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[. . . ] Se Lei deve collocare una di queste unità in un luogo appartato, o se ne deve smantellare una, si ricordi di distruggere il dispositivo di chiusura onde evitare che i bambini corrano il grave pericolo di rimanere intrappolati all'interno dell'unità.
Smantellamento
Indice
L'apparecchiatura contiene materiali riciclabili. Prima di smantellare l'unità, staccare la spina dal cavo ed asportare il coperchio del congelatore. Se non si toglie il coperchio, l'apparecchiatura costituisce un serio pericolo per i bambini che giocano. Anche le normative ambientali devono essere scrupolosamente rispettate. [. . . ] Ricordarsi di scrivere sempre la data, il contenuto e la quantità sulle confezioni prima di collocarle nel congelatore. È buona idea raggruppare i prodotti all'interno del congelatore: tenere la verdura in un posto, la carne in un altro e così via. Tra il coperchio e i prodotti conservati nel congelatore ci deve essere uno spazio libero di almeno 5 mm. I prodotti collocati nei cestelli sono ben visibili e facilmente accessibili (fig. 5).
Congelamento
Per conservare meglio i cibi, essi devono essere congelati a 18 °C al più presto possibile. La capacità di congelamento del congelatore è indicata sulla targhetta in kg/24 ore (vedi fig. L'attivazione della funzione Super Freeze fa scendere ulteriormente la temperatura del congelatore a 25 °C. Se devono essere congelati prodotti con un peso di 3 kg o più, il pulsante Super Freeze deve essere attivato circa 24 ore prima. Per congelare quantità minori è sufficiente attivare Super Freeze un paio d'ore prima, o anche nello stesso momento in cui i cibi vengono messi nel congelatore. Non è necessario utilizzare la funzione Super Freeze quando vengono collocati nel congelatore prodotti presurgelati o piccole quantità singole di prodotti. Devono essere congelati soltanto prodotti freschi e di qualità. Carne, pollame, pesce, verdure, frutta, prodotti caseari e pietanze pronte sono adatti ad essere congelati. I prodotti con un elevato contenuto d'acqua, ad esempio lattuga, ravanelli, uva, mele, pere e cetrioli non sono adatti ad essere congelati. I cibi da congelare devono essere racchiusi in contenitori a tenuta d'aria, sacchetti per freezer o simili. I prodotti devono essere congelati in porzioni appropriate. Non congelare verdure o carne in porzioni superiori a 2, 5 kg. Mantenere asciutte le confezioni in modo da evitare che si congelino l'una assieme all'altra. Per assicurare un congelamento rapido, accertarsi nei limiti del possibile che i
fig. 5
Scongelamento
La frutta e le verdure surgelate non necessitano di scongelamento prima dell'uso, e possono essere immerse in acqua bollente direttamente dal congelatore. Per sgelare la carne è consigliabile toglierla dal congelatore il giorno prima dell'uso mettendola a scongelare in un frigorifero. Ciò assicura un'igiene ottimale e preserva al massimo la qualità. Nota: Le bottiglie di vetro e le lattine contenenti bevande gasate non devono mai essere collocate nel congelatore in quanto potrebbero esplodere.
7
IT
Sbrinamento
I prodotti conservati e l'umidità dell'aria provocano gradualmente la formazione di brina e di ghiaccio nel congelatore. [. . . ] Impostare il termostato su una temperatura più bassa.
Temperatura nel congelatore troppo elevata.
Disinserire Super Freeze. Impostare il termostato su una temperatura più alta. Riposizionare i prodotti nel congelatore e controllare che il coperchio chiuda in modo sicuro. Ventilare più spesso il locale o spostare il congelatore in un locale meno umido. [. . . ]
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