Istruzioni per l'uso SMEG CB51VEY

[. . . ] Sommario 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO ___________________________________4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO________________________________________6 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS _____________________________________10 OPERAZIONI FINALI ______________________________________________________15 DESCRIZIONE DEI COMANDI DEL PANNELLO FRONTALE ______________________17 USO DEL PIANO DI COTTURA______________________________________________19 USO DEL FORNO ________________________________________________________22 PROGRAMMATORE ELETTRONICO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) ____________26 CONTAMINUTI DIGITALE (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) _____________________28 OROLOGIO ANALOGICO (SOLO NEI MODELLI PROVVISTI) ____________________28 PULIZIA E MANUTENZIONE ______________________________________________29 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________________________31 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE LA CUCINA. [. . . ] Attendere qualche istante e ripetere l'operazione mantenendo premuta la manopola più a lungo. Tale operazione non è necessaria per i bruciatori sprovvisti di termocoppia. Nei modelli dotati di termocoppia, se i bruciatori dovessero spegnersi accidentalmente, interverrà un dispositivo di sicurezza a bloccare l'uscita del gas, anche a rubinetto aperto. In questo caso riportare la manopola in posizione di spento e non tentare la riaccensione del bruciatore per almeno 60 secondi. 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre: usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati (vedere paragrafo "6. 3 Diametro dei recipienti"). Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta a impedire la tracimazione del liquido. Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare. Utilizzando grassi o oli, porre la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi. In caso di spegnimento fortuito della fiamma chiudere la manopola di comando e ritentare l'accensione dopo avere atteso almeno 1 minuto. 19 Istruzioni per l'utente 6. 3 Diametro dei recipienti (Mod. Rapido 12 ­ 14 16 ­ 22 18 ­ 24 BRUCIATORI (60 X 60) 1. (in cm. ) 12 ­ 14 16 ­ 24 18 ­ 26 18 ­ 26 6. 4 Diametro dei recipienti (Mod. (in cm. ) 12 ­ 14 16 ­ 24 18 ­ 26 18 ­ 26 Recipienti ovali appositi 18 - 26 1. 7. Ausiliario Semirapido Rapido Tripla corona Pescera 8. Tripla corona 20 Istruzioni per l'utente 6. 5 Accensione piastra elettrica 6. 5. 1 Accensione piastre elettriche Le cucine sono equipaggiate con piastre di diverso diametro. Queste sono comandate da un commutatore e la loro accensione avviene ruotando la manopola nella posizione desiderata. Sul frontalino, sopra ad ogni manopola, è serigrafato uno schema dove è indicato a quale piastra la manopola stessa si riferisce. Una lampada spia di colore giallo segnala l'accensione delle piastre. 6. 5. 2 Come usare le piastre elettriche Le piastre rapide offrono il vantaggio di una cottura ultrarapida. A titolo puramente indicativo riportiamo una tabella di regolazione per le piastre. PIASTRE RAPIDE INTENSITÀ DI CALORE COTTURE EFFETTUABILI Per sciogliere burro, cioccolato ecc. 0 1 2 3 Spento Tenue Dolce Lento Per scaldare piccole quantità di liquido. Per scaldare maggiori quantità di liquido. Per scongelare alimenti surgelati e preparare stufati, cuocere alla temperatura di ebollizione o appena al di sotto. Per cuocere alimenti che debbono essere portati ad ebollizione, per arrosti di carni delicate e pesce. [. . . ] Seccandosi troppo a lungo potrebbero rovinare lo smalto che ricopre l'interno del forno. 11. 2 Pulizia dei componenti del piano di cottura 11. 2. 1 Il coperchio in vetro Per facilitare le operazioni di pulizia, il coperchio è estraibile dalle cerniere. 1- posizionarlo in posizione aperto; 2- svitare le viti posizionate sul retro delle due cerniere (evidenziate dalla freccia in figura) e sollevarlo verso l'alto. Se dei liquidi cadono sul coperchio chiuso, rimuoverli accuratamente con uno straccio prima di aprirlo. Per rimontare il coperchio inserirlo nelle guide e avvitare le viti di fissaggio delle cerniere in posizione di aperto. Fare attenzione a non toccare il vetro del coperchio con pentole e tegami ancora caldi. [. . . ]