Istruzioni per l'uso SMEG CB51VE

[. . . ] Sommario 1 2 3 4 5 6 7 8 9 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________________________4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO ______________________________________6 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS ____________________________________10 OPERAZIONI FINALI_____________________________________________________15 DESCRIZIONE DEI COMANDI DEL PANNELLO FRONTALE _____________________17 USO DEL PIANO DI COTTURA ____________________________________________19 USO DEL FORNO _______________________________________________________22 PULIZIA E MANUTENZIONE ______________________________________________25 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________________________27 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE LA CUCINA. [. . . ] L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. MANOPOLA CONTAMINUTI (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria ruotando la manopola in senso orario. I numeri corrispondono a minuti primi (massimo 55 minuti). La regolazione è progressiva e possono essere utilizzate posizioni intermedie tra le cifre. Il segnale acustico di fine cottura non interrompe il funzionamento del forno. 17 Istruzioni per l'utente MANOPOLA FUNZIONI FORNO ELETTRICO STATICO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) Le diverse funzioni del forno elettrico sono adatte a varie modalità di cottura. Dopo aver selezionato la funzione desiderata, impostare la temperatura di cottura tramite la manopola del termostato. LUCE FORNO FUNZIONE GRILL LARGO FUNZIONE FORNO STATICO FUNZIONE GRILL FUNZIONE RESISTENZA INFERIORE FUNZIONE GRILL + GIRARROSTO (NEI MODELLI DOTATI DI GIRARROSTO) MANOPOLA FUNZIONI FORNO ELETTRICO VENTILATO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) Le diverse funzioni del forno elettrico sono adatte a varie modalità di cottura. Dopo aver selezionato la funzione desiderata, impostare la temperatura di cottura tramite la manopola del termostato. LUCE FORNO FUNZIONE GRILL + VENTOLA FUNZIONE FORNO STATICO FUNZIONE RESISTENZA INF. + VENTOLA FUNZIONE FORNO VENTILATO FUNZIONE GRILL 18 Istruzioni per l'utente 6 USO DEL PIANO DI COTTURA 6. 1 Accensione dei bruciatori del piano Prima di accendere i bruciatori del piano assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti, facendo attenzione che i fori A degli spartifiamma corrispondano con le candelette e le termocoppie. Prima di procedere all'accensione dei bruciatori sollevare il coperchio in vetro; prima di richiuderlo, disinserire tutti i bruciatori ed attendere il loro raffreddamento. La griglia B a richiesta va utilizzata per recipienti "wok" (padella cinese). Al fine di prevenire deterioramenti del piano cottura abbiamo equipaggiato la cucine di una griglia rialzata C da posizionare sotto le pentole che superano i 26 cm di diametro. La riduzione C in dotazione va utilizzata anche per recipienti piccoli. In corrispondenza di ogni manopola è indicato il bruciatore associato. L'apparecchio è dotato di un dispositivo di accensione elettronica. È sufficiente premere e ruotare in senso antiorario la manopola sul simbolo di fiamma minima , fino ad accensione avvenuta. Se non si accende nei primi 15 secondi, portare la manopola su 0 e non tentare la riaccensione per 60 secondi. Nei modelli valvolati, ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola: significa che la termocoppia non si è riscaldata a sufficienza. Attendere qualche istante e ripetere l'operazione mantenendo premuta la manopola più a lungo. Tale operazione non è necessaria per i bruciatori sprovvisti di termocoppia. Nei modelli dotati di termocoppia, se i bruciatori dovessero spegnersi accidentalmente, interverrà un dispositivo di sicurezza a bloccare l'uscita del gas, anche a rubinetto aperto. In questo caso riportare la manopola in posizione di spento e non tentare la riaccensione del bruciatore per almeno 60 secondi. 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre: usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati (vedere paragrafo "6. 3 Diametro dei recipienti"). Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta a impedire la tracimazione del liquido. Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. [. . . ] Risciacquare accuratamente e asciugare con uno straccio morbido o con una pelle di daino. Evitare di fare seccare all'interno del forno dei residui di cibo a base zuccherina (es. Seccandosi troppo a lungo potrebbero rovinare lo smalto che ricopre l'interno del forno. 8. 2 8. 2. 1 Pulizia dei componenti del piano di cottura Il coperchio in vetro Per facilitare le operazioni di pulizia, il coperchio è estraibile dalle cerniere. 1- posizionarlo in posizione aperto; 2- svitare le viti posizionate sul retro delle due cerniere (evidenziate dalla freccia in figura) e sollevarlo verso l'alto. [. . . ]