Istruzioni per l'uso SMEG BG91IX

[. . . ] AVVERTENZE PER L’USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AVVERTENZE PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CURA DELL’AMBIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 3. 1 Nostra cura dell’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] - ridotto pericolo di bruciature poiché la superficie di cottura viene riscaldata solo dalla base della pentola; i cibi traboccati non si attaccano. 6. 1 Disposizione delle zone di cottura Zona Diametro esterno (mm) 180 210 270 Potenza assorbita max (W) * 1300 2300 2300 Potenza assorbita in funzione Booster (W) * 1400 3000 3000 *le potenze sono indicative e possono variare a seconda del recipiente utilizzato o dalle impostazioni selezionate. 13 Istruzioni per l’utente 6. 2 Pentole da utilizzare per la cottura ad induzione I recipienti utilizzati per la cottura ad induzione devono essere di metallo, avere proprietà magnetiche e un fondo di dimensioni sufficienti. Utilizzare solo pentole con fondi adatti per le piastre ad induzione. Recipienti adatti Recipienti di acciaio smaltato con fondo spesso. • Recipienti in ghisa con fondo smaltato. Recipienti in acciaio inox multistrato, acciaio ferritico inossidabile ed alluminio con fondo speciale. Recipienti inadatti Recipienti in rame, acciaio inox, alluminio, vetro refrattario, legno, ceramica e terracotta. • • • Per verificare che la pentola sia adatta è sufficiente avvicinare una calamita al fondo: se questa viene attratta la pentola è adatta per la cottura ad induzione. Se non si dispone di una calamita si può mettere nel recipiente una piccola quantità d’acqua, posarlo su una zona di cottura e mettere in funzione la piastra. Se sul display appare il simbolo , significa che la pentola non è adatta. Usare esclusivamente recipienti con il fondo perfettamente piatto. L’utilizzo di pentole col fondo irregolare potrebbe compromettere l’efficienza del sistema di riscaldamento fino ad impedire la rilevazione della pentola sulla piastra. 6. 3 Limitazione della durata di cottura Il piano di cottura dispone di un dispositivo automatico che limita la durata d'esercizio. Se non si modificano le impostazione della zona di cottura, la durata di funzionamento massimo di ogni singola zona dipende dal livello di potenza selezionato. Quando si attiva il dispositivo per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne, viene emesso un breve segnale e se calda verrà visualizzato il simbolo sul display. 6. 4 Protezione da surriscaldamento del piano Utilizzando il piano di cottura a piena potenza per un lungo periodo, l'elettronica può avere difficoltà di raffreddamento se la temperatura ambiente è elevata. Per evitare che nell'elettronica si formino temperature troppo elevate, la potenza della zona di cottura verrà gestita automaticamente. 6. 5 Consigli per il risparmio d’energia In seguito vi diamo alcuni consigli su come utilizzare il piano di cottura in modo efficace ed economico. • Il diametro della base della pentola deve corrispondere al diametro della zona di cottura. • Durante l'acquisto di una pentola verificare se il diametro indicato si riferisce al fondo o alla parte superiore del recipiente, perché quest'ultimo è quasi sempre più grande di quello del fondo. • Quando si preparano piatti con lunghi tempi di cottura, si può risparmiare tempo ed energia utilizzando una pentola a pressione, la quale permette inoltre di conservare le vitamine contenute negli alimenti. • Assicurarsi che la pentola a pressione contenga sufficiente liquido, perché il surriscaldamento provocato dalla sua mancanza potrebbe danneggiare la pentola e la zona di cottura. • Se possibile coprire sempre le pentole con un coperchio adatto. • Scegliere la pentola adatta alla quantità di cibo da cuocere. Una pentola grande ma semi vuota comporta un dispendio d'energia. 14 Istruzioni per l’utente 6. 6 Livelli di potenza La potenza della zona di cottura può essere regolata su vari livelli. Nella tabella trovate le indicazioni relative ai diversi tipi di cottura. Livello di potenza 0 1-2 3-4 5-6 7-8 9 P* *vedi funzione Booster. Adatto per Posizione OFF Cottura di quantità ridotte di cibo (potenza minima) Cottura Cottura di grandi quantità di cibo, arrostimento di pezzi più grandi Arrostire, soffritto con farina Arrostire Arrostire / Rosolare, cuocere (potenza massima) 6. 7 Riconoscimento pentola Qualora su una zona di cottura non vi sia alcuna pentola o se la pentola dovesse essere troppo piccola, non viene trasmessa alcuna energia e sul display verrà visualizzato il simbolo . [. . . ] Può essere accostato a pareti di cui una superi in altezza il piano di lavoro, come illustrato nelle figure A e C relative alle classi d’installazione. Pensili posizionati sopra il piano di lavoro dell’apparecchio devono avere da esso una distanza minima pari a 750 mm. Quest’ultima può essere ridotta a 650 mm nel caso d’installazione di una cappa aspirante. Apparecchio incassato (Classe 2 sottoclasse 1) Apparecchio incassato (Classe 2 sottoclasse 1) Apparecchio libera installazione (Classe 1) 26 Istruzioni per l’installatore 11. 2 Collegamento elettrico Accertarsi che il voltaggio e il dimensionamento della linea di alimentazione corrispondano alle caratteristiche indicate dalla targhetta posta sull’apparecchio. [. . . ]