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SMEG SEFR536X (519 ko)
Estratto del manuale: manuale d'uso SMEG SEFR536X
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Quindi, la installazione deve prevedere questa potenza senza pericolo. La friggitrice deve OBBLIGATORIAMENTE essere raccordata a una presa di terra.
BISOGNA ASSOLUTAMENTE LASCIARE UNO SPAZIO VUOTO DI 5 CM ALMENO FRA IL FONDO DELLA FRIGGITRICE E IL PRIMO RIPIANO NEL MOBILE DI CUCINA. COLLEGAMENTO ELETTRICO
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Installazione ad incasso
Questa friggitrice s'incastra in un piano di lavoro o un mobile di cucina forando la forma corrispondente. [. . . ] : Un volume caldo di circa 3 litri d'olio mescolato in permanenza da un movimento a convezione permette di preparare senza raffreddamento importante 750 grammi di patate fritte in una volta.
La zona calda
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La zona d'emulsione : Da un volume di circa 5 litri, la zona permette alle emulsioni che si producono durante l'uso di prodotti congelati o di alimenti troppo umidi di svilupparsi senza rischi di traboccamento. Le bolle d'emulsione si rompono sull'orlo dell'ultima zona, evitando così i danni che può causare l'emulsione dell'olio bollente. La zona di sgocciolamento e di recupero : É qui che vengono recuperati gli eventuali schizzi delle cotture. Questa zona costituita di curve e piani inclinati incanala le piccole gocce verso la frittura.
Sicurezza di surriscaldamento
Il termostato di sicurezza è una seconda misura della temperatura. In caso di problemi, interrompe automaticamente l'alimentazione elettrica della friggitrice. Deve essere fatto manualmente da un tecnico della SMEG (Fig. Egli dovrà anche procedere al cambiamento completo del bagno di frittura.
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Consigli importanti
1. Il livello di riempimento della vasca deve essere tra i punti di riferimento minimi (3 litri) e massimi (3, 5 litri) indicati sulla parete laterale verticale della vasca. La resistenza della friggitrice a zona fredda non può funzionare ad aria libera : deve sempre essere immersa nell'olio o nel grasso. Non bisogna mai fare sciogliere dei blocchi di grasso direttamente sulla resistenza. Attenzione : Se usate un grasso vegetale o animale solido, è necessario vuotarlo già sciolto nella vasca della friggitrice.
3. Se usate del grasso e non dell'olio nella vostra friggitrice, è consigliato praticare (con un coltello o forchetta) dei buchi nel grasso prima di mettere in moto la friggitrice. Questo eviterà gli schizzi se una bolla d'aria vi si trovava imprigionata. Procedete delicatamente per non urtare le sonde sulla resistenza che scalda. [. . . ] Se volete conservare il suo bell'aspetto, evitate le spugne e detergenti abrasivi. La vasca e il coperchio in acciaio inossidabile : possono essere puliti con un detergente come tutte le stoviglie. Non esitate a metterli nella lavastoviglie. [. . . ]
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