Istruzioni per l'uso SMEG SE500XMF

[. . . ] FARE ATTENZIONE A NON TOCCARE GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL'INTERNO DEL FORNO LA TARGA DI IDENTIFICAZIONE, CON I DATI TECNICI, IL NUMERO DI MATRICOLA E LA MARCATURA SI TROVA VISIBILMENTE POSIZIONATA SULLA CORNICE DELLA PORTA FORNO. LA TARGHETTA NON DEVE MAI ESSERE RIMOSSA. L'APPARECCHIO È DESTINATO ALL'USO DA PARTE DI PERSONE ADULTE. NON PERMETTERE A BAMBINI DI AVVICINARVISI O DI FARNE OGGETTO DI GIOCO. QUESTO APPARECCHIO DISPONE DI CONTRASSEGNO AI SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE IN MATERIA DI APPARECCHI ELETTRICI ED ELETTRONICI (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT WEEE). QUESTA DIRETTIVA DEFINISCE LE NORME PER LA RACCOLTA E IL RICICLAGGIO DEGLI APPARECCHI DISMESSI VALIDE SU TUTTO IL TERRITORIO DELL'UNIONE EUROPEA. [. . . ] La colorazione ed i simboli dei connettori devono corrispondere con quelli delle prese del forno; · se il piano di cottura è dotato di un connettore per l'indicatore di calore residuo, questo deve essere inserito nella presa rimasta libera sul lato destro. A questo punto è possibile terminare l'incasso del forno nel mobile facendo attenzione che il cavo di alimentazione segua il percorso ottimale e non rimanga a contatto con parti calde. 9 Istruzioni per l'utente 3. DESCRIZIONE DEI COMANDI 3. 1 Il pannello frontale Tutti i comandi e i controlli del forno sono riuniti sul pannello frontale. MANOPOLA SELETTORE FUNZIONI Ruotare la manopola in uno dei due sensi per scegliere una funzione tra le seguenti: NESSUNA FUNZIONE IMPOSTATA ELEMENTO RISCALDANTE SUPERIORE E INFERIORE ELEMENTO GRILL SCONGELAMENTO ELEMENTO RISCALDANTE SUP. + VENTILAZIONE ELEMENTO GRILL + VENTILAZIONE ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO ELEMENTO RISCALDANTE INFERIORE ELEMENTO RISCALDANTE SUP. + ELEMENTO RISCALDANTE VENTILATO 10 Istruzioni per l'utente MANOPOLA TERMOSTATO La scelta della temperatura di cottura si effettua ruotando la manopola in senso orario sul valore desiderato, compreso tra 50° e 250°C. LAMPADA SPIA TERMOSTATO (ARANCIONE) L'accensione segnala che il forno è in fase di riscaldamento. Lo spegnimento indica il raggiungimento della temperatura prefissata. L'intermittenza regolare segnala che la temperatura all'interno del forno è mantenuta costantemente sul livello impostato. LAMPADA SPIA (VERDE) Questa lampada si accende quando un qualsiasi elemento del forno è sotto tensione. 11 Istruzioni per l'utente 3. 2 Programmatore elettronico ELENCO FUNZIONI PULSANTE CONTAMINUTI PULSANTE DURATA COTTURA PULSANTE FINE COTTURA PULSANTE FUNZIONAMENTO MANUALE PULSANTE DECREMENTO VALORE PULSANTE INCREMENTO VALORE 3. 2. 1 Regolazione dell'ora Utilizzando il forno per la prima volta, oppure, dopo un'interruzione di corrente elettrica, il display lampeggia ad intermittenza regolare indicando . Premendo il tasto si pone termine all'intermittenza o si ottiene del display. Premendo i tasti di variazione valore l'incremento o il decremento di un minuto per ogni singola pressione. Premere uno dei due tasti di variazione valore fino a fare apparire l'ora corrente. Come unica precauzione scegliere temperature più basse di ca. 1/4 più lunghi rispetto a quelli con carne fresca. 6. 2 Cotture ad aria calda SELETTORE FUNZIONI TERMOSTATO 50 ÷ 250°C Questo sistema è adatto per cotture su più ripiani, anche con cibi di natura diversa (pesce, carne, ecc. ) senza che avvengano trasmissioni di gusto e odori. La circolazione d'aria nel forno assicura una uniforme ripartizione del calore. 17 Istruzioni per l'utente Le cotture multiple sono possibili a patto che le temperature di cottura dei diversi cibi corrispondano. 6. 3 Cotture al grill SELETTORE FUNZIONI TERMOSTATO Consente la doratura rapida dei cibi. Per cotture brevi e con piccole quantità, inserire la griglia sulla quarta guida partendo dal basso. Per tempi di cottura prolungati e grigliature, inserire la griglia su guide più basse, in funzione della pezzatura. 6. 4 Cotture al grill con aria calda SELETTORE FUNZIONI 200 TERMOSTATO Consente una distribuzione uniforme del calore con maggior penetrazione in profondità alle vivande. Sui cibi si determina una leggera doratura esterna mantenendone morbido l'interno. Durante la cottura la porta del forno deve essere chiusa e la durata massima del riscaldamento non deve superare i 60 minuti. 18 Istruzioni per l'utente 6. 5 Cotture delicate SELETTORE FUNZIONI TERMOSTATO 50 ÷ 250°C Questo tipo di cottura, per il quale è vivamente consigliato il preriscaldamento del forno in funzione ventilata, è particolarmente indicato nel completamento della cottura di cibi alla base o per cotture che richiedono calore soprattutto nella parte inferiore. Si consiglia di inserire la teglia nella guida più bassa. 6. 6 Scongelamento SELETTORE FUNZIONI TERMOSTATO IN POSIZIONE 0 Il solo movimento d'aria assicurato dalla ventola provoca uno scongelamento più rapido dei cibi. L'aria in circolazione all'interno del forno è a temperatura ambiente. Lo scongelamento a temperatura ambiente ha il vantaggio di non modificare il gusto e l'aspetto delle vivande. 19 Istruzioni per l'utente 6. 7 Tabelle di cottura consigliate I tempi di cottura, specialmente quelli della carne, variano a secondo dello spessore, della qualità del cibo e dal gusto del consumatore e sono intesi con forno preriscaldato. COTTURE TRADIZIONALI POSIZIONE GUIDA DAL BASSO PRIMI PIATTI LASAGNE PASTA AL FORNO CARNI ARROSTO DI VITELLO ARROSTO DI MANZO ARROSTO DI MAIALE POLLO ANITRA OCA - TACCHINO CONIGLIO COSCIOTTO DI AGNELLO PESCE PIZZA DOLCI PASTA FROLLA CIAMBELLA BRIOCHE TORTA DI FRUTTA TORTA PARADISO TORTA DI MELE TORTA DI RISO 2-3 2-3 2 2 2 2 2 2 2 2 1-2 1-2 1-2 1-2 1-2 1-2 1-2 1-2 1-2 TEMPERATURA (°C) 210 - 230 210 - 230 170 - 200 210 - 240 170 - 200 170 - 200 170 - 200 140 - 170 170 - 200 170 - 200 170 - 200 210 - 240 170 - 200 165 170 - 200 170 - 200 170 190 180 TEMPO IN MINUTI (*) 30 40 30 - 40 PER KG. 45 - 60 45 - 60 45 - 60 50 - 60 40 - 50 SECONDO DIMENSIONI 40 - 45 15 - 20 35 - 45 40 - 45 20 - 30 60 60 60 COTTURE AL GRILL POSIZIONE GUIDA DAL BASSO COTOLETTA DI MAIALE FILETTO DI MAIALE FILETTO DI MANZO FETTINE DI FEGATO SCALOPPINA DI VITELLO POLLO TAGLIATO A METÀ SALSICCE POLPETTE FILETTO DI PESCE TOAST 4 3 3 4 4 3 4 4 4 4 TEMPO IN MINUTI PRIMO LATO 7-9 9 - 11 9 - 11 2-3 7-9 9 - 14 7-9 7-9 5-6 2-4 SECONDO LATO 5-7 5-9 9 - 11 2-3 5-7 9 - 11 5-6 5-6 3-4 2-3 20 Istruzioni per l'utente COTTURE AD ARIA CALDA POSIZIONE GUIDA DAL BASSO PRIMI PIATTI LASAGNE PASTA AL FORNO RISO ALLA CREOLA CARNI ARROSTO DI VITELLO ARROSTO DI MAIALE ARROSTO DI MANZO FILETTO DI MANZO ARROSTO DI AGNELLO ROAST-BEEF POLLO ARROSTO ANITRA " TACCHINO " CONIGLIO " LEPRE " PICCIONE " PESCE PIZZA PANE TOAST DOLCI CIAMBELLA TORTA DI FRUTTA BRIOCHE PASTA FROLLA TORTA DI RISO TORTA DI MELE TORTA PARADISO 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2-3 2-3 2-3 1-2 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 TEMPERATURA (°C) 190 - 210 190 - 210 190 - 220 150 - 170 150 - 160 160 - 170 160 - 180 130 - 150 170 - 180 170 160 - 170 150 - 160 150 - 160 160 - 170 140 - 170 150 - 170 210 - 240 190 - 210 220 - 240 150 - 160 150 ­ 160 150 ­ 160 150 ­ 160 150 ­ 160 150 ­ 160 150 - 160 TEMPO IN MINUTI 20 - 25 25 - 30 20 - 25 65 - 90 70 - 100 65 - 90 35 - 45 100 - 130 40 - 45 70 - 90 100 - 160 160 - 240 80 - 100 30 - 50 15 - 25 SECONDO DIMENSIONI 30 - 50 40 7 35 - 45 40 - 50 40 - 60 25 65 65 65 21 Istruzioni per l'utente 7. [. . . ] 2); Rimontare i pannelli riportandoli alle condizioni originarie. 1) 2) 23 Istruzioni per l'utente 7. 4 Vetro porta Si consiglia di mantenerlo sempre ben pulito. Utilizzare carta assorbente da cucina, in caso di sporco persistente, lavare con una spugna umida e detergente comune. 8. MANUTENZIONE STRAORDINARIA Periodicamente il forno necessita di piccoli interventi di manutenzione o sostituzione di parti soggette ad usura, quali guarnizioni, lampadine, ecc. Di seguito vengono fornite le istruzioni specifiche per ogni intervento di questo tipo. [. . . ]