Istruzioni per l'uso SMEG GES3854B

[. . . ] ACCESSORI DISPONIBILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PANNELLO FRONTALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . UTILIZZO DEL FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] MANOPOLA TERMOSTATO FORNO GRILL ELETTRICO (solo su alcuni modelli) Attraverso la manopola termostato forno possiamo accendere il bruciatore inferiore o il grill elettrico. Per accendere il bruciatore inferiore a gas vedere il paragrafo "7. 4 Uso del forno a gas". La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso antiorario sul valore desiderato, compreso tra MIN e MAX. Rimuovere eventuali pellicole protettive all'esterno o all'interno dell'apparecchio compresi gli accessori, come teglie, leccarde, piastra pizza o dal coperchio fondo. Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta rimuovere tutti gli accessori dal vano forno e lavarli come indicato nel capitolo "8. Utilizzando il forno e il grill per la prima volta è opportuno riscaldarli alla loro massima temperatura per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi ATTENZIONE: l'accensione del forno a gas va effettuata a porta aperta. Il forno è dotato di un sistema di sicurezza che blocca l'accensione del bruciatore a porta chiusa. In caso di manovra errata, aprire la porta e attendere alcuni istanti prima di procedere ad una nuova accensione. 7. 2 Descrizione generale 7. 2. 1 Ripiani di inserimento Il forno dispone di 4 ripiani per il posizionamento di teglie e griglie a diverse altezze. Le altezze d'inserimento sono numerate dal basso verso l'alto (vedi figura). 4 3 2 1 7. 2. 2 Ventilazione di raffreddamento L'apparecchio è dotato di un sistema di raffreddamento che entra in funzione con la partenza di una cottura. Il funzionamento della ventola provoca un normale flusso d'aria che esce sopra la porta e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento del forno. 17 Istruzioni per l'utente 7. 2. 3 Lampade di illuminazione interna Le lampade del forno si accendono aprendo la porta oppure selezionando funzione sulla relativa manopola. In caso di guasto della lampada forno sostituirla come descritto nel paragrafo "9. 2 Sostituzione della lampada d'illuminazione". 7. 3 Avvertenze e consigli generali per l'utilizzo Tutte le cotture vanno effettuate con la porta chiusa. Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Durante l'uso del forno rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie non utilizzate. Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. · · 20 Istruzioni per l'utente 7. 6 Uso grill elettrico (solo su alcuni modelli) Per attivare la funzione grill è sufficiente premere e ruotare la manopola termostato forno in senso orario sulla posizione / . In nessun caso è possibile utilizzare il bruciatore inferiore ed il grill elettrico contemporaneamente. · · · · La durata delle cotture al grill non deve mai superare i 60 minuti. Durante la cottura la porta del forno deve essere chiusa. Durante e dopo l'uso del grill, le parti accessibili possono essere molto calde e pertanto è necessario tenere lontano i bambini dall'apparecchio. Durante le cotture al girarrosto è consigliabile sistemare sulla base del forno, infilandola nella prima guida dal basso, una delle teglie fornite in dotazione con la cucina al fine di raccogliere l'unto e i grassi che possono formarsi. Durante l'uso del forno rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie non utilizzate. Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. · · 21 Istruzioni per l'utente PIATTI PESO (Kg) POSIZIONE GUIDA DAL BASSO PRIMI PIATTI LASAGNE CANNELLONI PASTA AL FORNO CARNE POLLO ARROSTO FESA DI TACCHINO LOMBO DI MAIALE CONIGLIO ARROSTO AGNELLO CARNI DA GRIGLIARE (funzione grill) BRACIOLE DI MAIALE HAMBURGERS SALSICCE COSTINE SPIEDINI DI CARNE PESCE SGOMBRO TROTA SALMONATA ROMBO PESCE DA GRIGLIARE (funzione grill) SPIEDINI DI PESCE 1 4 8 1, 3 1 2 2 2 1 1 1, 5 1, 5 1, 5 4 4 4 4 4 1, 2 3 1, 2 1, 5 1, 5 2 2 2 2 2 5 2, 5 2, 5 3 2 2 Si consiglia di preriscaldare sempre il forno alla massima temperatura per 10-15 minuti 22 Istruzioni per l'utente FORNO STATICO Temperatura (°C) Tempo (minuti) FORNO VENTILATO Temperatura (°C) Tempo (minuti) 230-240 220-230 220-230 50-60 25-30 25-30 230-240 220-230 220-230 45-50 25-30 25-30 200-210 200-210 210-220 200-210 200-210 80-90 90-100 70-75 75-80 90-95 200-210 200-210 200-210 200-210 200-210 75-80 90-100 70-75 75-80 90-95 grill grill grill grill grill 15 I lato - 8 II lato 11 I lato - 7 II lato 15 I lato - 5 II lato 15 I lato - 5 II lato 11 I lato - 10 II lato grill grill grill grill grill 15 I lato - 8 II lato 11 I lato - 7 II lato 15 I lato - 5 II lato 15 I lato - 5 II lato 11 I lato - 5 II lato 180-190 180-190 180-190 25-30 35-40 25-30 180-190 180-190 180-190 25-30 35-40 25-30 grill 7 I lato - 3 II lato grill 7 I lato - 5 II lato 23 Istruzioni per l'utente PIATTI PESO (Kg) POSIZIONE GUIDA DAL BASSO PIZZA DOLCI BISCOTTI DI PASTA FROLLA TORTA PARADISO CROSTATA DI MARMELLATA CIAMBELLA 1 3 1 1 1 1, 2 3 2 3 3 CARNI ALLO SPIEDO (ove presente il girarrosto) POLLO 1, 2 girarrosto Si consiglia di preriscaldare sempre il forno alla massima temperatura per 10-15 minuti 24 Istruzioni per l'utente FORNO STATICO Temperatura (°C) Tempo (minuti) FORNO VENTILATO Temperatura (°C) Tempo (minuti) 240 12-15 240 12-15 190 190 190 190 18 50-55 35-40 15-50 180 180 180 180 18 55-60 35-40 50-55 grill 80 grill 70 25 Istruzioni per l'utente 7. 7 Consigli e accorgimenti di cottura 7. 7. 1 Consigli generali Si consiglia di inserire i cibi nel forno dopo averlo preriscaldato. Cucinando su più livelli si consiglia di utilizzare una funzione ventilata (ove presente) per ottenere una cottura uniforme su tutti i ripiani. [. . . ] INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO 11. 1 Collegamento elettrico La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura è visibilmente posizionata sull'apparecchio. La targhetta non deve mai essere rimossa. È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico. Se si utilizza un collegamento fisso è necessario predisporre sulla linea di alimentazione dell'apparecchio un dispositivo di interruzione omnipolare in conformità con le regole d'installazione, situato in posizione facilmente raggiungibile e in prossimità dell'apparecchio. [. . . ]