Istruzioni per l'uso SMEG ALFA141VE

[. . . ] AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLAZIONE DEL FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 DESCRIZIONE DEI COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 USO DEL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] L'escursione della vite di regolazione è di 10 mm. 7 Istruzioni per l'installatore 2. 3 Allacciamento alla rete idrica (solo nel modello a vapore) aaaaa aaaaaaaaaaa aaaaaa Collegare la presa di ingresso dell'acqua sul retro ad una presa d'acqua con bocca filettata di ¾ gas, avendo cura di avvitarle strettamente al tubo. Se la tubazione dell'acqua è nuova o è rimasta a lungo inattiva, prima di fare l'allacciamento assicurarsi, facendola scorrere, che l'acqua diventi limpida e priva di impurità. Senza questa precauzione c'è il rischio che l'entrata dell'acqua si intasi danneggiando l'apparecchio. Si raccomanda di alimentare il forno con una pressione d'acqua compresa tra: min. 500 kPa. 2. 4 Tubo di scarico del vapore A seconda del modello, sul retro del forno sono previsti due tubi di scarico del vapore prodotto in fase di cottura. Questi devono essere lasciati liberi da ogni impedimento. Evitarne lo schiacciamento. 8 Istruzioni per l'utente 3. DESCRIZIONE DEI COMANDI PULSANTE START Tramite questo pulsante è possibile avviare le cotture oppure eseguire un ciclo di raffreddamento rapido al loro termine. Nel modello con vapore avvia il ciclo di umidificazione. PULSANTE STOP Tramite questo pulsante è possibile terminare le cotture in qualsiasi momento. DISPLAY Permette di visualizzare il programma selezionato ed i relativi parametri di cottura, nonchè la potenza di funzionamento. MANOPOLA SELEZIONE PROGRAMMI Permette di impostare la cottura mediante uno dei programmi preimpostati, selezionare la temperatura, la durata della cottura e la potenza di funzionamento. 9 Istruzioni per l'utente 4. USO DEL FORNO 4. 1 Avvertenze e consigli generali Utilizzando il forno per la prima volta, è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione. Se si rendono necessari interventi sui cibi, occorre lasciare la porta aperta il più brevemente possibile, per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura. 4. 2 Impostazione della potenza Collegando il forno per la prima volta il display visualizzerà la dicitura della potenza massima assorbita lampeggiante. Nel caso in cui il prodotto sia già collegato, esso sarà in stato "OFF". In entrambi i casi procedere come segue: · Premere la manopola "PUSH" per almeno 3 secondi: il display visualizzerà la dicitura "P8. 3" (equivalente alla potenza massima assorbita 8. 3 kW) se il forno è collegato in trifase, oppure "P5. 5" (equivalente alla potenza massima assorbita 5. 5 kW) se il forno è collegato in monofase. Ruotare la manopola verso i simboli o per scorrere le potenze assorbite proposte P8. 3, P5. 5 e P3. 0 (se il forno è collegato in trifase), oppure P5. 5 e p3. 0 (se il forno è collegato monofase). Una volta selezionata la potenza, premere il pulsante "PUSH" per confermare la selezione. · · L'operazione di impostazione della potenza deve essere effettuata al primo allacciamento del forno. Il valore impostato viene memorizzato e utilizzato automaticamente alle successive accensioni del forno. 10 Istruzioni per l'utente 4. 3 Scelta dei programmi Questo apparecchio permette di selezionare 40 programmi di cottura tra cui: · · · 38 programmi editabili e memorizzabili a piacimento dall' utente 1 programma manuale "P40" 1 programma di preriscaldamento con partenza ritardata "P39" 4. 4 Cotture umidificate (solo nel modello a vapore) I programmi umidificati che l'utente può modificare sono compresi tra P01 e P40 escluso il programma P39. Per ogni programma è possibile incrementare da 0 a 10 il numero dei cicli di umidificazione (dove 0 corrisponde ad una cottura tradizionale senza l'ausilio dell'umidificazione). I cicli di umidificazione saranno modificabili solo se verrà impostata una temperatura forno maggiore di 150°C. È possibile far fluire acqua all'interno della camera di cottura solamente nel corso della cottura, comandando manualmente la relativa valvola di ingresso. Per fare ciò è sufficiente tenere premuto il pulsante "START" per almeno un secondo. Rilasciando il pulsante l'inserimento dell'acqua si arresta. Nello schema sottostante è rappresentato un esempio di cottura con 5 cicli di umidificazione. 11 Istruzioni per l'utente 4. 5 Modifica / memorizzazione di un programma Il forno dispone di 38 programmi modificabili dall'utente (da P01 a P38). [. . . ] Premere il pulsante "PUSH", il display visualizza i minuti lampeggianti. Ruotare la manopola verso i simboli o per impostare i minuti. Premere il pulsante "PUSH" per uscire dalla fase di impostazione e memorizzazione dei dati, sul display appare la digitura "PEnd" e dopo 3 secondi visualizzerà a rotazione P39, la temperatura e l'ora di inizio preriscaldamento. Per attivare il programma premere il pulsante "START" per almeno 2 secondi. [. . . ]