Istruzioni per l'uso SMEG MCF161V

[. . . ] 9 USO DEL PIANO DI COTTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 POSIZIONAMENTO NEL PIANO TOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLAMENTE PER I PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI IDENTIFICATIVI SONO RIPORTATI SULLA COPERTINA DEL PRESENTE MANUALE. [. . . ] Se sul display, al posto, della potenza compare il simbolo allora la pentola non è adatta o non è posizionata correttamente. Le pentole utilizzate per la cottura devono avere diametri minimi per garantire il funzionamento corretto. Di seguito viene fornita una tabella con i diametri minimi delle pentole in funzione della zona di cottura. 14 Istruzioni per l'utente ZONE DI COTTURA DEL PIANO Ø min. (in cm) 5 4 5 Zona induzione piccola Zona induzione grande 9 14 4 È possibile utilizzare pentole anche più grandi delle zone di cottura facendo però attenzione che il fondo della pentola non venga a contatto con altre zone di cottura e che sia sempre in centro con il perimetro della zona di cottura. Utilizzare tassativamente solo recipienti appositamente progettati per la cottura a induzione, dal fondo spesso e completamente piatto, oppure, in mancanza di questi, recipienti dal fondo non bombato (concavo o convesso). 15 Istruzioni per l'utente 5. 3. 1 Rilevamento pentole Ogni zona di cottura è dotata di un dispositivo di rilevamento pentole che fa partire la cottura solo quando sulla piastra è presente e ben posizionato un recipiente con le caratteristiche adatte. Se il recipiente non è posizionato bene o non è del materiale adatto e si cerca di azionare comunque la piastra, sul display comparirà dopo qualche secondo dall'attivazione della piastra, il simbolo 5. 3. 2 Calore residuo Ogni piastra è dotata di un dispositivo che ne segnala il calore residuo. Sul display, dopo lo spegnimento di qualsiasi piastra, può venire visualizzata una lampeggiante. Tale segnale indica che qualla zona di cottura è ancora molto calda. È possibile riprendere la cottura dei cibi anche con la 5. 3. 3 Bloccaggio comandi del piano In condizioni di riposo i comandi del piano possono essere bloccati contro accensioni accidentali da parte di bambini. Con le piastre spente ruotare e mantenere ruotate entrambe le manopole sul simbolo A per circa 2 secondi fino a che non compaiono sui display della potenza i simboli dopodichè rilasciare le manopole. che segnala l'errore. La funzione può essere attivata ruotando e mantenendo ruotata sul simbolo A una sola manopola per almeno 5 secondi. Per sbloccarlo ripetere la stessa operazione: i display delle piastre mostreranno la cifra 0 che starà ad indicare che è stato disattivato il blocco delle piastre. · Quando la resistenza è alzata fare attenzione a non attivare il dispositivo di comando. Pericolo di ustione! 19 Istruzioni per l'utente 5. 5 Piano teppan yaki Questo piano permette di cucinare o riscaldare le pietanze direttamente sulla piastra, con o senza oli. Il principio su cui si basa questo tipo di cottura è il funzionamento a temperature tali da non superare mai i punti di fumo delle pietanze (ovvero le temperature alle quali i vari cibi bruciano) e su tempi di cottura molto rapidi. É possibile inoltre servirsi di pentole o altri recipienti, anche se in questo caso i tempi di raggiungimento della temperatura sono ovviamente più lunghi. Ulteriori informazioni sull'uso di recipienti possono essere trovate al paragrafo "5. 9 Precauzioni sull'uso della piastra teppan yaki". L'apparecchio è dotato di due zone di cottura di superficie e potenza uguale. La loro posizione è identificabile all'incirca con la metà anteriore e la metà posteriore della piastra. Sotto ciascuna zona di cottura si trova una bobina chiamata induttore che viene alimentata da un sistema elettronico e che crea un campo magnetico variabile. La piastra teppan yaki, che è posizionata all'interno di tale campo magnetico, fa concentrare sul suo fondo le correnti ad alta frequenza, producendo il calore necessario per il riscaldamento e la cottura degli alimenti. P 50° P 50° 200° 160° 100° 200° 160° 100° Il simbolo posto a fianco delle manopole indica la zona di cottura comandata. Per accendere ruotare la manopola nella posizione desiderata. La regolazione è continua e quindi l'apparecchio funziona anche ai valori intermedi. [. . . ] Dopo aver lasciato ammorbidire lo sporco (massimo 1 ora) procedere con la sua rimozione. ATTENZIONE: Non versare acqua sull'apparecchio bollente, potrebbero formarsi vapore acqueo e schizzi bollenti. A seconda del tipo di pietanza cucinata sulla superficie di cottura potrebbero restare macchie biancastre. Queste macchie possono essere eliminate con succo di limone, aceto oppure con un anticalcare delicato. [. . . ]