Istruzioni per l'uso SMEG SE2642ID

[. . . ] ISTRUZIONI PER L'USO ED IL MONTAGGIO INSTRUCTIONS DE MONTAGE ET D'UTILISATION INSTRUCTIONS FOR FITTING AND USE GEBRUIKS- EN MONTAGE-INSTRUCTIES GEBRAUCHS- UND MONTAGEANWEISUNG INSTRUCCIONES PARA EL USO Y MONTAJE Piano di cottura ad induzione da incasso in vetroceramica con comandi Touch Control Plaque de cuisson vitrocéramique à induction à encastrer avec commande Touch-Control Built-in glass ceramic induction hob with Touch-Control switches Keramische inbouw-inductiekookplaat met tiptoetsbediening Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld mit Touch-Control-Bedienung Encimera de vitrocerámica por inducción incorporada con mando Touch Control 224244 K41 1 Avete acquistato un piano di cottura ad induzione con comandi a tasti elettronici Touch Control. Per mantenere a lungo efficiente il vostro piano di cottura osservate attentamente in particolare i capitoli 2 e 3 del presente manuale. Queste istruzioni d'uso valgono per più modelli di piani di cottura. Dalla targhetta apposta sulla copertina del presente manuale è possibile risalire al modello da Voi acquistato. Contenuto 1. [. . . ] Ciò viene indicato da una «H», accesa (indicatore calore residuo) dopo lo spegnimento della zona di cottura. Nella zona di cottura ad induzione il riscaldamento avviene per mezzo della bobina situata sotto la superficie in vetroceramica che produce un campo magnetico. II campo magnetico produce correnti parassite nel fondo magnetizzabile delle pentole, che ne scaldano il fondo. Per questo motivo è assolutamente necessario che vengano impiegate pentole idonee all'induzione, ad es. pentole in acciaio con fondo in ferromagnetico, lamiera smaltata oppure in ghisa per ottenere un perfetto funzionamento. Non adatte risultano invece pentole in lega di acciaio con fondo in rame oppure in alluminio nonché pirofile in vetro o in terracotta e ceramica (vedi tabella, paragrafo 2. 1. 3 per dimensioni minime e massime). Quando si provvede all'acquisto di una pentola bisogna assolutamente attenersi alla nota «Idoneo per l'induzione»! 2. 1. 2 Protezione contro il surriscaldamento Il piano di cottura ad induzione è dotato di una protezione incorporata contro il surriscaldamento, che protegge la parte elettronica da eventuali danni. La protezione contro il surriscaldamento opera a diversi livelli. Quando la temperatura nel piano di cottura aumenta notevolmente, dapprima viene inserito un ventilatore a due livelli. Qualora ciò non dovesse risultare sufficiente, viene disattivato il livello power, ed in seguito viene ridotta parzialmente o completamente la potenza delle singole zone di cottura. Quando il piano cottura si sarà raffreddato, si potrà disporre nuovamente dell'intera potenza. 224244 5 2. 1. 3 Generalità Il miglior modo per trasmettere energia si ottiene quando la dimensione della pentola corrisponde alla dimensione della zona di cottura. I diametri più piccoli e più grandi possibili sono indicati nella tabella seguente e dipendono dalla qualità della pentola. Zone di cottura Diametro 210 mm 180 mm 145 mm Diametro del fondo pentola per induzione minimo 140 mm 110 mm 90 mm massimo 220 mm 190 mm 160 mm Coprire le pentole con un coperchio. Cucinare senza coperchio o con un coperchio malmesso comporta lo spreco di molta energia. Eliminare immediatamente eventuali schizzi traboccati. Prima di procedere a cucinare per la prima volta bisogna provvedere a pulire il piano cottura. 2. 2 Avvertenze Attenzione!Durante l'uso si riscaldano le superfici ed il piano di cottura stesso. Per questo motivo tenere lontano i bambini durante la cottura. Evitare che oggetti solidi e duri cadano sulla superficie di cottura. In determinate condizioni il materiale è sensibile alle sollecitazioni meccaniche. Cadute di oggetti appuntiti possono danneggiare la superficie di cottura. Anche i più piccoli residui di sporco si carbonizzano al riscaldamento successivo. Usare solamente i prodotti detergenti consigliati. La paglietta d'acciaio, le spugne abrasive e le polveri non possono essere utilizzate in quanto possono produrre graffi. I prodotti per la pulizia del forno non sono indicati, in quanto corrosivi e in grado di rovinare le superfici di cottura. Macchie leggere Eliminare lo sporco leggero con un panno umido e con un po' di detersivo liquido. [. . . ] La distanza tra il piano di cottura ad induzione ed il mobile da cucina o apparecchi da incasso deve essere tale da garantire una sufficiente ventilazione ed un sufficiente scarico dell'aria. Le aperture di ventilazione e scarico devono essere separate termicamente tra di loro per mezzo dell'unità protezione. In tal modo si evita il ritorno d'aria riscaldata al lato di aspirazione dell'aria fredda. La protezione non deve coprire le aperture di ventilazione e di scarico. [. . . ]