Istruzioni per l'uso SHARP R-5G10/S

[. . . ] I Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno. Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute. E Este manual contiene informacin muy importante que debe leer antes de utilizar el horno. Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta. [. . . ] Rispettare scrupolosamente il tempo di preriscaldamento indicato dal fabbricante per evitare di danneggiare il piatto girevole o il relativo sostegno o di far scattare la valvola fusibile di sicurezza che fa spegnere il forno. CERAMICA Materiale generalmente adatto al forno a microonde bench sia smaltato, altrimenti il materiale assorbe l'umidit dei cibi, la quale a sua volta produce un riscaldamento interno del contenitore ceramico che si pu dunque spezzare. Se non si sicuri dell'idoneit di una particolare stoviglia in ceramica alla cottura in forno a microonde basta eseguire la prova d'idoneit descritta. METALLO Di regola, sconsigliabile usare contenitori in metallo, perch respingono le microonde, impedendo loro di raggiungere la vivanda. A volte per pu essere utile sfruttare tale propriet del metallo, coprendo alcune parti della vivanda in forno con delle strisce di carta d'alluminio al fine di evitare che si scongelino o cuociano troppo rapidamente (per esempio nel caso delle ali di pollo). Gli spiedini in metallo o le vaschette in alluminio (usate ad esempio per contenere i piatti precotti) sono utilizzabili. Le loro dimensioni dovranno essere tuttavia ridotte rispetto a quelle della vivanda. Nel caso della vaschetta di alluminio ad esempio, essa dovr essere riempita per 2/3 o 3/4. Si consiglia comunque di trasferire la vivanda in un contenitore adatto alla cottura in forno a microonde. Nell'uso delle vaschette in alluminio o di altri contenitori in metallo, assicurarsi che il contenitore si trovi ad almeno 2. 0 cm dalle pareti interne del forno, in modo da evitare che vengano danneggiate dalle scintille eventualmente generate dalle microonde respinte dal metallo. Si raccomanda di non usare stoviglie con rivestimenti, guarnizioni o inserti metallici, come per esempio viti, nastri o impugnature. PORCELLANA Materiale perfettamente adeguato alla cottura in forno a microonde. Usare solamente stoviglie in porcellana senza contenuto metallico o rivestimenti e guarnizioni in oro o argento. PLASTICA Le stoviglie in plastica resistenti al calore sono adatte allo scongelamento, al riscaldamento e alla cottura dei cibi con il forno a microonde. necessario per attenersi alle rispettive indicazioni del fabbricante. PELLICOLA PER LA COTTURA IN FORNO A MICROONDE Questo tipo di pellicola o quella resistente al calore sono perfettamente adatte per coprire o accartocciare i cibi da cuocere nel forno a microonde. In tal modo verranno mantenute le propriet vitaminiche e i minerali degli alimenti. 62 ITALIANO RECIPIENTI DAL BORDO ALTO E DAL BORDO BASSO CONSIGLI E TECNICHE DI COTTURA CIBI DI CONSISTENZA E FORMA IRREGOLARE Distribuire i cibi che hanno una consistenza non uniforme avendo cura di lasciare le parti pi spesse e compatte verso l'esterno. Per le verdure (come ad esempio i broccoletti) mettere invece i gambi verso l'esterno. Le parti pi consistenti, che cuociono pi lentamente, vengono investite maggiormente dalle microonde se poste sui lati. In questo modo si garantir una cottura uniforme di quanto in forno. cottura almeno una volta, al fine di ridurne il tempo di cottura. Anche nel caso di arrosti di carne o di pollo sar necessario rivoltarli per evitare che la parte rivolta verso l'alto si secchi. RIPOSO IN FORNO Nella cottura con il forno a microonde importante lasciare il cibo in forno per alcuni minuti a cottura ultimata. Quasi tutti i cibi che vengono scongelati, riscaldati o cotti nel forno a microonde devono riposare per consentire che il calore e l'umidit presenti si distribuiscano uniformemente. MESCOLAMENTO Per garantire che le vivande vengano riscaldate gradualmente e inmodo uniforme necessario rimestarle, poich le microonderiscaldano prima le zone esterne e non sono quindi in grado digarantire automaticamente il riscaldamento uniforme degli alimenti. ESPEDIENTI PER LA DORATURA Dopo circa 15 minuti di cottura la superficie dei cibi presenta una leggera doratura che non tuttavia paragonabile al colorito e alla croccantezza ottenibili con i metodi di cottura tradizionali. Per poter dunque far s che anche nel forno a microonde la superficie dei cibi venga rosolata in modo ideale, possono essere impiegati alcuni espedienti, che nella maggior parte dei casi servono anche ad insaporire maggiormente il piatto preparato. Nella tabella seguente vengono suggeriti alcuni espedienti per ottenere una rosolatura pi marcata delle singole vivande: DISPOSIZIONE Le singole porzioni (stampini da budino, tazze, patate, ecc. ) dovranno essere disposte in cerchio lungo la circonferenza del piatto girevole, lasciando spazio sufficiente tra le singole unit per consentire alle microonde di penetrare da tutti i lati. RIVOLTAMENTO I cibi di media grandezza, come per esempio gli hamburger e le bistecche, vanno rivoltati durante la ESPEDIENTE Burro fuso e paprica Paprica Estratto di semi di soia Salsa barbecue e Worcestershire Sugo d'arrosto Dadini di grasso di maiale sciolti o cipolle in polvere Cacao in polvere, cioccolato in granelli, glasse scure, miele e marmellata Volatili PIATTI Sformati, Toast al formaggio Carne e volatili Arrosti, Polpetti, Piccoli arrosti Sformati, toast, minestre, zuppe, stufati Dolci e dessert PROCEDIMENTO Spalmare la paprica unita al burro sulla pelle del volatile da arrostire Cospargere la vivanda con la paprica Spalmare l'estratto sulla carne o sul volatile Spalmare la salsa o il sugo sul pezzo da arrostire Spargere i dadini di grasso appena sciolti o la cipolla in polvere sulla vivanda Cospargere o spalmare sul dolce o dessert COMO RISCALDARE LE VIVANDE G I piatti pronti in vaschette di alluminio vanno trasferiti su piatti o in altri contenitori prima di essere riscaldati. G Togliere il coperchio dei recipienti chiusi ermeticamente prima di metterli in forno. Coprire la vivanda con della pellicola per la cottura in forno a microonde, oppure con un piatto o l'apposita campana (ottenibile nei migliori negozi di casalinghi). [. . . ] 15, Cordoba, Cordoba / Microm Electronica, 957/ 23. 02. 22, Av Aeropuerto 2, Cordoba, Cordoba / Fermasa, 958/ 25. 64. 77, Cl Azorin 7, Granada, Granada / Servigon, 958/ 20. 52. 81, Cl Hospital De La Virgen 22, Granada, Granada / Relegra S. L. , 958/ 27. 24. 50, Cl Dr. Gomez Roman 5, Granada, Granada / Servicosta, 958/ 63. 11. 43, Pz Dr. Alvarez Riosol 1, Almuecar, Granada / Airsext Huelva, 959/ 22. 88. 13, Ps De La Glorieta 6, Huelva, Huelva / Electro Sur, 959/ 29. 06. 15, Cl Alonso De Ercilla 23, Huelva, Huelva / Climaire Plus, 95/ 234. 50. 36, Cl Guaro 4, Malaga, Malaga / Covitel, 95/ 231. 62. 50, Cl Ceramistas 8, Malaga, Malaga / Luis Rivas Caldas, 95/ 451. 73. 55, Cl Febo 16, Sevilla, Sevilla / Intersat Sevilla, 95/ 443. 02. 26, Cl Beethoven 5, Sevilla, Sevilla / Frilar, 95/ 492. 14. 44, Pol. Navisa C/A 47, Sevilla, Sevilla / Pedro L. Villagrasa, 976/ 37. 10. 20, Cl Augusto Borderas 3-5 L-Izq. , Zaragoza, Zaragoza / G. A. M. I. F. E. L, 98/ 528. 43. 60, Cl Ricardo Montes 6, Oviedo, Asturias / Amsa, 971/ 27. 27. 57, Cl Isidoro Antillon 97, Palma De Mallorca, Baleares / Teclurami Menorca, 971/ 35. 28. 02, Cl Pintor Calbo 57, Mahon, Baleares / David Torregrosa Jorda, 965/ 33. 43. 06, Cl Terrassa 6, Alcoy, Alicante / Electronica Bersabe, 95/ 483. 33. 93, Pasaje Merinos 62 A, Ecija, Sevilla / Novomam-Sat, 956/ 40. 12. 09, Pol. [. . . ]