Istruzioni per l'uso SMEG CS20-6

[. . . ] AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________ 4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO _______________________ 6 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS _____________________ 9 OPERAZIONI FINALI _____________________________________ 11 DESCRIZIONE DEI COMANDI _____________________________ 13 USO DEL PIANO DI COTTURA_____________________________ 19 USO DEI FORNI_________________________________________ 21 ACCESSORI DISPONIBILI ________________________________ 23 CONSIGLI DI COTTURA __________________________________ 24 PULIZIA E MANUTENZIONE _______________________________ 31 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________ 35 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. @ Ulteriori informazioni www. smeg. com sui prodotti sono disponibili sul sito 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. [. . . ] Arrivato al termine della cottura il timer disattiverà gli elementi riscaldanti del forno, entrerà in funzione la suoneria e lampeggeranno i numeri sul quadrante. Per cancellare tutto il programma impostato mantenere premuto per 2 secondi il tasto centrale ; se la cottura è già cominciata si dovrà procedere allo spegnimento manuale del forno. Nell'immagine a fianco è riportato un esempio di programmazione: l'ora corrente è 7:06, l'inizio cottura è programmato per le 8 e il termine alle 9. Quando saranno le 8 i segmenti interni compresi 1 tra 8 e 9 cominceranno a lampeggiare e resterà fissa la lancetta delle ore. - - - - Attenzione: perché il forno cominci le cotture in seguito alla programmazione appena descritta è necessario che il termostato e il selettore funzioni siano regolarmente posizionati sulla temperatura e la funzione desiderate. 5. 2. 4 Luminosità display ridotta Per ridurre il consumo di energia in stand-by, è possibile, premendo , impostare la luminosità del display in modalità brevemente il tasto ridotta. Per tornare alla normale luminosità premere nuovamente il tasto . 18 Istruzioni per l'utente 6. USO DEL PIANO DI COTTURA 6. 1 Accensione dei bruciatori del piano Prima di accendere i bruciatori del piano assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti, facendo attenzione che i fori A degli spartifiamma corrispondano con le candelette e le termocoppie. La griglia B in dotazione va utilizzata per recipienti "wok" (padella cinese). In corrispondenza di ogni manopola è indicato il bruciatore associato. L'apparecchio è dotato di un dispositivo di accensione elettrica. È sufficiente premere e ruotare in senso antiorario la manopola sul simbolo di fiamma massima , fino ad accensione avvenuta. Nei modelli valvolati, ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola: significa che la termocoppia non si è riscaldata a sufficienza. Attendere qualche istante e ripetere l'operazione mantenendo premuta la manopola più a lungo. Tale operazione non è necessaria per i bruciatori sprovvisti di termocoppia. Una volta acceso il bruciatore si può regolare la fiamma a seconda delle necessità. Al termine di ogni utilizzo del piano, verificare sempre che le manopole di comando siano in posizione (spento). Se i bruciatori dovessero spegnersi accidentalmente, dopo un intervallo di circa 20 secondi interverrà un dispositivo di sicurezza a bloccare l'uscita del gas, anche a rubinetto aperto. 19 Istruzioni per l'utente 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre: usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati (vedere paragrafo "6. 3 Diametro dei recipienti"). Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta ad impedire la tracimazione del liquido. Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare. Utilizzando grassi od oli, porre la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi. In caso di spegnimento fortuito della fiamma chiudere la manopola di comando e ritentare l'accensione dopo avere atteso almeno 1 minuto. 6. 3 Diametro dei recipienti BRUCIATORI DI PIANO 1 2 3 4 5 Ausiliario Semi rapido Rapido Ultra rapido Ultra rapido Ø min. [. . . ] Eventuali residui secchi vanno rimossi con uno stecchino di legno o un ago. Per una buona conservazione del forno occorre pulirlo regolarmente dopo averlo lasciato raffreddare. Rimuovere le griglie laterali sollevandole anteriormente e sfilarle dal loro foro posteriore. 10. 3 Pulizia del forno · · NON UTILIZZARE UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE L'APPARECCHIO. Pulire le griglie forno e le guide laterali con acqua calda e detergenti non abrasivi, sciacquare ed asciugare. 32 Istruzioni per l'utente Per facilitare le operazioni di pulizia è possibile estrarre completamente il cassetto ripostiglio sotto il forno. [. . . ]