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[. . . ] 16 ACCESSORI DISPONIBILI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 CONSIGLI DI COTTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PULIZIA E MANUTENZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 MANUTENZIONE STRAORDINARIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. LAMPADA SPIA (VERDE) Questa lampada si accende quando un qualsiasi elemento del forno è sotto tensione.
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Istruzioni per l'utente
3. 2 Orologio analogico
LISTA DEI TASTI FUNZIONE
TASTO CONTAMINUTI TASTO COTTURA TEMPORIZZATA E COTTURA PROGRAMMATA REGOLAZIONE ORARIO E RESET TASTO DECREMENTO VALORE TASTO INCREMENTO VALORE
IL PROGRAMMATORE ELETTRONICO AGISCE SOLAMENTE SUL FORNO GRANDE, NON HA NESSUN CONTROLLO SUL FORNO PICCOLO La suoneria che interverrà al termine di ogni programmazione sarà composta da 10 segnali acustici che si ripeteranno per 3 volte ad intervalli di circa 1 minuto. Può comunque essere interrotta in qualsiasi momento premendo un tasto qualsiasi. 3. 2. 1 Regolazione dell'ora Utilizzando il forno per la prima volta o dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad intermittenza regolare. Per impostare l'ora procedere come segue: · · Premere il tasto per porre termine all'intermittenza del display; per 2 secondi, un pallino
Premere e mantenere premuto il tasto
intermittente viene visualizzato tra il 2 e il 3, ora è possibile iniziare la regolazione dell'ora corrente; · Premere i tasti di variazione valore o per ottenere
l'incremento o il decremento di un minuto per ogni singola pressione fino ad impostare l'orario desiderato; · Premere il tasto regolazione dell'ora. o attendere circa 5 secondi per porre termine alla
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Istruzioni per l'utente
3. 2. 2 Contaminuti Il contaminuti non interrompe la cottura. Avvisa solamente l'utente quando sono trascorsi i minuti impostati.
· ·
Premere il tasto
, il display si illumina
mostrandosi come in figura 1; Entro 5 secondi premere i tasti di variazione valore o per ottenere 1)
l'incremento o il decremento di un minuto per ogni singola pressione fino ad impostare il tempo desiderato (in figura 2 è rappresentata 1 ora e 10 minuti); · Premere il tasto o attendere circa 5
·
secondi per porre termine alla regolazione del contaminuti; Il display visualizza l'ora corrente ed il simbolo tra il 9 ed il 10; il tempo e rimanente premerlo 2)
·
Per
visualizzare il tasto
premere
·
nuovamente per tornare alla visualizzazione dell'ora corrente; Per interrompere la segnalazione acustica dopo lo scadere del tempo premere un tasto qualsiasi del programmatore.
Nel caso in cui l'utente voglia terminare una cottura allo scadere del tempo occorre intervenire manualmente sulle manopole termostato e funzioni del forno.
Non è possibile impostare un tempo superiore alle 4 ore.
In caso di pressione accidentale del tasto
se non si vuole impostare
alcun tempo premere e mantenere premuto per circa 5 secondi il tasto per annullare le impostazioni. 12
Istruzioni per l'utente
3. 2. 3 Durata cottura Questa funzione permette di iniziare una cottura e terminarla dopo un certo periodo di tempo impostato dall'utente. Per impostare la durata della cottura procedere come segue: · Ruotare la manopola del termostato forno sulla temperatura desiderata. · Ruotare la manopola funzioni forno sulla funzione desiderata. · Premere il tasto posizionerà sulla , la lancetta si 1) posizione 12 e
lampeggerà il simbolo ·
tra l'11 e il 12
(Fig. Asta girarrosto: utile per la cottura di pollo, salsicce, spiedini e tutti quei cibi che richiedono una cottura uniforme su tutta la superficie. Supporti girarrosto: da inserire nei fori della teglia forno prima di utilizzare l'asta girarrosto. Accessori a richiesta Tramite i Centri Assistenza Autorizzati è possibile richiedere gli accessori originali.
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Istruzioni per l'utente
6. CONSIGLI DI COTTURA
Si consiglia di effettuare sempre il preriscaldamento in funzione ventilata a 30/40°C in più rispetto a quella di cottura. Questo accorgimento permette di abbassare notevolmente i tempi di cottura ed il consumo energetico oltre a permettere un migliore risultato di cottura. La porta del forno deve essere chiusa durante le cotture.
6. 1 Cotture tradizionali
SELETTORE FUNZIONI
TERMOSTATO
50 ÷ 250°C
Questo sistema classico di cottura, in cui il calore proviene da sopra e da sotto, è adatto per cuocere cibi su un solo ripiano. E' necessario preriscaldare il forno fino al raggiungimento della temperatura prefissata. Infornare solo dopo lo spegnimento della lampada spia del termostato. Infornare la carne surgelata direttamente senza procedere allo scongelamento. Come unica precauzione scegliere temperature più basse di ca. 1/4 più lunghi rispetto a quelli con carne fresca.
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Istruzioni per l'utente
6. 2 Cotture ad aria calda
SELETTORE FUNZIONI
TERMOSTATO
50 ÷ 250°C
Questo sistema è adatto per cotture su più ripiani, anche con cibi di natura diversa (pesce, carne, ecc. ) senza che avvengano trasmissioni di gusto e odori. [. . . ] 7. 3. 2 Manutenzione dei pannelli autopulenti Per la pulizia dei pannelli è sconsigliato l'utilizzo di creme abrasivi e detergenti comuni. Limitarsi ad utilizzare una spugna umida per non alterare le particolarità dello smalto che ricopre i pannelli.
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Istruzioni per l'utente
7. 3. 3 Smontaggio dei pannelli autopulenti Togliere tutti gli accessori nel vano forno ed eseguire le seguenti operazioni: 1 2 3 4 Togliere le griglie laterali (fig. 1); Sfilare i pannelli laterali "F" e "G" (fig. 2); Estrarre il pannello posteriore "A" dopo aver svitato le ghiere filettate "C" (fig. 2); Rimontare i pannelli riportandoli alle condizioni originarie.
1)
2)
7. 4 Smontaggio della porta
7. 4. 1 Con levette mobili di tipo 1 A porta completamente aperta, alzare le levette A delle due cerniere fino ad arrivare a battuta con le cerniere B e afferrare la porta ai due lati con entrambe le mani in prossimità delle stesse. [. . . ]
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