Istruzioni per l'uso SMEG SF93X

[. . . ] Sommario 1 Avvertenze 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Come leggere il manuale d'uso Questo manuale d'uso Scopo dell'apparecchio Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Targhetta di identificazione Smaltimento Descrizione generale Pannello comandi Altre parti Accessori disponibili Avvertenze Primo utilizzo Uso degli accessori Uso del forno Consigli per la cottura 4 4 4 4 4 5 5 5 2 Descrizione 6 6 8 9 10 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 12 12 12 12 14 17 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze 4. 2 Pulizia delle superfici 4. 3 Pulizia ordinaria giornaliera 4. 4 Macchie di cibo o residui 4. 5 Smontaggio della porta 4. 6 Pulizia dei vetri porta 4. 7 Smontaggio dei vetri interni 4. 8 Pulizia all'interno del forno 4. 9 Vapor Clean: pulizia assistita del forno (solo su alcuni modelli) 4. 10 Manutenzione straordinaria 20 20 20 20 20 20 21 21 22 23 25 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico 5. 2 Sostituzione del cavo 5. 3 Posizionamento 26 26 26 27 Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell'apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul prodotto: www. smeg. com 3 IT Avvertenze 1 Avvertenze 1. 1 Come leggere il manuale d'uso Questo manuale d'uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura: Avvertenze Informazioni generali su questo manuale d'uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale. Descrizione Descrizione dell'apparecchio e degli accessori. Uso Informazioni sull'uso dell'apparecchio e degli accessori, consigli di cottura. [. . . ] La circolazione di aria calda assicura una istantanea ed uniforme ripartizione del calore. Sarà possibile, per esempio, cucinare contemporaneamente (su più ripiani) pesce, verdure e biscotti senza alcuna mescolanza di odori e sapori. Scongelamento Lo scongelamento rapido viene favorito dall'attivazione dell'apposita ventola e della resistenza superiore che assicurano una ripartizione uniforme di aria a bassa temperatura all'interno del forno Pizza Il funzionamento della ventola, abbinata al grille alla resistenza inferiore, assicura cotture omogenee anche a ricette complesse. Ideale non solo per pizze ma anche per biscotti e torte. Vapor Clean Questa funzione facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore generato da una piccola dose d'acqua versata sull'apposita imbutitura posta sul fondo. 16 Uso 3. 5 Consigli per la cottura Consigli generali · Utilizzare una funzione ventilata per ottenere una cottura uniforme su più livelli. · Aumentare le temperature non abbrevia i tempi di cottura (il cibo potrebbe risultare molto cotto all'esterno e poco cotto all'interno). Consigli per la cottura di carni · I tempi di cottura, variano a seconda dello spessore, della qualità del cibo e dal gusto del consumatore. · Utilizzare un termometro per carni durante la cottura di arrosti, oppure semplicemente premere con un cucchiaio sull'arrosto. Se questo risulta sodo è pronto, diversamente deve essere cotto ancora per qualche minuto. Consigli per le cotture con Grill e Grill ventilato · La grigliatura di carni può essere effettuata sia a forno freddo, sia a forno preriscaldato se si desidera cambiare l'effetto della cottura. · Nella funzione Grill ventilato, è raccomandato il preriscaldamento del forno prima della grigliatura. · Si raccomanda la disposizione del cibo al centro della griglia. · Nella funzione Grill, si consiglia di ruotare la manopola temperatura sul valore più alto in corrispondenza del simbolo per ottimizzare la cottura. Consigli per la cottura di dolci e biscotti · Utilizzare preferibilmente stampi scuri di metallo: aiutano ad assorbire meglio il calore. · La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell'impasto. · Per verificare se il dolce è cotto all'interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto di esso. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. · Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10°C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. Consigli per scongelamento e lievitazione · Posizionare gli alimenti congelati privi di confezione, in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. · Evitare la sovrapposizione degli alimenti. · Per scongelare la carne, utilizzare una griglia riposta sul secondo livello ed una teglia posta sul primo livello. In questo modo il cibo non resta a contatto con il liquido di scongelamento. [. . . ] Smontaggio della guarnizione Per un'accurata pulizia del forno, la guarnizione della porta è removibile. Ai quattro angoli sono posizionati dei ganci che la fissano al bordo. Tirare verso l'esterno i 4 angoli ai bordi della guarnizione per staccare i ganci. 4. Sostituire la lampada con una simile (25W). 25 IT Installazione 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico Tensione elettrica Pericolo di folgorazione · Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato. [. . . ]