Istruzioni per l'uso SMEG SI2011MX5

[. . . ] Istruzioni preliminari________________________________________ 5 1. 1 SMALTIMENTO DEGLI IMBALLI _________________________________ 6 1. 2 DISMISSIONE DI VECCHI APPARECCHI ___________________________ 6 2. Descrizione dei comandi ____________________________________ 7 2. 1 IL PANNELLO FRONTALE _____________________________________ 7 2. 2 PROGRAMMATORE ELETTRONICO ______________________________ 9 3. Uso del forno _____________________________________________ 3. 1 AVVERTENZE E CONSIGLI GENERALI ___________________________ 3. 2 LAMPADA DEL FORNO______________________________________ 3. 3 VENTILAZIONE DI RAFFREDDAMENTO ___________________________ 12 12 12 12 4. Accessori disponibili ______________________________________ 13 5. [. . . ] Premendo i tasti di variazione valore o si ottiene l'incremento o il decremento di un minuto per ogni singola pressione. Premere uno dei due tasti di variazione valore fino a fare apparire l'ora corrente. 9 Descrizione dei comandi NOTA : PRIMA DI OGNI IMPOSTAZIONE DEL PROGRAMMATORE ATTIVARE LA FUNZIONE E LA TEMPERATURA DESIDERATE. 2. 2. 2 Cottura semiautomatica Questa impostazione consente il solo spegnimento automatico del forno a fine cottura. Premendo il tasto il display si illumina mostrando le cifre ; mantenere premuto e agire contemporaneamente sui tasti di variazione valore o per impostare la durata della cottura. Rilasciando il tasto avrà inizio il conteggio della durata di cottura programmata e sul display comparirà l'ora corrente unitamente ai simboli A e . 2. 2. 3 Cottura automatica Questa regolazione consente l'accensione e lo spegnimento del forno in modo del tutto automatico. Premendo il tasto il display si illumina mostrando le cifre ; mantenere premuto e agire contemporaneamente sui tasti di variazione valore o per impostare la durata della cottura. Premendo il tasto comparirà sul display la somma dell'ora corrente più la durata della cottura: mantenere premuto e agire contemporaneamente sui tasti di variazione valore o per regolare l'ora di termine cottura. avrà inizio il conteggio programmato e sul display Rilasciando il tasto comparirà l'ora corrente unitamente ai simboli A e . NOTA : DOPO L'IMPOSTAZIONE PER OSSERVARE IL TEMPO RESTANTE DI COTTURA PREMERE IL TASTO ; PER VEDERE L'ORA DI FINE COTTURA PREMERE IL TASTO . 2. 2. 4 Termine cottura Al termine della cottura il forno si spegnerà automaticamente e contemporaneamente entrerà in funzione una suoneria intermittente. Dopo la disattivazione della suoneria, il display tornerà a mostrare l'ora corrente unitamente al simbolo , che segnala il ritorno alla condizione d'uso manuale del forno. 10 Descrizione dei comandi 2. 2. 5 Regolazione del volume suoneria La suoneria può essere variata di volume (3 gradazioni) mentre è in funzione premendo il tasto . 2. 2. 6 Disattivazione della suoneria La suoneria cessa automaticamente il proprio funzionamento dopo sette minuti. E' possibile disattivarla manualmente premendo il tasto . 2. 2. 7 Contaminuti Il programmatore contaminuti. può essere utilizzato anche come semplice ATTENZIONE : L'UTILIZZO COME CONTAMINUTI NON INTERROMPERÀ IL FUNZIONAMENTO DEL FORNO AL TERMINE DEL TEMPO IMPOSTATO. Premendo il tasto il display mostra le cifre ; mantenere premuto e agire contemporaneamente sui tasti di variazione valore o . avrà inizio il conteggio programmato e sul display Rilasciando il tasto compariranno i simboli e . NOTA : DOPO LA PROGRAMMAZIONE DEL CONTAMINUTI IL DISPLAY TORNERÀ A MOSTRARE L'ORA CORRENTE, PER VISUALIZZARE IL TEMPO RESIDUO PREMERE IL TASTO . ATTENZIONE : L'IMPOSTAZIONE CON VALORI INCOERENTI È IMPEDITA LOGICAMENTE (ES. UN CONTRASTO TRA UN TERMINE COTTURA ED UNA DURATA PIÙ LUNGA NON VERRÀ ACCETTATO DAL PROGRAMMATORE). 2. 2. 8 Cancellazione dei dati impostati Con il programma impostato, mantenere premuto il tasto della funzione da cancellare mentre contemporaneamente si raggiunge il valore con i tasti di variazione valore o . La cancellazione della durata verrà interpretata dal programmatore come termine della cottura. Griglia in tondino reggibacinella: per la cottura di cibi all'interno di piatti, torte di piccole dimensioni, arrosti o cibi che richiedono una grigliatura sottile. Teglia forno: utile per la raccolta dei grassi provenienti da cibi appoggiati alla griglia in tondino (sovrastante). Telaio in tondino per girarrosto: serve da supporto all'asta del girarrosto (vedere istruzioni al par. Asta girarrosto: utile per la cottura di pollo, salsicce e tutti quei cibi che richiedono una cottura uniforme su tutta la superficie. Pinza in tondino cromato: utile per l'estrazione a caldo di griglie e teglie. 13 Accessori disponibili La pinza in tondino cromato è un accessorio molto utile in cucina, oltre a garantire una salda presa su teglie e griglie evita il contatto diretto (a cui si è invece costretti con l'uso di presine in stoffa o guanti termici). Richiedere gli accessori originali direttamente al rivenditore di fiducia, il quale saprà consigliare gli articoli più idonei per il forno. 14 Consigli di cottura 5. Consigli di cottura Si consiglia di effettuare sempre il preriscaldamento in funzione ventilata a 30/40°C in più rispetto a quella di cottura. Questo accorgimento permette di abbassare notevolmente i tempi di cottura ed il consumo energetico oltre a permettere un migliore risultato di cottura. La porta del forno deve essere chiusa durante le cotture. 5. 1 COTTURE TRADIZIONALI SELETTORE FUNZIONI MANOPOLA TERMOSTATO A SCELTA FRA 50 - 280 °C 50 - 280 °C Questo sistema classico di cottura in cui il calore proviene superiormente e inferiormente è adatto per cuocere cibi su un solo ripiano. [. . . ] In caso di sporco persistente, lavare con una spugna umida e detergente comune. 7. 3 STRUTTURA ESTERNA DEL FORNO Lavare con acqua e detergente comune. 7. 4 PIROLISI: PULIZIA AUTOMATICA DEL FORNO La Pirolisi è un procedimento di pulizia automatica ad elevata temperatura che provoca il dissolvimento della sporcizia. ATTENZIONE : PRIMA DI DARE INIZIO AL CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA ASSICURARSI CHE IL FORNO SIA VUOTO E NON VI SIANO CIBI O RESIDUI DI TRABOCCAMENTO DA COTTURE PRECEDENTI. UN DISPOSITIVO DI BLOCCO DELLA PORTA IMPEDISCE OGNI TENTATIVO DI APERTURA. NEL CASO IN CUI IL FORNO SIA INSTALLATO SOTTO AD UN PIANO DI COTTURA, ACCERTARSI CHE DURANTE IL CICLO DI PULIZIA AUTOMATICA BRUCIATORI O PIASTRE ELETTRICHE RESTINO SPENTI. 21 Manutenzione e pulizia 7. 4. 1 Prima di avviare il ciclo di pulizia automatica La Pirolisi può essere effettuata in qualsiasi momento del giorno o della notte (nel caso in cui si volesse usufruire della tariffa di fascia notturna dell'energia elettrica). [. . . ]