Istruzioni per l'uso SMEG A2PYID-6

[. . . ] AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________ 4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO _______________________ 6 DESCRIZIONE DEI COMANDI ______________________________ 9 PIANO DI COTTURA _____________________________________ 16 USO DEI FORNI_________________________________________ 21 ACCESSORI DISPONIBILI ________________________________ 23 CONSIGLI DI COTTURA __________________________________ 25 PULIZIA E MANUTENZIONE _______________________________ 33 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________ 39 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. [. . . ] Qualora la temperatura superasse certi valori, il dispositivo attiverà determinate funzioni per abbassare la temperatura e permettere al piano vetroceramico di continuare a lavorare correttamente. Di seguito forniamo una tabella con le operazione che si attivano in automatico e la relativa temperatura di partenza: Operazione Riduzione potenza di funzionamento da Power a 9 Riduzione della potenza di un punto Spegnimento della zona di cottura Ritorno della potenza al valore impostato Temperatura di intervento 250° C 280° C 300° C 250° C Ogni intervento di questo tipo sarà identificato sul piano cottura da un lampeggio dei display di potenza. Nel caso di spegnimento della zona di cottura verrà visualizzato il simbolo lampeggiante. 19 Istruzioni per l'utente Fare attenzione a non rovesciare zucchero o miscele dolci sul piano durante la cottura o ad appoggiarvi materiali o sostanze che potrebbero fondere (plastica o fogli di alluminio); se ciò dovesse accadere, per evitare di compromettere lo stato della superficie, spegnere immediatamente il riscaldamento e pulire con il raschietto in dotazione mentre la piastra è ancora tiepida. Qualora il piano di vetroceramica non fosse pulito immediatamente si correrebbe il rischio di incrostazioni impossibili da togliere una volta che il piano si sarà raffreddato. Fare molta attenzione ai bambini, perché difficilmente possono vedere le lampade spia di residuo calore accese. Dopo l'uso le zone di cottura rimangono molto calde per un certo periodo di tempo, anche se spente. Evitare che i bambini vi appoggino le mani. Non lasciare sul piano posate o oggetti metallici: potrebbero scaldarsi 4. 2 Funzione di mantenimento Lo scopo della funzione di mantenimento è di regolare la temperatura del fondo del pentolame a 65°C circa. Ciò consente di mantenere caldi i cibi con un livello energetico ottimale, nonché di riscaldarli delicatamente. La durata massima della funzione di mantenimento è limitata a 2 ore. La funzione di mantenimento è tra [0] e [1] e viene indicata dai simboli pertinenti sulle zone di cottura 20 Istruzioni per l'utente 5. USO DEI FORNI 5. 1 Avvertenze e consigli generali Utilizzando il forno per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi. Al primo utilizzo dopo una interruzione di corrente, premere per 1 - 2 secondi il tasto centrale per abilitare il forno alla cottura. Per la regolazione fare riferimento al paragrafo "3. 2 Orologio Analogico Elettronico". Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. Quando si utilizzano entrambi i forni contemporaneamente potrebbero verificarsi problemi con le cotture delicate. Per evitare che l'eventuale vapore contenuto nel forno arrechi fastidio, aprire la porta in due tempi: mantenerla semiaperta (ca. 5 cm) per 4-5 secondi, poi aprirla completamente. Se si rendessero necessari interventi sui cibi, occorrerà lasciare la porta aperta il più brevemente possibile per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura. 5 cm 5. 2 Lampada del forno Si accende ruotando il selettore funzioni su una posizione qualsiasi oppure aprendo le porte dei forni. 5. 3 Ventilazione di raffreddamento L'apparecchio è dotato di un sistema di raffreddamento che entra in funzione non appena viene selezionata una funzione di cottura. Questo vale anche nel caso di cotture temporizzate. Il funzionamento delle ventole provoca un normale flusso d'aria che esce posteriormente al piano di cottura (dalla alzatina) e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento del forno. 21 Istruzioni per l'utente 5. 4 Vano ripostiglio Nella parte inferiore della cucina, sotto i forni, si trova il vano ripostiglio. [. . . ] Nel corso del ciclo di pirolisi un dispositivo di blocco della porta impedisce ogni tentativo di apertura. 36 Istruzioni per l'utente 8. 6 Prima di avviare il ciclo di pulizia automatica del forno La Pirolisi può essere effettuata in qualsiasi momento del giorno o della notte (nel caso in cui si volesse usufruire della tariffa di fascia notturna dell'energia elettrica). · · · · Rimuovere completamente tutti gli accessori all'interno del forno. Al termine del ciclo di pulizia, quando il forno si sarà raffreddato, inserire i telai ripetendo al contrario le operazioni precedentemente effettuate. Accertarsi che la porta del forno sia ben chiusa. Riferirsi allo schema seguente per impostare la durata del ciclo di pulizia: DURATA PULIZIA POCO SPORCO MEDIO SPORCO MOLTO SPORCO 120 min 165 min 210 min Durante il ciclo di pulizia automatica i ventilatori producono un rumore più intenso causato da una maggiore velocità di rotazione; è un funzionamento del tutto normale ideato per favorire la dissipazione del calore. [. . . ]