Istruzioni per l'uso SMEG D81GV

[. . . ] Sommario 1 2 3 4 5 6 7 8 9 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO __________________________________4 INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO ______________________________________7 ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS ____________________________________11 OPERAZIONI FINALI_____________________________________________________17 DESCRIZIONE DEI COMANDI DEL PANNELLO FRONTALE _____________________19 USO DEL PIANO DI COTTURA ____________________________________________21 USO DEL FORNO _______________________________________________________23 PULIZIA E MANUTENZIONE ______________________________________________27 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ________________________________________29 ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE: sono destinate al tecnico qualificato che deve svolgere un'adeguata verifica dell'impianto gas, eseguire l'installazione, la messa in servizio ed il collaudo dell'apparecchio. ISTRUZIONI PER L'UTENTE: indicano i consigli d'uso, la descrizione dei comandi e le corrette operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. 3 Presentazione 1 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA E L'USO QUESTO MANUALE COSTITUISCE PARTE INTEGRANTE DELL'APPARECCHIO. OCCORRE CONSERVARLO INTEGRO E A PORTATA DI MANO PER TUTTO IL CICLO DI VITA DELLA CUCINA. CONSIGLIAMO UNA ATTENTA LETTURA DI QUESTO MANUALE E DI TUTTE LE INDICAZIONI IN ESSO CONTENUTE PRIMA DI UTILIZZARE LA CUCINA. [. . . ] A regolazione ultimata ripristinare il sigillo sulla vite usando vernice o materiali equivalenti. Chiudendo la porta forno, accertarsi che il bruciatore resti acceso al minimo. · · 17 Istruzioni per l'installatore 5. 4 · · · Montaggio dell'alzatina (solo nei modelli previsti) Svitare i dadi B. Posizionare l'alzatina sopra il pianale facendo corrispondere i perni C con i fori D. Fissare l'alzatina al pianale avvitando le viti A. 5. 5 Posizionamento e livellamento dell'apparecchio (solo su alcuni modelli) Dopo aver proceduto al collegamento elettrico e gas, livellare al suolo l'apparecchio tramite i quattro piedini regolabili. Per ottenere una buona cottura è indispensabile che l'apparecchio sia correttamente livellato al suolo. A seconda del modello da voi acquistato, la regolazione dell'altezza dei piedi può variare da 70 a 95 mm e da 110 a 160mm. Queste altezze indicano la distanza dal punto più alto del piedino (parte fissa) al punto più basso (parte mobile che poggia per terra). 18 Istruzioni per l'utente 6 DESCRIZIONE DEI COMANDI DEL PANNELLO FRONTALE Tutti i comandi e i controlli della cucina sono riuniti sul pannello frontale. MIN 5 55 50 10 275 15 20 MIN 5 10 0 15 175 55 50 275 15 20 MIN 5 55 10 275 15 20 La tabella seguente riporta una descrizione dei simboli utilizzati. BRUCIATORE ANTERIORE DESTRO BRUCIATORE POSTERIORE DESTRO BRUCIATORE POSTERIORE SINISTRO BRUCIATORE ANTERIORE SINISTRO BRUCIATORE CENTRALE 35 15 0 45 175 20 0 40 30 25 35 35 30 30 25 25 225 25 0 45 40 20 0 225 25 0 15 0 50 45 175 20 0 40 225 25 0 TERMOSTATO FORNO ELETTRICO FORNO PIZZA DOVE PRESENTE) FUNZIONI FORNO ELETTRICO (O CONTAMINUTI 19 Istruzioni per l'utente MANOPOLA COMANDO BRUCIATORI DEL PIANO L'accensione della fiamma avviene premendo e ruotando la manopola in senso antiorario sul valore di fiamma minima . Per regolare la fiamma ruotare la manopola sulla zona tra il massimo ( ) e il minimo ( ). Lo spegnimento del bruciatore avviene riportando la manopola in posizione . MANOPOLA DEL CONTAMINUTI Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria ruotando la manopola in senso orario. I numeri corrispondono a minuti primi (massimo 55 minuti). La regolazione è progressiva e possono essere utilizzate posizioni intermedie tra le cifre. Il segnale acustico di fine cottura non interrompe il funzionamento del forno. MANOPOLA TERMOSTATO FORNO GAS Questa manopola permettere di accendere il bruciatore a gas all'interno del forno. La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso antiorario sul valore desiderato, compreso tra Min. Per sapere come accendere il forno a gas vedere il paragrafo "8. 3 Uso del forno a gas" MANOPOLA COMMUTATORE 4 FUNZIONI Tramite questo comando si può accedere alle diverse funzionalità del forno. Le funzioni di illuminazione ( ), grill ( ) e scongelamento ( ) possono essere usate a forno spento. La funzione di ventilazione ( ) invece potrà essere utilizzata solamente con il forno a gas acceso. La ventilazione entrerà in funzione quando il forno avrà raggiunto una temperatura di circa 120-130 °C. FUNZIONE ILLUMINAZIONE FUNZIONE VENTOLA FUNZIONE GRILL FUNZIONE SCONGELAMENTO 20 Istruzioni per l'utente 7 USO DEL PIANO DI COTTURA 7. 1 Accensione dei bruciatori del piano Prima di accendere i bruciatori del piano assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti, facendo attenzione che i fori A degli spartifiamma corrispondano con le candelette e le termocoppie. Prima di procedere all'accensione dei bruciatori sollevare il coperchio in vetro; prima di richiuderlo, disinserire tutti i bruciatori ed attendere il loro raffreddamento. [. . . ] Si tratta di un fenomeno del tutto naturale che non pregiudica affatto la funzionalità di questo componente. Attenzione: Qualora si usassero griglie in ghisa (optional non in dotazione) al termine di cotture effettuate utilizzando recipienti con fondo in alluminio si potrebbe riscontrare la presenza di residui bianchi sulle griglie. Normalmente questi residui sono causati dallo sfregamento del fondo dei recipienti sulle griglie, difficilmente rimovibili con la normale pulizia. L'utilizzo di prodotti abrasivi o troppo aggressivi per la pulizia della griglia potrebbe danneggiare lo smalto superficiale della stessa. 27 Istruzioni per l'utente 10. 2. 3 I cappellotti e le corone spartifiamma I cappellotti e le corone spartifiamma sono estraibili per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e detersivo non abrasivo avendo cura di togliere ogni incrostazione e attendere che siano perfettamente asciutti. [. . . ]