Istruzioni per l'uso SMEG PCO905V34

[. . . ] Pulizia e manutenzione Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell'apparecchio. Installazione Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo. Avvertenza di sicurezza 1. 2 Questo manuale d'uso Questo manuale d'uso costituisce parte integrante dell'apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell'utente per tutto il ciclo di vita dell'apparecchio. 1. 3 Scopo dell'apparecchio Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. L'uso di questo apparecchio non è consentito a persone (incluso i bambini) dalle ridotte capacità fisiche e mentali o carenti di esperienza nell'uso di apparecchiature elettriche, a meno che non siano supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza. 1. 4 Avvertenze generali di sicurezza Per la vostra sicurezza e per evitare danni all'apparecchio, osservare sempre le avvertenze generali di sicurezza riportate di seguito. [. . . ] Ruotare in senso orario per caricare la suoneria. La regolazione è progressiva e possono essere utilizzate posizioni intermedie tra le cifre. Il segnale acustico di fine cottura interrompe il funzionamento del forno. Ruotare la manopola in senso antiorario sul simbolo per eseguire una cottura manuale. Manopole a scomparsa (solo su alcuni modelli) Per accedere alle manopole di comando è necessario premere sulle manopole per estrarle dal loro alloggiamento. Durante il normale funzionamento dell'apparecchio è possibile spingerle a fondo fino all'arresto per farle rientrare nella propria sede. Paletta pizza (solo su alcuni modelli) Impugnare la paletta pizza sempre dal manico in legno ed infornare o sfornare il cibo. Si consiglia di cospargere leggermente la superficie d'acciaio di farina, per facilitare la scorrevolezza dei prodotti freschi che, essendo umidi, potrebbero aderire all'acciaio. 14 Uso Elenco delle funzioni Eco La combinazione tra il grill e la resistenza inferiore, è particolarmente indicata per la cottura su singolo ripiano, a bassi consumi energetici. Statico Il calore, provenendo contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare particolari tipi di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica, è adatta per cucinare un solo piatto per volta. Ideale per arrosti di qualsiasi tipo, pane, torte ripiene, è comunque particolarmente indicata per carni grasse come oca e anatra. Grill Il calore derivante dalla resistenza grill consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura soprattutto con carni di medio/piccolo spessore e, in combinazione con il girarrosto (dove previsto), permette di dare a fine cottura una doratura uniforme. · Le parti più delicate possono essere coperte con una pellicola di alluminio. · Per una buona lievitazione, posizionare sul fondo del forno un contenitore contenente acqua. 17 IT Uso Per risparmiare energia · Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente impiegato. La cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore accumulatosi internamente. · Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni di calore. · Mantenere costantemente pulito l'apparecchio all'interno. 18 Uso Tabella indicativa delle cotture Pietanze Lasagne Pasta al forno Arrosto di vitello Lombo di maiale Spalla di maiale Coniglio arrosto Fesa di tacchino Coppa al forno Pollo arrosto Cotoletta di maiale Filetto di maiale Filetto di manzo Fettine di fegato Salsicce Polpette Trota salmonata Pizza Pane Focaccia Ciambella Crostata Pasta frolla Tortellini farciti Torta paradiso Bignè Pan di spagna Torta di riso Brioche Torta di mele 0, 7 Peso (Kg) 3 2, 5 1 1 1 1 1 1 1 Funzione Statico Statico Statico ventilato Statico ventilato Turbo Circolare Statico ventilato Turbo Turbo Grill ventilato Grill Grill Grill ventilato Grill ventilato Grill Suola ventilata Circolare Circolare Circolare Circolare Circolare/Statico Circolare Circolare Circolare/Statico Circolare Circolare Circolare/Statico Circolare Statico Posizione guida dal basso 1o2 1o2 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 4 3 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 190 - 200 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 160 - 170 280 190 - 200 180 - 190 160 - 170 160 - 170 160 - 170 170 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 160 180 Tempo (minuti) 40 - 50 40 70 - 80 70 - 80 90 - 100 70 - 80 110 - 120 190 - 210 60 - 70 Lato 1 7-9 9 - 11 9 - 11 2-3 7-9 7-9 Lato 2 5-7 5-9 9 - 11 2-3 5-6 5-6 35 - 40 8 30 - 35 15 - 20 50 - 55 30 - 40 20 - 25 20 - 25 50 - 60 40 - 50 45 - 50 50 - 60 25 - 30 60 I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi. 19 IT Pulizia e manutenzione 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze Uso non corretto Rischio di danni alle superfici · Non utilizzare getti di vapore per pulire l'apparecchio. · Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina. · Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, smacchiatori e spugnette metalliche). · Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati. 4. 4 Macchie di cibo o residui Evitare nel modo più assoluto l'uso di spugne in acciaio e raschietti taglienti per non danneggiare le superfici. Usare i normali prodotti, non abrasivi, eventualmente con l'ausilio di utensili in legno o materiale plastico. [. . . ] Rimuovere i telai di supporto griglie/ teglie. Rimuovere il coperchio della lampada tramite un utensile (ad esempio un cacciavite). Rimontare il coperchio correttamente lasciando la sagomatura del vetro interna rivolta verso la porta. Premere a fondo il coperchio in modo che aderisca perfettamente al portalampada. [. . . ]