Istruzioni per l'uso SMEG S61STRP

[. . . ] PRIMA DELL'INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . USO PIANO COTTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 6. 1 Accensione dei bruciatori del piano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 6. 2 Consigli pratici per l'uso dei bruciatori del piano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 6. 3 Diametro dei recipienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7. IL PANNELLO COMANDI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Dopo aver selezionato la funzione desiderata, impostare la temperatura di cottura tramite la manopola del termostato. LUCE FORNO ELEMENTO GRILL ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORE ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE ELEMENTO GRILL PICCOLO ELEMENTO GRILL + GIRARROSTO 10 Istruzioni per l'utente 8. USO DEI FORNI Nei modelli con programmatore elettronico, prima di utilizzare il forno, assicurarsi che sul display compaia il simbolo . 8. 1 Avvertenze e consigli generali Utilizzando il forno e il grill per la prima volta è opportuno riscaldarli alla loro massima temperatura (260°C forno elettrico e 275°C forno gas) per una durata sufficiente a bruciare eventuali residui oleosi di fabbricazione che potrebbero conferire odori sgradevoli ai cibi. Dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display del programmatore lampeggia ad intermittenza regolare indicando fare riferimento al paragrafo "9. Per la regolazione Gli accessori del forno che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalla direttiva CEE 89/109 del 21/12/88 e dal D. L. ATTENZIONE: l'accensione del forno a gas va effettuata a porta aperta. Il forno è dotato di un sistema di sicurezza che blocca l'accensione del bruciatore a porta chiusa. In caso di manovra errata, aprire la porta e attendere alcuni istanti prima di procedere ad una nuova accensione. Per evitare che l'eventuale vapore contenuto nel forno arrechi fastidio, aprire la porta in due tempi: mantenerla semiaperta (ca. 5 cm) per 4-5 secondi, poi aprirla completamente. Se si rendessero necessari interventi sui cibi, occorrerà lasciare la porta aperta il più brevemente possibile per evitare che la temperatura all'interno del forno si abbassi a tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura. 8. 2 Ventilazione di raffreddamento L'apparecchio è dotato di un sistema di raffreddamento che entra in funzione pochi minuti dopo l'accensione del forno. Il funzionamento della ventola provoca un normale flusso d'aria che esce sopra la porta e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento del forno. 8. 3 Uso del forno a gas (solo dove previsto) 8. 3. 1 Accensione elettronica a scintilla Aprire completamente la porta del forno, premere e ruotare in senso antiorario la manopola del termostato fino alla temperatura massima; automaticamente si attiva l'accenditore elettrico a scintilla. Per evitare pericolosi surriscaldamenti, quando si utilizzano il forno o il grill, il coperchio in vetro dell'apparecchio va sempre tenuto sollevato. Durante e dopo l'uso del grill, le parti accessibili possono essere molto calde e pertanto è necessario tenere lontano i bambini dall'apparecchio. Durante le cotture al girarrosto è consigliabile sistemare sulla base del forno, infilandola nella prima guida dal basso, una delle teglie fornite in dotazione con la cucina al fine di raccogliere l'unto e i grassi che possono formarsi. Durante l'uso del forno rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie non utilizzate. Durante la cottura, non ricoprire il fondo del forno con fogli di alluminio o di stagnola, e non appoggiare pentole o teglie per evitare di danneggiare lo strato di smalto. Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all'interno del forno. · · 8. 8 Vano ripostiglio Nella parte inferiore della cucina, sotto il forno, si trova il vano ripostiglio. È accessibile tirando il lato superiore della portina. Non tenere assolutamente materiali infiammabili come stracci, carta od altro, ma eventualmente solo gli accessori metallici dell'apparecchio. Non aprire il vano ripostiglio quando il forno è acceso e ancora caldo. Le temperature all'interno possono essere molto elevate. 13 Istruzioni per l'utente 9. PROGRAMMATORE ELETTRONICO ELENCO FUNZIONI PULSANTE CONTAMINUTI PULSANTE DURATA COTTURA PULSANTE FINE COTTURA PULSANTE DECREMENTO VALORE PULSANTE INCREMENTO VALORE 9. 1 Regolazione dell'ora Utilizzando il forno per la prima volta, oppure, dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad intermittenza regolare indicando . [. . . ] Per la sostituzione degli ugelli, occorre procedere come descritto nei paragrafi seguenti. 13. 1 Sostituzione ugelli piano di cottura 1 Estrarre le griglie, rimuovere tutti i cappellotti e le corone spartifiamma; 2 Con una chiave a tubo da 7 mm svitare gli ugelli dei bruciatori; 3 Procedere alla sostituzione degli ugelli dei bruciatori secondo il gas da impiegare (vedi paragrafo "13. 2 Tabelle caratteristiche bruciatori ed ugelli"). 4 Riposizionare correttamente i bruciatori nelle sedi appropriate. Gli ugelli per l'utilizzo del gas città (G110 ­ 8 mbar) sono disponibili presso i centri di assistenza autorizzati. 22 Istruzioni per l'installatore 13. 2 Tabelle caratteristiche bruciatori ed ugelli Portata termica nominale (kW) Diametro ugello 1/100 mm 50 65 79 94 87 Bruciatore GAS LIQUIDO - G30/G31 30/37 mbar By-pass 1/100 mm 30 33 45 65 48 Portata ridotta (W) 350 450 800 1500 850 Portata g/h G30 72 127 181 254 232 Portata g/h G31 71 125 178 250 229 Ausiliario Semirapido Rapido Tripla corona Forno 1. 0 1. 75 2. 5 3. 5 3. 2 Portata termica nominale (kW) Bruciatore GAS CITTÀ ­ G110 8 mbar Diametro ugello 1/100 mm 145 185 230 290 Portata ridotta (W) 350 450 800 1500 Ausiliario Semirapido Rapido Tripla corona 1. 0 1. 75 2. 5 3. 5 Gli ugelli e i dati relativi al GAS CITTÀ sono reperibili pressi i Centri assistenza Autorizzati. Portata termica nominale (kW) Diametro ugello 1/100 mm 72 97 108 133 130 Bruciatore GAS METANO ­ G20 20 mbar Portata ridotta (W) 350 450 800 1500 850 Ausiliario Semirapido Rapido Tripla corona Forno 1. 0 1. 75 2. 5 3. 5 3. 2 23 Istruzioni per l'installatore 13. 3 Disposizione dei bruciatori sul piano di cottura BRUCIATORI 1. [. . . ]