Istruzioni per l'uso SMEG LW91105GF

[. . . ] I traboccamenti sono degli inconvenienti che si determinano dall'utilizzo di recipienti troppo piccoli o da una valutazione errata degli aumenti di volume durante la cottura e sono costituiti sopratutto da amidi e zuccheri che intaccano particolarmente il fondo del forno. COME FUNZIONA IL FORNO AUTOPULENTE Il forno autopulente continuo, è costituito da pannelli ricoperti di smalto speciale, che gli determina qualità autopulenti. Questo smalto nel corso della sua elaborazione acquista una struttura ruvida di vastissima superficie di contatto che favorisce la ritenuta dell'ossigeno necessario all'eliminazione dei vapori e degli schizzi di grasso. [. . . ] Un forno molto incrostato può essere irrecuperabile. In caso di traboccamento accidentale sulla suola del forno, bisogna asciugare il più rapidamente possibile e pulire la suola con una spugna e acqua calda, per evitare la formazione di una crosta carboniosa difficile da decomporsi per ossidazione. PRODOTTI DA NON USARE MAI Sullo smalto autopulente, bisogna evitare l'impiego delle pellicole antiadesive (siliconi) che renderebbero definitivamente inutilizzabile il rivestimento autopulente. Tutti i prodotti di manutenzione, in particolare i detersivi, sono ugualmente sconsigliati. QUALITÀ DEL FORNO AUTOPULENTE Sullo smalto autopulente, bisogna evitare l'impiego delle pellicole antiadesive (siliconi) che renderebbero definitivamente inutilizzabile il rivestimento autopulente. Tutti i prodotti di manutenzione, in particolare i detersivi, sono ugualmente sconsigliati. È sempre pulito ed elimina la fatica delle operazioni di pulizia. Si raccomanda tuttavia di non urtarlo bruscamente, né di raschiarlo con una spazzola metallica o con oggetti contundenti. Gli schizzi vengono ossidati nel formarsi, è quindi perfettamente possibile cuocere i dolci senza temere di ritrovarsi l'odore del cibo precedente. La causa principale del fumo è una temperatura elevata, si raccomanda quindi di abbassare leggermente la temperatura. Praticamente ciò che conta per restare soddisfatti è la ricerca delle temperature adatte alla cottura al fine di evitare la formazione di fumo sgradevole che può alterare il gusto del cibo durante la cottura. Resta efficace nel tempo e l'azione si conserverà lungamente usandolo in modo normale. CONSIGLI UTILI Per mantenere il forno autopulente in buone condizioni di pulizia, evitare di sporcarlo più del necessario. [. . . ] Adesso che il vano forno è completamente spoglio si può ricoprire le pareti con i pannelli autopulenti. Per un corretto montaggio procedere come segue: · agganciare i due pannelli laterali con i telai interni del forno: particolari "A" e "B" della fig. [. . . ]