Istruzioni per l'uso SMEG S114

[. . . ] Consigli di cottura_________________________________________ 5. 1 COTTURE TRADIZIONALI ____________________________________ 5. 2 COTTURE AD ARIA CALDA ___________________________________ 5. 3 COTTURE AL GRILL________________________________________ 5. 4 COTTURE AL GRILL CON ARIA CALDA ___________________________ 5. 5 COTTURE DELICATE _______________________________________ 5. 6 SCONGELAMENTO ________________________________________ 5. 7 COTTURE AL GIRARROSTO __________________________________ 15 15 15 16 16 17 17 18 6. Tabelle di cottura consigliate________________________________ 19 7. Manutenzione e pulizia _____________________________________ 7. 1 PARTI SMALTATE _________________________________________ 7. 2 VETRO DELLA PORTA ______________________________________ 7. 3 STRUTTURA ESTERNA DEL FORNO _____________________________ 7. 4 PIROLISI: PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO (PER TUTTI I MODELLI) ______ 21 21 21 21 22 8. Manutenzione straordinaria _________________________________ 24 8. 1 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DI ILLUMINAZIONE _________________ 24 8. 2 SMONTAGGIO DELLA PORTA _________________________________ 24 3 Presentazione Vi ringraziamo per aver scelto questo nostro prodotto, da ora in poi cucinare sarà creativamente piacevole con il vostro nuovo forno. [. . . ] Lo spegnimento indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. 8 Descrizione dei comandi 2. 2 OROLOGIO ANALOGICO ELETTRONICO ELENCO FUNZIONI PULSANTE CONTAMINUTI PULSANTE DURATA ­ FINE COTTURA REGOLAZIONE ORARIO E RESET PULSANTE DECREMENTO VALORE PULSANTE INCREMENTO VALORE 2. 2. 1 Regolazione dell'ora Utilizzando il forno per la prima volta, oppure, dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad intermittenza regolare. per 1 / 2 secondi si pone termine all'intermittenza Premendo il tasto del display e si può iniziare la regolazione dell'ora corrente. Premendo i tasti di variazione valore o si ottiene l'incremento o il decremento di un minuto per ogni singola pressione. Premere uno dei due tasti di variazione valore fino a fare apparire l'ora corrente. Passati 6/7 secondi dall'ultima pressione l'orologio partirà dall'ora impostata. La suoneria che interverrà al termine di ogni programmazione sarà composta da 8 segnali acustici che si ripeteranno per 3/4 volte ad intervalli di circa 1 minuto e mezzo. Può comunque essere interrotta in qualsiasi momento premendo un tasto qualsiasi. 9 Descrizione dei comandi - - - - 2. 2. 2 Contaminuti Questa funzione non interrompe la cottura ma aziona soltanto la suoneria. Premendo il tasto il display si illumina mostrandosi come in figura 1; Entro 6/7 secondi premere i tasti o per impostare il timer contaminuti. Ad ogni pressione si illuminerà o spegnerà 1 segmento esterno che rappresenterà 1 minuto di cottura. (in figura 2 sono rappresentati 10 minuti di cottura). Attenzione: perché il forno cominci le cotture in seguito alla programmazione appena descritta è necessario che il termostato e il selettore funzioni siano regolarmente posizionati sulla temperatura e la funzione desiderate. 11 Uso del forno 3. Uso del forno 3. 1 AVVERTENZE E CONSIGLI GENERALI Utilizzando il forno per la prima volta è opportuno riscaldarlo alla sua massima temperatura (250°C) per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi. Asta girarrosto: utile per la cottura di pollo e tutti quei cibi che richiedono una cottura uniforme su tutta la superficie. Protezione superiore: estraendola risulta più facile effetturare le operazioni di pulizia all'interno del forno. Pinza in tondino cromato: utile per l'estrazione a caldo di griglie e teglie. 13 Accessori disponibili La pinza in tondino cromato è un accessorio molto utile in cucina, oltre a garantire una salda presa su teglie e griglie evita il contatto diretto (a cui si è invece costretti con l'uso di presine in stoffa o guanti termici). Richiedere gli accessori originali direttamente al rivenditore di fiducia, il quale saprà consigliare gli articoli più idonei per il forno. 14 Consigli di cottura 5. Consigli di cottura Si consiglia di effettuare sempre il preriscaldamento in funzione ventilata a 30/40°C in più rispetto a quella di cottura. Questo accorgimento permette di abbassare notevolmente i tempi di cottura ed il consumo energetico oltre a permettere un migliore risultato di cottura. La porta del forno deve essere chiusa durante le cotture. 5. 1 COTTURE TRADIZIONALI SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO A SCELTA FRA 50 - 250 °C 50 - 250 °C Questo sistema classico di cottura in cui il calore proviene superiormente e inferiormente è adatto per cuocere cibi su un solo ripiano. È necessario preriscaldare il forno fino al raggiungimento della temperatura prefissata. Infornare solo dopo lo spegnimento della lampada spia del termostato. Le carni molto grasse possono essere introdotte con il forno ancora freddo. Infornare la carne surgelata direttamente senza procedere allo scongelamento. [. . . ] Manutenzione e pulizia 7. 1 PARTI SMALTATE Attendere il raffreddamento del forno, estrarre tutte le parti removibili e procedere al loro lavaggio con acqua e detergente comune. Asciugare e riposizionare i componenti nel forno. Durante la pulizia di parti smaltate non utilizzare prodotti abrasivi, spugne metalliche o oggetti taglienti, per non incorrere nel rischio di danneggiare le superfici. Rimuovere i residui di cibo aderito con utensili in legno o in materiale plastico. Importante: NON UTILIZZARE UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE L'INTERNO DEL FORNO. 7. 2 VETRO DELLA PORTA Si consiglia di manterlo sempre ben pulito. In caso di sporco persistente, lavare con una spugna umida e detergente comune. 7. 3 STRUTTURA ESTERNA DEL FORNO Lavare con acqua e detergente comune. 21 Manutenzione e pulizia 7. 4 PIROLISI: PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO (PER TUTTI I MODELLI) La Pirolisi è un procedimento di pulizia automatica ad elevata temperatura che provoca il dissolvimento della sporcizia. ATTENZIONE : PRIMA DI DARE INIZIO AL CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA ASSICURARSI CHE IL FORNO SIA VUOTO E NON VI SIANO CIBI O RESIDUI DI TRABOCCAMENTO DA COTTURE PRECEDENTI. [. . . ]