Istruzioni per l'uso SMEG GSA5060

[. . . ] 9 ACCESSORI DISPONIBILI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 UTILIZZO DEL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 COTTURE CON IL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] · Attivare o disattivare la modalità Show Room (che disattiva tutti gli elementi riscaldanti, facendo funzionare soltanto il frontalino comandi). Attivare o disattivare la modalità bassa potenza · Con l'apparecchio nello stato di Stand-By mantenere premuto la manopola di selezione temperatura per almeno 5 secondi. (Manopola temperatura) Ruotando la manopola di selezione temperatura a destra o sinistra è possibile cambiare lo stato dell'impostazione (ON / OFF). (Manopola temperatura) Premere la manopola di selezione temperatura per passare all'impostazione successiva. (Manopola temperatura) 31 Istruzioni per l'utente 6. 10. 1 Modalità sicurezza bambini Attivando questa modalità dopo due minuti di funzionamento senza interventi da parte dell'utente i comandi si bloccheranno automaticamente e si accenderà il simbolo . Per disinserire il blocco temporaneamente durante una cottura mantenere premuta la manopola di selezione temperatura per 5 secondi. Dopo due minuti dall'ultima impostazione il blocco ritornerà attivo. (Manopola temperatura) In caso vengano premuti i simboli sulle zone sensibili al tocco verrà visualizzata la dicitura "BLOC" per due secondi. 6. 10. 2 Modalità show room (solo per espositori) Attivando questa modalità l'apparecchio disattiva tutti gli elementi riscaldanti pur mantenendo il pannello comandi attivo. Per utilizzare normalmente il forno è necessario impostare su OFF questa modalità. 6. 10. 3 Modalità bassa potenza Attivando questa modalità l'apparecchio limiterà la potenza utilizzata. HI ; potenza normale - LO ; bassa potenza Attivando la modalità bassa potenza i tempi di preriscaldamento e di cottura possono prolungarsi. 32 Istruzioni per l'utente 7. COTTURE CON IL FORNO ECO: La combinazione tra il grill e la resistenza inferiore, è particolarmente indicata per la cottura su singolo ripiano, a bassi consumi energetici. STATICO: Il calore, provenendo contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare paritcolari tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica o termoradiante, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene e comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca od anatra. GRILL: Il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio / piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. Si consiglia di utilizzare un termometro per carni durante la cottura di arrosti, oppure semplicemente premere con un cucchiaiao sull'arrosto, se è sodo è pronto, diversamente deve essere cotto ancora per qualche minuto. 7. 1. 3 Consigli per la cottura di dolci e biscotti Utilizzare preferibilmente stampi per dolci scuri di metallo, aiutano ad assorbire meglio il calore. La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell'impasto. Verifica se il dolce è cotto all'interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto del dolce. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10 °C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. 7. 1. 4 Consigli per lo scongelamento e lievitazione Si consiglia di posizionare gli alimenti congelati in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. 36 Istruzioni per l'utente Il cibo deve essere scongelato privo della confezione. Disporre gli alimenti da scongelare in modo omogeneo evitando la sovrapposizione di essi. Scongelando la carne si consiglia di utilizzare una griglia posizionata sul secondo ripiano dove posizionare il cibo ed una teglia posizionata al primo. In questo modo il cibo non resta a contatto con il liquido di scongelamento. [. . . ] Controllare se è stata impostata la modalità "blocco bambini", per maggiori dettagli vedi paragrafo 6. 10 Menù secondario". Controllare se è stata impostata la modalità "PO", per maggiori dettagli vedi "6. 10 Menù secondario". Verificare se il blocco porta si è disinserito, in caso contrario il forno è disposto di una protezione che non permette la selezione di una funzione mentre è attivo il blocco porta. Questo perchè all'interno del forno vi sono ancora temperature elevate che non permetterebbero nessun tipo di cottura. [. . . ]