Istruzioni per l'uso SMEG S1055MF-5

[. . . ] Istruzioni preliminari________________________________________ 5 1. 1 SMALTIMENTO DEGLI IMBALLI _________________________________ 6 1. 2 DISMISSIONE DI VECCHI APPARECCHI ___________________________ 6 2. Descrizione dei comandi ____________________________________ 7 2. 1 IL PANNELLO FRONTALE _____________________________________ 7 2. 2 PROGRAMMATORE ELETTRONICO ______________________________ 9 3. Uso del forno _____________________________________________ 3. 1 AVVERTENZE E CONSIGLI GENERALI ___________________________ 3. 2 LAMPADA DEL FORNO______________________________________ 3. 3 VENTILAZIONE DI RAFFREDDAMENTO ___________________________ 12 12 12 12 4. Accessori disponibili ______________________________________ 13 5. [. . . ] Premendo il tasto il display si illumina mostrando le cifre ; mantenere premuto e agire contemporaneamente sui tasti di variazione o per impostare la durata della cottura. valore comparirà sul display la somma dell'ora corrente Premendo il tasto più la durata della cottura: mantenere premuto e agire o per regolare contemporaneamente sui tasti di variazione valore l'ora di termine cottura. Rilasciando il tasto avrà inizio il conteggio programmato e sul display comparirà l'ora corrente unitamente ai simboli A e . NOTA : DOPO L'IMPOSTAZIONE PER OSSERVARE IL TEMPO RESTANTE DI COTTURA PREMERE IL TASTO ; PER VEDERE L'ORA DI FINE COTTURA PREMERE IL TASTO . 2. 2. 4 Termine cottura Al termine della cottura il forno si spegnerà automaticamente e contemporaneamente entrerà in funzione una suoneria intermittente. Dopo la disattivazione della suoneria, il display tornerà a mostrare l'ora corrente unitamente al simbolo , che segnala il ritorno alla condizione d'uso manuale del forno. 10 Descrizione dei comandi 2. 2. 5 Regolazione del volume suoneria La suoneria può essere variata di volume (3 gradazioni) mentre è in funzione premendo il tasto . 2. 2. 6 Disattivazione della suoneria La suoneria cessa automaticamente il proprio funzionamento dopo sette minuti. E' possibile disattivarla manualmente premendo il tasto . 2. 2. 7 Contaminuti Il programmatore contaminuti. può essere utilizzato anche come semplice ATTENZIONE : L'UTILIZZO COME CONTAMINUTI NON INTERROMPERÀ IL FUNZIONAMENTO DEL FORNO AL TERMINE DEL TEMPO IMPOSTATO. il display mostra le cifre ; mantenere premuto Premendo il tasto o . e agire contemporaneamente sui tasti di variazione valore avrà inizio il conteggio programmato e sul display Rilasciando il tasto compariranno i simboli e. NOTA : DOPO LA PROGRAMMAZIONE DEL CONTAMINUTI IL DISPLAY TORNERÀ A MOSTRARE L'ORA CORRENTE, PER VISUALIZZARE IL TEMPO RESIDUO PREMERE IL TASTO . ATTENZIONE : L'IMPOSTAZIONE CON VALORI INCOERENTI È IMPEDITA LOGICAMENTE (ES. UN CONTRASTO TRA UN TERMINE COTTURA ED UNA DURATA PIÙ LUNGA NON VERRÀ ACCETTATO DAL PROGRAMMATORE). 2. 2. 8 Cancellazione dei dati impostati Con il programma impostato, mantenere premuto il tasto della funzione da cancellare mentre contemporaneamente si raggiunge il valore o . La cancellazione della durata con i tasti di variazione valore verrà interpretata dal programmatore come termine della cottura. 2. 2. 9 Modifica dei dati impostati I dati impostati per la cottura possono essere modificati in qualsiasi momento mantenendo premuto il tasto della funzione e o. contemporaneamente agendo sui tasti di variazione valore 11 Uso del forno 3. Griglia per teglia: da appoggiare sopra ad una teglia per la cottura di cibi che possono sgocciolare. Teglia forno: utile per la raccolta dei grassi provenienti da cibi appoggiati alla griglia per teglia (sovrastante). Telaio in tondino per girarrosto: serve da supporto all'asta del girarrosto (vedere istruzioni al par. Asta girarrosto: utile per la cottura di pollo e tutti quei cibi che richiedono una cottura uniforme su tutta la superficie. Protezione superiore: estraendola risulta più facile effetturare le operazioni di pulizia all'interno del forno. Pinza in tondino cromato: utile per l'estrazione a caldo di griglie e teglie. 13 Accessori disponibili La pinza in tondino cromato è un accessorio molto utile in cucina, oltre a garantire una salda presa su teglie e griglie evita il contatto diretto (a cui si è invece costretti con l'uso di presine in stoffa o guanti termici). Richiedere gli accessori originali direttamente al rivenditore di fiducia, il quale saprà consigliare gli articoli più idonei per il forno. 14 Consigli di cottura 5. Consigli di cottura Si consiglia di effettuare sempre il preriscaldamento in funzione ventilata a 30/40°C in più rispetto a quella di cottura. Questo accorgimento permette di abbassare notevolmente i tempi di cottura ed il consumo energetico oltre a permettere un migliore risultato di cottura. La porta del forno deve essere chiusa durante le cotture. 5. 1 COTTURE TRADIZIONALI SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO A SCELTA FRA 50 - 280 °C 50 - 280 °C Questo sistema classico di cottura in cui il calore proviene superiormente e inferiormente è adatto per cuocere cibi su un solo ripiano. E' necessario preriscaldare il forno fino al raggiungimento della temperatura prefissata. Infornare solo dopo lo spegnimento della lampada spia del termostato. Le carni molto grasse possono essere introdotte con il forno ancora freddo. [. . . ] 7. 3 STRUTTURA ESTERNA DEL FORNO Lavare con acqua e detergente comune. 7. 4 PIROLISI: PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO La Pirolisi è un procedimento di pulizia automatica ad elevata temperatura che provoca il dissolvimento della sporcizia. ATTENZIONE : PRIMA DI DARE INIZIO AL CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA ASSICURARSI CHE IL FORNO SIA VUOTO E NON VI SIANO CIBI O RESIDUI DI TRABOCCAMENTO DA COTTURE PRECEDENTI. UN DISPOSITIVO DI BLOCCO DELLA PORTA IMPEDISCE OGNI TENTATIVO DI APERTURA. NEL CASO IN CUI IL FORNO SIA INSTALLATO SOTTO AD UN PIANO DI COTTURA, ACCERTARSI CHE DURANTE IL CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA BRUCIATORI O PIASTRE ELETTRICHE RESTINO SPENTI. 21 Manutenzione e pulizia 7. 4. 1 Prima di avviare il ciclo di pulizia automatica La Pirolisi può essere effettuata in qualsiasi momento del giorno o della notte (nel caso in cui si volesse usufruire della tariffa di fascia notturna dell'energia elettrica). [. . . ]