Istruzioni per l'uso SMEG SFT805PO

[. . . ] Sommario 1 Avvertenze 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Scopo dell’apparecchio Smaltimento Targhetta di identificazione Questo manuale d’uso Come leggere il manuale d’uso Descrizione generale Pannello comandi Altre parti Accessori disponibili Avvertenze Primo utilizzo Uso degli accessori Uso del forno Consigli per la cottura Programmatore analogico 4 4 5 5 5 6 6 6 2 Descrizione 7 7 7 8 9 3 Uso 3. 1 3. 2 3. 3 3. 4 3. 5 3. 6 10 10 10 11 11 13 15 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze 4. 2 Pulizia delle superfici 4. 3 Pulizia ordinaria giornaliera 4. 4 Macchie di cibo o residui 4. 5 Smontaggio della porta 4. 6 Pulizia dei vetri porta 4. 7 Smontaggio dei vetri interni 4. 8 Pulizia all’interno del forno 4. 9 Vapor Clean: pulizia assistita del forno 4. 10 Manutenzione straordinaria 17 17 17 17 17 17 18 18 19 21 22 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico 5. 2 Sostituzione del cavo 5. 3 Posizionamento 24 24 24 25 Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato. Per ulteriori informazioni sul prodotto: www. smeg. com 3 IT Avvertenze 1 Avvertenze 1. 1 Avvertenze generali di sicurezza Danni alle persone • Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. • Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso. • Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. [. . . ] Consigli per la cottura di dolci e biscotti • Utilizzare preferibilmente stampi scuri di metallo: aiutano ad assorbire meglio il calore. • La temperatura e la durata di cottura dipendono dalla qualità e dalla consistenza dell’impasto. • Per verificare se il dolce è cotto all’interno: al termine della cottura, infilare uno stuzzicadenti nel punto più alto di esso. Se la pasta non si attacca allo stuzzicadenti, il dolce è cotto. • Se il dolce si affloscia quando viene sfornato, nella successiva cottura diminuire la temperatura impostata di circa 10°C selezionando eventualmente un tempo maggiore di cottura. Consigli per scongelamento e lievitazione • Posizionare gli alimenti congelati privi di confezione, in un contenitore senza coperchio sul primo ripiano del forno. • Evitare la sovrapposizione degli alimenti. • Per scongelare la carne, utilizzare una griglia riposta sul secondo livello ed una teglia posta sul primo livello. In questo modo il cibo non resta a contatto con il liquido di scongelamento. • Le parti più delicate possono essere coperte con una pellicola di alluminio. • Per una buona lievitazione, posizionare sul fondo del forno un contenitore contenente acqua. Per risparmiare energia • Arrestare la cottura qualche minuto prima del tempo normalmente impiegato. La cottura proseguirà per i restanti minuti con il calore accumulatosi internamente. • Ridurre al minimo le aperture della porta, in modo tale da evitare dispersioni di calore. • Mantenere costantemente pulito l’apparecchio all’interno. 14 Uso 3. 6 Programmatore analogico Cottura temporizzata Per cottura temporizzata s’intende quella funzione che permette di iniziare una cottura e terminarla dopo un certo periodo impostato dall’utente. Dopo aver selezionato una funzione e una temperatura di cottura, ruotare il pomello di regolazione A. Posizionare la lancetta inizio cottura B sul tempo desiderato indicato al centro dell’orologio (0. . . Allo scadere del tempo prefissato tutti gli elementi riscaldanti verranno disattivati ed entra in funzione una suoneria. Per disattivare la suoneria, ruotare in senso orario il pomello di regolazione A sul simbolo . A Pomello di regolazione B Lancetta inizio cottura Regolazione dell’ora Per la messa a punto dell’ora tirare e ruotare in senso orario il pomello di regolazione A. Cottura manuale Ruotare in senso orario il pomello di regolazione A fino a far coincidere la lancetta inizio cottura B sul simbolo . 15 IT Uso Tabella indicativa delle cotture Pietanze Lasagne Pasta al forno Arrosto di vitello Lonza di maiale Salsicce Roast beff Coniglio arrosto Fesa di tacchino Coppa al forno Pollo arrosto Braciole di maiale Costine Pancetta di maiale Filetto di maiale Filetto di manzo Trota salmonata Coda di rospo Rombo Pizza Pane Focaccia Ciambella Crostata di marmellata Torta di ricotta Tortellini farciti Torta paradiso Bignè Pan di spagna Torta di riso Brioches Peso (Kg) 3-4 3-4 2 2 1, 5 1 1, 5 3 2-3 1, 2 1, 5 1, 5 0, 7 1, 5 1 1, 2 1, 5 1, 5 1 1 1 1 1 1 1 1, 2 1, 2 1 1 0, 6 Funzione Statico Statico Turbo Turbo Grill ventilato Turbo Circolare Turbo Turbo Turbo Grill ventilato Grill ventilato Grill Grill ventilato Grill Turbo Turbo Turbo Turbo Circolare Turbo Circolare Circolare Circolare Turbo Circolare Turbo Circolare Turbo Circolare Posizione guida dal basso 1 1 2 2 4 2 2 2 2 2 4 4 5 4 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Temperatura (°C) 220 - 230 220 - 230 180 - 190 180 - 190 280 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 280 280 250 - 280 250 - 280 250 - 280 150 - 160 160 160 280 190 - 200 180 - 190 160 160 160 - 170 160 160 180 150 - 160 160 160 Tempo (minuti) 45 - 50 45 - 50 90 - 100 70 - 80 15 40 - 45 70 - 80 110 - 120 170 - 180 65 - 70 Lato 1 Lato 2 15 10 7 10 10 5 10 8 5 7 35 - 40 60 - 65 45 - 50 8-9 25 - 30 20 - 25 55 - 60 35 - 40 55 - 60 20 - 25 55 - 60 80 - 90 55 - 60 55 - 60 30 - 35 I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi. 16 Pulizia e manutenzione 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze Uso non corretto Rischio di danni alle superfici • Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio. • Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina. [. . . ] Tirare verso l’esterno 4 angoli i bordi della guarnizione per staccare i ganci. Non toccare la lampada alogena direttamente con le dita, ma munirsi di una copertura isolante. Sostituire la lampada con una simile (40W). Rimontare il coperchio correttamente lasciando la sagomatura del vetro interna rivolta verso la porta. Premere a fondo il coperchio in modo che aderisca perfettamente al portalampada. 23 IT Installazione 5 Installazione 5. 1 Collegamento elettrico Tensione elettrica Pericolo di folgorazione • Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato. [. . . ]