Istruzioni per l'uso SMEG SF855AVO

[. . . ] Sommario 1 Avvertenze 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Scopo dell’apparecchio Smaltimento Targhetta di identificazione Questo manuale d’uso Come leggere il manuale d’uso Descrizione generale Pannello comandi Altre parti Accessori disponibili Avvertenze Primo utilizzo Uso degli accessori Uso del forno Consigli per la cottura Programmatore analogico Avvertenze Pulire l’apparecchio Smontaggio della porta Pulizia dei vetri porta Vapor Clean Manutenzione straordinaria 4 4 5 5 5 6 6 6 2 Descrizione 7 7 7 8 9 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 4. 1 4. 2 4. 3 4. 4 4. 5 4. 6 10 10 10 11 11 14 15 4 Pulizia e manutenzione 17 17 17 17 18 21 22 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico 5. 2 Sostituzione del cavo 5. 3 Posizionamento 24 24 24 25 Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul prodotto: www. smeg. com 3 IT Avvertenze 1 Avvertenze 1. 1 Avvertenze generali di sicurezza Danni alle persone • Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. • Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso. • Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. [. . . ] • Si raccomanda la disposizione del cibo al centro della griglia. • Nella funzione Grill, si consiglia di ruotare la manopola temperatura sul valore più alto in corrispondenza del simbolo per ottimizzare la cottura. Consigli per la cottura di dolci e biscotti • Utilizzare preferibilmente stampi scuri di metallo: aiutano ad assorbire meglio il calore. • La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell’impasto. • Per verificare se il dolce è cotto all’interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto di esso. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. • Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10°C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. Consigli per scongelamento e lievitazione • Posizionare gli alimenti congelati privi di confezione, in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. • Evitare la sovrapposizione degli alimenti. • Per scongelare la carne, utilizzare una griglia riposta sul secondo livello ed una teglia posta sul primo livello. In questo modo il cibo non resta a contatto con il liquido di scongelamento. • Le parti più delicate possono essere coperte con una pellicola di alluminio. • Per una buona lievitazione, posizionare sul fondo del forno un contenitore contenente acqua. 14 Uso Per risparmiare energia • Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente impiegato. La cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore accumulatosi internamente. • Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni di calore. • Mantenere costantemente pulito l’apparecchio all’interno. Cottura temporizzata Per cottura temporizzata s’intende quella funzione che permette di iniziare una cottura e terminarla dopo un certo periodo impostato dall’utente. Dopo aver selezionato una funzione e una temperatura di cottura, ruotare il pomello di regolazione A. Posizionare la lancetta inizio cottura B sul tempo desiderato indicato al centro dell’orologio (0. . . Allo scadere del tempo prefissato tutti gli elementi riscaldanti verranno disattivati ed entra in funzione una suoneria. Per disattivare la suoneria, ruotare in senso orario il pomello di regolazione A sul simbolo . 3. 6 Programmatore analogico A Pomello di regolazione B Lancetta inizio cottura Regolazione dell’ora • Per la messa a punto dell’ora tirare e ruotare in senso orario il pomello di regolazione A. Cottura manuale • Ruotare in senso orario il pomello di regolazione A fino a far coincidere la lancetta inizio cottura B sul simbolo . 15 IT Uso Tabella indicativa delle cotture Pietanze Lasagne Pasta al forno Arrosto di vitello Lonza di maiale Salsicce Roast beff Coniglio arrosto Fesa di tacchino Coppa al forno Pollo arrosto Braciole di maiale Costine Pancetta di maiale Filetto di maiale Filetto di manzo Trota salmonata Coda di rospo Rombo Pizza Pane Focaccia Ciambella Crostata di marmellata Torta di ricotta Tortellini farciti Torta paradiso Bignè Pan di spagna Torta di riso Brioches Peso (Kg) 3-4 3-4 2 2 1, 5 1 1, 5 3 2-3 1, 2 1, 5 1, 5 0, 7 1, 5 1 1, 2 1, 5 1, 5 1 1 1 1 1 1 1 1, 2 1, 2 1 1 0, 6 Funzione Statico Statico Statico Ventilato Statico Ventilato Grill ventilato Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Statico Ventilato Statico Ventilato Statico Ventilato Grill ventilato Grill ventilato Grill Grill ventilato Grill Statico Ventilato Statico Ventilato Statico Ventilato Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Statico Ventilato Circolare/Statico Ventilato Posizione guida dal basso 1 1 2 2 4/3 2 2 2 2 2 4/3 4/3 5/4 4/3 5/4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 250 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 250 250 250 250 250 150 - 160 160 160 250 190 - 200 180 - 190 160 160 160 - 170 160 160 180 150 - 160 160 160 Tempo (minuti) 45 - 50 45 - 50 90 - 100 70 - 80 15 40 - 45 70 - 80 110 - 120 170 - 180 65 - 70 Lato 1 Lato 2 15 10 7 10 10 5 10 8 5 7 35 - 40 60 - 65 45 - 50 8-9 25 - 30 20 - 25 55 - 60 35 - 40 55 - 60 20 - 25 55 - 60 80 - 90 55 - 60 55 - 60 30 - 35 I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi. [. . . ] • È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico. • Disattivare l’alimentazione elettrica generale. Informazioni generali Controllare che le caratteristiche della rete elettrica siano adatte ai dati riportati sulla targhetta. La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura è visibilmente posizionata sull’apparecchio. [. . . ]