Istruzioni per l'uso SMEG CX 68 CM8

[. . . ] AVVERTENZE PER L'USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AVVERTENZE PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CURA DELL'AMBIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 3. 1 Nostra cura dell'ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 5 cm) per 4-5 secondi, poi aprirla completamente. Se si rendessero necessari interventi sui cibi, occorrerà lasciare la porta aperta il più brevemente possibile per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura. A fine cottura, per evitare eccessive formazioni di condensa sul vetro interno del forno, è consigliabile non lasciare per troppo tempo i cibi caldi all'interno del prodotto. 7. 3. 1 Sistema di raffreddamento tangenziale Grazie ad un ricircolo forzato di aria fresca, questo sistema mantiene bassa la temperatura della porta e dei componenti interni del forno, garantendo una maggiore sicurezza e una più lunga durata dell'elettrodomestico. Il sistema di raffreddamento tangenziale rimane attivo anche terminata la cottura e continua a funzionare con il forno spento per disperdere tutto il calore accumulatosi al suo interno. Tale accorgimento consente di proteggere i mobili a cui è affiancato il prodotto, impedendo il loro surriscaldamento. 14 Istruzioni per l'utente 7. 4 Uso del grill elettrico 7. 4. 1 Uso del grill nelle cucine con forno elettrico Per cotture brevi, ad esempio per la doratura finale di carni già cotte, selezionare la funzione di grill e posizionare la manopola del termostato sulla temperatura massima. La funzione di grill statico ventilato (solo dove prevista) permette di effettuare delle vere e proprie cotture, grazie alla ventilazione forzata che consente al calore di penetrare all'interno del cibo. Per questo tipo di cotture, selezionare la posizionare la manopola del termostato sulla temperatura di cottura ideale funzione di grill ventilato (non superare comunque i 200° C). 7. 4. 2 Come usare il grill Ad accensione avvenuta, confermata dall'accensione della lampada spia rossa, lasciare scaldare il forno per 5 minuti prima di introdurre le vivande. Le vivande vanno aromatizzate prima della cottura. Anche l'olio o il burro liquefatto dovranno essere spalmati prima della cottura. Per la raccolta del sugo, utilizzare il vassoio forno. I cibi da cuocere vanno appoggiati sulla griglia forno che deve essere posizionata su una delle guide che corredano i vari tipi di forni seguendo le indicazioni di seguito riportate: CIBI Carni piatte e sottili Arrosto arrotolato Pollame GRIGLIA SUL RIPIANO 3 2-3 2-3 AVVERTENZE · La durata delle cotture al grill non deve mai superare i 60 minuti. · Nei modelli con forno elettrico, le cotture al grill devono essere effettuate con la porta chiusa. · Per evitare pericolosi surriscaldamenti, quando si utilizzano il forno o il grill, il coperchio in vetro dell'apparecchio (optional non in dotazione) va sempre tenuto sollevato. · Durante e dopo l'uso del grill, le parti accessibili possono essere molto calde e pertanto è necessario tenere lontano i bambini dall'apparecchio. · Durante l'uso del forno rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie non utilizzate. · Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. 15 Istruzioni per l'utente 8. COTTURE CON IL FORNO STATICO: Il calore, provenendo contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare paritcolari tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. SUOLA: Il calore proveniente solo dal basso consente di completare la cottura dei cibi che richiedono una maggior temperatura di base, senza conseguenze sulla loro rosolatura. Ideale per torte dolci o salate, crostate e pizze. GRILL PICCOLO: Questa funzione consente, tramite l'azione del calore sprigionato dal solo elemento centrale di grigliare le piccole porzioni di carne e di pesce, per preparare spiedini, toast e tutti i contorni di verdura alla griglia. GRILL: Il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio / piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. [. . . ] Apparecchio incassato (Classe 2 sottoclasse 1) Apparecchio incassato (Classe 2 sottoclasse 1) Apparecchio libera installazione (Classe 1) 29 Istruzioni per l'installatore 11. 2 Staffe di fissaggio muro (ove presenti) Per assicurare la stabilità dell'apparecchio è necessario installare il sistema di fissaggio in dotazione. Questo sistema, installato correttamente, è utile a prevenire il ribaldamento dell'apparecchio. 1) Tramite i piedini regolabili livellare l'apparecchio all'altezza desiderata. 2) Misurare la distanza dall'indice della fessura al pavimento. 3) Riportare la stessa altezza precedentemente misurata sul muro per eseguire i fori di fissaggio delle staffe. L'interasse dei fori da seguire è indicato nello schema sovrastante. 4) Prima di serrare completamente le staffe al muro verificare che l'indice posto sulle staffe sia alla stessa altezza dell'indice posto sul retro dell'apparecchio. Posizionare l'apparecchio prestando attenzione che le staffe si inseriscano correttamente. 30 Istruzioni per l'installatore 11. 3 Collegamento elettrico Accertarsi che il voltaggio e il dimensionamento della linea di alimentazione corrispondano alle caratteristiche indicate dalla targhetta posta sull'apparecchio. [. . . ]