Istruzioni per l'uso SMEG KEX45

[. . . ] 9 ACCESSORI DISPONIBILI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PANNELLO FRONTALE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 USO DEL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 COTTURE CON IL FORNO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Al termine della cottura programmata, si attiva una suoneria che si disattiva automaticamente dopo 4-5 secondi. MANOPOLA TERMOSTATO (solo su alcuni modelli) La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50° e 250°C. Questa manopola permette anche di selezionare la temperatura per Vapor Clean (solo su alcuni modelli) e per la funzione grill e per la funzione pizza (solo su alcuni modelli). LAMPADA SPIA TERMOSTATO (ROSSA) L'accensione segnala che il forno è in fase di riscaldamento. Lo spegnimento indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. (ove 7. 3 Avvertenze e consigli generali per l'utilizzo Tutte le cotture vanno effettuate con la porta chiusa. Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. Per una cottura ottimale, si consiglia di riporre le stoviglie al centro della griglia. Per evitare che l'eventuale vapore contenuto nel forno arrechi fastidio, aprire la porta in due tempi: mantenerla semiaperta (ca. 5 cm) per 4-5 secondi, poi aprirla completamente. SCONGELAMENTO (solo su alcuni modelli): Lo scongelamento rapido viene favorito dall'attivazione dell'apposita ventola e della resistenza superiore che assicurano una ripartizione uniforme di aria a bassa temperatura all'interno del forno. PIZZA (solo su alcuni modelli): Il funzionamento della ventola abbinata al grill e alla resistenza inferiore assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale non solo per pizze ma anche per biscotti e torte. 8. 1 Consigli e accorgimenti di cottura 8. 1. 1 Consigli generali Cucinando su più livelli si consiglia di utilizzare una funzione ventilata ( , , ) per ottenere una cottura uniforme su tutti i ripiani. In generale non è possibile abbreviare i tempi di cottura aumentando le temperature (il cibo potrebbe risultare molto cotto all'esterno e poco cotto all'interno). 8. 1. 2 Consigli per la cottura di carni I tempi di cottura, specialmente quelli della carne, variano a seconda dello spessore, della qualità del cibo e dal gusto del consumatore. Si consiglia di utilizzare un termometro per carni durante la cottura di arrosti, oppure semplicemente premere con un cucchiaio sull'arrosto, se è sodo è pronto, diversamente deve essere cotto ancora per qualche minuto. 19 Istruzioni per l'utente 8. 1. 3 Consigli per la cottura di dolci e biscotti · · · Utilizzare preferibilmente stampi per dolci scuri di metallo, aiutano ad assorbire meglio il calore. La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell'impasto. Verifica se il dolce è cotto all'interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto del dolce. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10°C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. · 8. 1. 4 Consigli per lo scongelamento e lievitazione · · · · Si consiglia di posizionare gli alimenti congelati in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. Il cibo deve essere scongelato privo della confezione. Disporre gli alimenti da scongelare in modo omogeneo evitando la sovrapposizione di essi. [. . . ] Così facendo si sganciano i 4 perni fissati al vetro dalle loro sedi sulla porta forno. Rimozione dei vetri intermedi (solo su alcuni modelli): · Su alcuni modelli multifunzione è presente un vetro intermedio. Rimuovere il vetro intermedio sollevandolo verso l'alto. Pulizia: · Ora è possibile pulire il vetro esterno e i vetri rimossi in precedenza. In caso di sporco persistente lavare con una spugna umida e detergente neutro. Riposizionamento vetri: · Reinserire i vetri nell'ordine inverso alla rimozione. · Riposizionare il vetro interno prestando attenzione a centrare ed incastrare i 4 perni fissati al vetro nelle loro sedi sulla porta forno mediante una leggera pressione. 35 Istruzioni per l'installatore 11. INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO 11. 1 Collegamento elettrico La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura è visibilmente posizionata sull'apparecchio. [. . . ]