Istruzioni per l'uso SMEG S200

[. . . ] Consigli di cottura_________________________________________ 5. 1 COTTURE TRADIZIONALI ____________________________________ 5. 2 COTTURE AD ARIA CALDA ___________________________________ 5. 3 COTTURE AL GRILL________________________________________ 5. 4 COTTURE AL GRILL CON ARIA CALDA ___________________________ 5. 5 COTTURE DELICATE _______________________________________ 5. 6 SCONGELAMENTO ________________________________________ 5. 7 COTTURE AL GIRARROSTO __________________________________ 15 15 15 16 16 17 17 18 6. Tabelle di cottura consigliate________________________________ 19 7. Manutenzione e pulizia _____________________________________ 7. 1 PARTI SMALTATE _________________________________________ 7. 2 VETRO DELLA PORTA ______________________________________ 7. 3 STRUTTURA ESTERNA DEL FORNO _____________________________ 7. 4 PIROLISI: PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO ______________________ 21 21 21 21 21 8. Manutenzione straordinaria _________________________________ 25 8. 1 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DI ILLUMINAZIONE _________________ 25 8. 2 SMONTAGGIO DELLA PORTA _________________________________ 25 3 Presentazione Vi ringraziamo per aver scelto questo nostro prodotto, da ora in poi cucinare sarà creativamente piacevole con il vostro nuovo forno. [. . . ] Consigliamo di consegnare il materiale di scarto al più vicino centro di raccolta differenziata. 1. 2 DISMISSIONE DI VECCHI APPARECCHI Prima di eliminare un vecchio apparecchio di cottura, assicurarsi che sia effettivamente inservibile, quindi consegnarlo ad un centro di raccolta differenziata. 6 Descrizione dei comandi 2. Descrizione dei comandi 2. 1 IL PANNELLO FRONTALE Tutti i comandi e i controlli del forno sono riuniti sul pannello frontale. MODELLO STATICO MODELLO 8 FUNZIONI MODELLO 10 FUNZIONI LAMPADA SPIA TERMOSTATO L'accensione segnala che il forno è in fase di riscaldamento. Lo spegnimento indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. NOTA : QUESTA SPIA SI ACCENDE ANCHE AVVIANDO IL CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA (PIROLISI) E SI SPEGNERÀ SOLTANTO ALLO SCADERE DEL TEMPO IMPOSTATO. LAMPADA SPIA BLOCCO PORTA Durante il ciclo di pulizia automatica (Pirolisi) l'accensione di questa spia indica che il dispositivo di blocco della porta del forno è entrato in funzione. 7 Descrizione dei comandi MANOPOLA TERMOSTATO La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50 e 280°C. Sul display apparirà per alcuni secondi la temperatura impostata. Per rivedere la temperatura imposta è sufficiente premere i tasti o del programmatore. MANOPOLA SELETTORE FUNZIONI Ruotare la manopola per scegliere una funzione tra le seguenti: LAMPADA FORNO ELEMENTO GRILL + GIRARROSTO ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORE + VENTILAZIONE ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE + VENTILAZIONE ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO + VENTILAZIONE ELEMENTO RISCALDANTE SUP. + ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO ELEMENTO GRILL + VENTILAZIONE ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORE ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE ELEMENTO GRILL SCONGELAMENTO CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA (PIROLISI) 8 Descrizione dei comandi 2. 2 PROGRAMMATORE ELETTRONICO ELENCO FUNZIONI PULSANTE CONTAMINUTI PULSANTE FINE COTTURA PULSANTE DURATA COTTURA PULSANTE DECREMENTO VALORE PULSANTE INCREMENTO VALORE PULSANTE FUNZIONAMENTO MANUALE 2. 2. 1 Regolazione dell'ora Utilizzando il forno per la prima volta, oppure, dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad intermittenza regolare indicando . Premendo il tasto si pone termine all'intermittenza del display. Il funzionamento delle ventole provoca un normale flusso d'aria che esce inferiormente alla facciata del forno. PIROLISI: una volta avviato il ciclo di pulizia, le ventole entreranno in funzione soltanto dopo che il forno avrà raggiunto una temperatura preimpostata. 12 Accessori disponibili 4. Infornare solo dopo lo spegnimento della lampada spia del termostato. Le carni molto grasse possono essere introdotte con il forno ancora freddo. Infornare la carne surgelata direttamente senza procedere allo scongelamento. Come unica precauzione scegliere temperature più basse di ca. Utilizzare recipienti con il bordo alto per impedire agli schizzi di sporcare le pareti del forno. 5. 2 COTTURE AD ARIA CALDA SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO A SCELTA FRA 50 - 280 °C 50 - 280 °C 15 Consigli di cottura Questo sistema è adatto per la cottura su più ripiani ed è possibile cuocere anche cibi di natura diversa (pesce, carne, ecc. ) senza che avvengano trasmissioni di gusto e odori. La circolazione d'aria nel forno assicura una uniforme ripartizione del calore. Le cotture multiple sono possibili a patto che le temperature di cottura dei diversi cibi corrispondano. 5. 3 COTTURE AL GRILL SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO AL MASSIMO MAX. Si consiglia di inserire la teglia nella guida più alta. Per cotture brevi e con piccole quantità è consigliabile inserire la griglia sulla terza guida partendo dal basso. Per tempi di cottura prolungati e grigliature su superfici larghe, inserire la griglia su guide più basse anche in funzione della pezzatura. 5. 4 COTTURE AL GRILL CON ARIA CALDA SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO AL MASSIMO E PORTA BEN CHIUSA Consente una distribuzione uniforme del calore con maggior penetrazione in profondità alle vivande. Sui cibi si determina una leggera doratura esterna mantenendone morbido l'interno. MAX. 16 Consigli di cottura 5. 5 COTTURE DELICATE SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO A SCELTA TRA 50 E 280 °C 50 - 280 °C Indicate per pasticceria e torte con coperture bagnate, con poco zucchero e dolci umidi contenuti in forme o stampi. [. . . ] Asciugare e riposizionare i componenti nel forno. Durante la pulizia di parti smaltate non utilizzare prodotti abrasivi, spugne metalliche o oggetti taglienti, per non incorrere nel rischio di danneggiare le superfici. Rimuovere i residui di cibo aderito con utensili in legno o in materiale plastico. Importante: NON UTILIZZARE UN GETTO DI VAPORE PER PULIRE L'INTERNO DEL FORNO. 7. 2 VETRO DELLA PORTA Si consiglia di manterlo sempre ben pulito. [. . . ]