Istruzioni per l'uso SMEG MCFE60/2

[. . . ] PRIMA DELL'INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . USO DEL PIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INSTALLAZIONE DELL'APPARECCHIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Durante la cottura, per evitare scottature o danni al piano, tutti i recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura. Utilizzando grassi od olii, porre la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi. 6. 3 Diametro dei recipienti BRUCIATORI Ø MIN. (IN CM) 1 2 3 4 5 6 12 - 16 Ausiliario 16 - 24 Semi rapido 18 - 26 Rapido 20 - 26 Ultra rapido 20 - 31 Ultra rapido griglia con razze rialzate RECIPENTI OVALI Pescera APPOSITI Di seguito vengono indicati i diametri delle pentole che si possono utilizzare con la griglia di rialzo: BRUCIATORI Ø MIN. (IN CM) 1 2 3 Ausiliario Semi rapido Rapido 16 - 24 24 - 28 26 - 28 10 Istruzioni per l'utente 6. 4 Piano vetroceramico L'apparecchio è dotato di due zone di cottura di diametro e potenze diverse. Le posizioni sono chiaramente indicate da cerchi e il riscaldamento avviene solo all'interno dei diametri tracciati sul piano. Le zone radianti si accendono dopo qualche secondo e il loro riscaldamento viene regolato ruotando la manopola sulla posizione desiderata fra 1 e 9. La regolazione è progressiva, quindi tutte le zone intermedie possono essere utilizzate. Le spie a lato delle manopole indicano il calore residuo: si accendono quando le piastre elettriche superano i 50°C e si spengono quando scendono al di sotto di questo valore. Per la pulizia fare riferimento al paragrafo "7. 3 Pulizia del piano vetroceramico". 6. 4. 1 Tabella di guida alla cottura Nella seguente tabella sono riportate i volori di potenza che posso essere impostati e in corrispondenza di ognuno è indicato il tipo di cibo da preparare. I valori possono variare a seconda della quantità del cibo e del gusto del consumatore. Se la temperatura è troppo bassa, gli alimenti non sono passati a fuoco vivo in superficie e si impregnano di grasso. Più i pezzi sono grossi, più devono rimanere nella frittura. Conviene quindi scegliere una temperatura di cottura che permetta di cuocere gli alimenti in profondità senza bruciarli all'esterno. 14 Istruzioni per l'utente 6. 6. 2 Alla fine della frittura Il cestello che contiene la frittura può essere messo a "sgocciolare" prima di versarne il contenuto. Per farlo lo si può appendere per gli appositi ganci sulla parte superiore della resistenza come mostrato nella figura a lato. Una volta estratto il cestello, la resistenza può essere fissata tramite l'apposito fermo in due posizioni: 1 la posizione 1 per "sgoggiolare" l'olio di frittura prima di alzarla completamente; 2 la posizione 2 che permette di estrarre in tutta comodità la vaschetta dalla sua sede. Fare riferimento al paragrafo "7. 5 Pulizia della friggitrice". 1) 2) ATTENZIONE: prima di rimuovere l'olio dalla vaschetta accertarsi che si freddo. Tenere lontano i bambini. 15 Istruzioni per l'utente 7. PULIZIA E MANUTENZIONE NON UTILIZZARE L'APPARECCHIO. UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE Prima di ogni intervento occorre disinserire l'alimentazione elettrica all'apparecchio. 7. 1 Pulizia dell'acciaio inox Per una buona conservazione dell'acciaio inox occorre pulirlo regolarmente al termine di ogni uso, dopo averlo lasciato raffreddare. 7. 1. 1 Pulizia ordinaria giornaliera Per pulire e conservare le superfici d'acciaio inox usare solo prodotti specifici che non contengano abrasivi o sostanze acide a base di cloro. Modo d'uso: versare il prodotto su un panno umido e passare sulla superficie, risciacquare accuratamente e asciugare con uno straccio morbido o con una pelle di daino. 7. 1. 2 Macchie di cibo o residui Evitare nel modo più assoluto l'uso di spugne metalliche e raschietti taglienti per non danneggiare le superfici. [. . . ] Per l'alimentazione con altri tipi di gas, vedere al capitolo "10. ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS". Il raccordo di entrata del gas è filettato ½" gas esterno (ISO 228-1). Allacciamento con tubo rigido in rame: L'allacciamento alla rete del gas dovrà essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere sull'apparecchio. [. . . ]