Istruzioni per l'uso SMEG A1PYID-6

[. . . ] AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________ 4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO _______________________ 6 DESCRIZIONE DEI COMANDI ______________________________ 9 PIANO DI COTTURA _____________________________________ 16 USO DEL FORNO _______________________________________ 21 ACCESSORI DISPONIBILI ________________________________ 23 CONSIGLI DI COTTURA __________________________________ 24 PULIZIA E MANUTENZIONE _______________________________ 30 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________ 35 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. [. . . ] Le pentole utilizzate per la cottura devono avere diametri minimi per garantire il funzionamento corretto. Di seguito viene fornita una tabella con i diametri minimi delle pentole in funzione della zona di cottura. Zona Numero 1 2 3 4 5 Diamtero minimo pentola 140 mm 90 mm 110 mm 90 mm 140 mm È possibile utilizzare pentole anche più grandi delle zone di cottura facendo però attenzione che il fondo della pentola non venga a contatto con altre zone di cottura e che sia sempre in centro con il perimetro della zona di cottura. 17 Istruzioni per l'utente Utilizzare tassativamente solo recipienti appositamente progettati per la cottura a induzione, dal fondo spesso e completamente piatto, oppure, in mancanza di questi, recipienti dal fondo non bombato (concavo o convesso). SÌ NO NO 4. 1. 3 Segnale di presenza pentole Ogni zona di cottura è dotata di un dispositivo di "presenza pentole" che fa partire la cottura solo quando sulla piastra è presente e ben posizionato un recipiente con le caratteristiche adatte. Se il recipiente non è posizionato bene o non è del materiale adatto e si cerca di azionare comunque la piastra, sul display comparirà dopo qualche secondo dall'attivazione della piastra, il simbolo l'errore. che segnala 4. 1. 4 Calore residuo Ogni piastra è dotata di un dispositivo che ne segnala il calore residuo. Sul display, dopo lo spegnimento di qualsiasi piastra, può venire visualizzata una " " lampeggiante. Tale segnale indica che qualla zona di cottura è ancora molto calda. È possibile riprendere la cottura dei cibi anche con la " " lampeggiante: in tal caso procedere come descritto nel paragrafo "3". 4. 1. 5 Bloccaggio del piano In condizioni di riposo il piano può essere "bloccato" contro accensioni accidentali da parte di bambini. Con le piastre spente ruotare verso sinistra contemporaneamente le manopole delle piastre 2 e 4 fino a che non compaiono sul display della potenza 5 L dopodichè rilasciare le manopole. Per sbloccarlo ripetere la stessa operazione: i display delle piastre mostreranno la cifra 0 che starà ad indicare che è stato disattivato il blocco delle piastre. 18 Istruzioni per l'utente 4. 1. 6 Protezione termica scheda elettronica L'apparecchio è provvisto di un dispositivo che misura costantemente la temperatura della scheda elettronica. Qualora la temperatura superasse certi valori, il dispositivo attiverà determinate funzioni per abbassare la temperatura e permettere al piano vetroceramico di continuare a lavorare correttamente. Di seguito forniamo una tabella con le operazione che si attivano in automatico e la relativa temperatura di partenza: Operazione Accensione ventola a bassa velocità Accensione ventola ad alta velocità Ritorno della ventola a bassa velocità Spegnimento della ventola Riduzione potenza di funzionamento da Power a 9 Riduzione della potenza di un punto per ogni zona di cottura Spegnimento di tutte le zone di cottura Riaccensione delle zone di cottura a potenza ridotta Funzionamento normale di tutte le zone di cottura Temperatura di intervento 50° C 60° C 55° C 45° C 76° C 85° C 90° C 85° C 80° C Ogni intervento di questo tipo sarà identificato sul piano cottura da un lampeggio dei display di potenza. 4. 1. 7 Protezione termica piano vetroceramico Ogni zona di cottura è dotata di un dispositivo che ne misura costantemente la temperatura. Qualora la temperatura superasse certi valori, il dispositivo attiverà determinate funzioni per abbassare la temperatura e permettere al piano vetroceramico di continuare a lavorare correttamente. Di seguito forniamo una tabella con le operazione che si attivano in automatico e la relativa temperatura di partenza: Operazione Riduzione potenza di funzionamento da Power a 9 Riduzione della potenza di un punto Spegnimento della zona di cottura Ritorno della potenza al valore impostato Temperatura di intervento 250° C 280° C 300° C 250° C Ogni intervento di questo tipo sarà identificato sul piano cottura da un lampeggio dei display di potenza. Nel caso di spegnimento della zona di cottura verrà visualizzato il simbolo lampeggiante. 19 Istruzioni per l'utente Fare attenzione a non rovesciare zucchero o miscele dolci sul piano durante la cottura o ad appoggiarvi materiali o sostanze che potrebbero fondere (plastica o fogli di alluminio); se ciò dovesse accadere, per evitare di compromettere lo stato della superficie, spegnere immediatamente il riscaldamento e pulire con il raschietto in dotazione mentre la piastra è ancora tiepida. Qualora il piano di vetroceramica non fosse pulito immediatamente si correrebbe il rischio di incrostazioni impossibili da togliere una volta che il piano si sarà raffreddato. Fare molta attenzione ai bambini, perché difficilmente possono vedere le lampade spia di residuo calore accese. Dopo l'uso le zone di cottura rimangono molto calde per un certo periodo di tempo, anche se spente. Evitare che i bambini vi appoggino le mani. Non lasciare sul piano posate o oggetti metallici: potrebbero scaldarsi 4. 2 Funzione di mantenimento Lo scopo della funzione di mantenimento è di regolare la temperatura del fondo del pentolame a 65°C circa. [. . . ] Prima di dare inizio al ciclo di pulizia automatica assicurarsi che in forno non sia presente del cibo o residui di traboccamento abbondanti derivati da cotture precedenti. Spegenere il piano cottura durante la pirolisi. Nel corso del ciclo di pirolisi un dispositivo di blocco della porta impedisce ogni tentativo di apertura. 32 Istruzioni per l'utente 8. 6 Prima di avviare il ciclo di pulizia automatica del forno La Pirolisi può essere effettuata in qualsiasi momento del giorno o della notte (nel caso in cui si volesse usufruire della tariffa di fascia notturna dell'energia elettrica). · · · · Rimuovere completamente tutti gli accessori all'interno del forno. Al termine del ciclo di pulizia, quando il forno si sarà raffreddato, inserire i telai ripetendo al contrario le operazioni precedentemente effettuate. [. . . ]