparare anche Cucinare con questo forno sarà semplice e piacevole al tempo stesso, e Le consentirà di preparare piatti prelibati in breve tempo e con poca fatica. I ACCESSORI Accertatevi che i seguenti accessori siano presenti: Mettete il sostegno rotante (2) sul pavimento della cavità del forno. [. . . ] Strofinate delicatamente il pannello, con un panno inumidito con acqua soltanto, finché è pulito. PRECAUZIONI: State attenti a non spostare la manopola del TIMER dalla posizione “ 0 ” durante la pulizia, perché altrimenti il forno comincia a funzionare non appena chiudete lo sportello. Interno del forno 1) Per la pulitura, togliete ogni schizzo o grumo di sporco con un panno morbido o spugna subito dopo l’uso a forno ancora caldo. Bisogna aver cura di interporre un piatto in porcellana tra la stoviglia per doratura e il piatto girevole, in modo che faccia da isolante. Rispettare scrupolosamente il tempo di preriscaldamento indicato dal fabbricante per evitare di danneggiare il piatto girevole o il relativo sostegno o di far scattare la valvola fusibile di sicurezza che fa spegnere il forno. CERAMICA Materiale generalmente adatto al forno a microonde benché sia smaltato, altrimenti il materiale assorbe l'umidità dei cibi, la quale a sua volta produce un riscaldamento interno del contenitore ceramico che si può dunque spezzare. se non si è sicuri dell'idoneità di una particolare stoviglia in ceramica alla cottura in forno a microonde basta eseguire la prova d'idoneità descritta. METALLO Di regola, è sconsigliabile usare contenitori in metallo, perché respingono le microonde, impedendo loro di raggiungere la vivanda. A volte però può essere utile sfruttare tale proprietà del metallo, coprendo alcune parti della vivanda in forno con delle strisce di carta d'alluminio al fine di evitare che si scongelino o cuociano troppo rapidamente (per esempio nel caso delle ali di pollo). Gli spiedini in metallo o le vaschette in alluminio (usate ad esempio per contenere i piatti precotti) sono utilizzabili. Le loro dimensioni dovranno essere tuttavia ridotte rispetto a quelle della vivanda. IMPOSTAZIONE DEI TEMPI I tempi necessari per lo scongelamento, il riscaldamento o la cottura sono di regola molto minori di quelli richiesti per esempio con una cucina o un forno convenzionali. Pertanto è importante che nell'esecuzione delle ricette ci si attenga scrupolosamente ai tempi indicati, impostando preferibilmente tempi più brevi che più lunghi. Dopo ogni cottura controllare lo stato delle vivande. È preferibile dover cuocere ancora per un po' le vivande che rischiare di scuocerle. PICCOLE E GROSSE QUANTITÀ I tempi di durata validi per il forno a microonde dipendono dalla quantità e dalle dimensioni degli alimenti da cucinare, riscaldare o scongelare. le porzioni piccole impiegano dunque meno tempo di quelle di una certa consistenza. In linea di massima comunque vale la regola seguente: Doppia Quantitè = Doppia Durata Mezza Quantitè = Mezza Durata TEMPERATURA DEI CIBI I tempi da impostare per lo scongelamento, il riscaldamento e la cottura dei cibi sono in funzione della temperatura degli stessi prima di essere messi in forno. I cibi surgelati o conservati in frigorifero necessiteranno di tempi di cottura più lunghi di quelli tenuti a temperatura ambiente. Per il riscaldamento e la cottura dei cibi, si presuppongono temperature normali di conservazione (temperatura in frigo: circa 5°C, temperatura ambiente: circa 20°C). per lo scongelamento di cibi surgelati si presuppone una temperatura di conservazione di - 18°C. RECIPIENTI DAL BORDO ALTO E DAL BORDO BASSO A parità di capienza, la cottura in recipienti con il bordo alto richiede più tempo die quella in contenitori bassi. [. . . ] Di maiale, 1500 di manzo, di agnello, di vitello) 1000 500 Bistecche, cotolette, spezzatino 200 cosce di pollo Würstel 300 Anatra / tacchino Pollo Pesce intero Filetto di pesce Granchio Panini, 2 Pane a fette Pagnotte intere 80 W 58-64 80 W 42-48 80 W 18-20 240 W 7-8 240 W mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento voltare a metà scongelamento porre uno di fianco all'altro e voltare a metà scongelamento mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento voltare a metà scongelamento voltare a metà scongelamento voltare a metà scongelamento e rimuovere le parti scongelate scongelare solo parzialmente disporre le fette una di fianco all'altra e scongelare solo parzialmente disporre le fette una di fianco all'altra e scongelare solo parzialmente adagiare su un piatto per dolci adagiare su un piatto per dolci scongelare solo parzialmente collocarle l'una di fianco all'altra e a metà scongelamento voltarle 30-90 30-90 30-90 30 5-10 30-90 30-90 10-15 5-10 5 10-20 15-30 5 60-90 15 5 4-5 1500 1200 800 400 300 80 250 500 150 250 250 80 W 48-52 80 W 39-43 240 W 9-12 240 W 7-10 240 W 6-8 240 W 1approx 240 W 2-4 240 W 7-10 80 W 2-4 80 W 20-24 240 W 2-4 240 W 4-5 Torta, fetta Torta intera, Ø25 cm Burro ciliegie prugne Vivanda TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI Q. Tà -gPotenza -livelloTempo di cottura -en minutosAggiunta d’acqua -CMSuggerimenti Tiempo de reposo -en minutos- Filetto di pesce Piatto pronto Verdure ad esempio spinaci, broccoli, piselli. 300 800 W 400 800 W 300 800 W 10-11 8-10 7-9 coprire coprire, mescolare a metà cottura 3-5CM coprire, mescolare a metà cottura 1-2 2 2 Verdura mista 500 800 W 12-14 3-5CM coprire, mescolare a metà cottura 2 55 ITALIANO 9. 500 300 800 W 800 W 9-11 6-8 preparare come sopra, coprire e mescolare a metà cottura. [. . . ]