Istruzioni per l'uso SMEG GES3940N

[. . . ] 9 ACCESSORI DISPONIBILIUTILIZZO DEL FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PANNELLO FRONTALE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 UTILIZZO DEL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 COTTURE CON IL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Per la cottura utilizzare l'apposita funzione pizza . Non utilizzare la piastra pizza diversamente da come descrittto, non utilizzarla ad esempio su piani di cottura a gas o vetroceramici o su forni non predisposti. Nel caso si volesse condire la pizza con olio è consigliabile farlo dopo averla estratta dal forno, in quanto eventuali macchie d'olio potrebbero compromettere l'aspetto estetico e funzionale della piastra pizza. Nel modelli ove previsto se la piastra pizza non viene utilizzata ricoprire il fondo con l'apposito coperchio in dotazione. 11 Istruzioni per l'utente 5. 3 Utilizzo della paletta pizza (solo su alcuni modelli) Impugnare la paletta pizza sempre dal manico in legno ed infornare o sfornare il cibo. Si consiglia di cospargere leggermente la superficie d'acciaio di farina, per facilitare la scorrevolezza dei prodotti freschi che, essendo umidi, potrebbero aderire all'acciaio. 12 Istruzioni per l'utente 6. PANNELLO FRONTALE Tutti i comandi e le spie sono visibili sul pannello frontale. Le tabelle di seguito riportate descrivono i simboli utilizzati. 1 2 3 MANOPOLA TERMOSTATO FORNO ELETTRICO La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50 e 250°C. Quando il settore trasparente dove è riportata la temperatura impostata si accende significa che il forno è in fase di riscaldamento. Lo spegnimento indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. MANOPOLA TEMPORIZZATORE Permette di selezionare la cottura manuale o il contaminuti con spegnimento automatico del forno a fine cottura. Per il controllo manuale del tempo di cottura, ruotare la manopola in senso antiorario sul simbolo . Per impostare la durata della cottura, ruotare la manopola in senso orario. I numeri da 5 a 120 corrispondono a minuti primi. 8. 1. 2 Consigli per la cottura di carni I tempi di cottura, specialmente quelli della carne, variano a seconda dello spessore, della qualità del cibo e dal gusto del consumatore. Si consiglia di utilizzare un termometro per carni durante la cottura di arrosti, oppure semplicemente premere con un cucchiaiao sull'arrosto, se è sodo è pronto, diversamente deve essere cotto ancora per qualche minuto. 8. 1. 3 Consigli per la cottura di dolci e biscotti · · · Utilizzare preferibilmente stampi per dolci scuri di metallo, aiutano ad assorbire meglio il calore. La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell'impasto. Verifica se il dolce è cotto all'interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto del dolce. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10°C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. · 18 Istruzioni per l'utente 8. 1. 4 Consigli per lo scongelamento e lievitazione · · · · Si consiglia di posizionare gli alimenti congelati in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. Il cibo deve essere scongelato privo della confezione. Disporre gli alimenti da scongelare in modo omogeneo evitando la sovrapposizione di essi. Scongelando la carne si consiglia di utilizzare una griglia posizionata sul secondo ripiano dove posizionare il cibo ed una teglia posizionata al primo. In questo modo il cibo non resta a contatto con il liquido di scongelamento. [. . . ] Rimuovere il vetro intermedio sollevandolo verso l'altro. Pulizia: · Ora è possibile pulire il vetro esterno e i vetri rimossi in precedenza. In caso di sporco persistente lavare con una spugna umida e detergente neutro. Riposizionamento vetri: · Reinserire i vetri nell'ordine inverso alla rimozione. · Riposizionare il vetro interno prestando attenzione a centrare ed incastrare i 4 perni fissati al vetro nelle loro sedi sulla porta forno mediante una leggera pressione. [. . . ]