Istruzioni per l'uso SMEG CSP20-6

[. . . ] AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________ 4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO _______________________ 6 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS _____________________ 9 OPERAZIONI FINALI _____________________________________ 11 DESCRIZIONE DEI COMANDI _____________________________ 13 USO DEL PIANO DI COTTURA_____________________________ 20 USO DEI FORNI_________________________________________ 22 ACCESSORI DISPONIBILI ________________________________ 24 CONSIGLI DI COTTURA __________________________________ 26 PULIZIA E MANUTENZIONE _______________________________ 34 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________ 39 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1. AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. [. . . ] Nei modelli valvolati, ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola: significa che la termocoppia non si è riscaldata a sufficienza. Attendere qualche istante e ripetere l'operazione mantenendo premuta la manopola più a lungo. Tale operazione non è necessaria per i bruciatori sprovvisti di termocoppia. Una volta acceso il bruciatore si può regolare la fiamma a seconda delle necessità. Al termine di ogni utilizzo del piano, verificare sempre che le manopole di comando siano in posizione (spento). Se i bruciatori dovessero spegnersi accidentalmente, dopo un intervallo di circa ci 20 secondi interverrà un dispositivo di sicurezza a bloccare l'uscita del gas, anche a rubinetto aperto. 20 Istruzioni per l'utente 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre: usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati (vedere paragrafo "6. 3 Diametro dei recipienti"). Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta ad impedire la tracimazione del liquido. Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare. Utilizzando grassi od olii, porre la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi. In caso di spegnimento fortuito della fiamma chiudere la manopola di comando e ritentare l'accensione dopo avere atteso almeno 1 minuto. 6. 3 Diametro dei recipienti BRUCIATORI DI PIANO 1 2 3 4 5 Ausiliario Semi rapido Rapido Ultra rapido Ultra rapido Ø min. (in cm) 12-14 16-20 18-24 20-24 20-26 21 Istruzioni per l'utente 7. USO DEI FORNI 7. 1 Avvertenze e consigli generali Utilizzando il forno per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi. Al primo utilizzo dopo una interruzione di corrente, premere per 1 - 2 per abilitare il forno alla cottura. Per la secondi il tasto centrale regolazione fare riferimento al paragrafo "5. 2 Orologio Analogico Elettronico". Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. Quando si utilizzano entrambi i forni contemporaneamente potrebbero verificarsi problemi con le cotture delicate. Per evitare che l'eventuale vapore contenuto nel forno arrechi fastidio, aprire la porta in due tempi: mantenerla semiaperta (ca. 5 cm) per 4-5 secondi, poi aprirla completamente. Se si rendessero necessari interventi sui cibi, occorrerà lasciare la porta aperta il più brevemente possibile per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura. 5 cm 7. 2 Lampada del forno Si accende ruotando il selettore funzioni su una posizione qualsiasi oppure aprendo le porte dei forni. 7. 3 Ventilazione di raffreddamento L'apparecchio è dotato di un sistema di raffreddamento che entra in funzione non appena viene selezionata una funzione di cottura. [. . . ] · Impostando la durata del ciclo di pulizia, è consigliabile riferirsi allo schema seguente: DURATA DELLA PULIZIA POCO SPORCO 90 MIN. MOLTO SPORCO 180 MIN. Durante il primo ciclo di pulizia automatica potrebbero manifestarsi odori sgradevoli dovuti alla normale evaporazione delle sostanze oleose di fabbricazione. si tratta di un fenomeno del tutto normale che scompare dopo il primo ciclo di pulizia. Durante il ciclo di pulizia automatica i ventilatori producono un rumore più intenso causato da una maggiore velocità di rotazione. [. . . ]