Istruzioni per l'uso SMEG UC3000E

[. . . ] Pulizia e manutenzione Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio. Installazione Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo. Avvertenza di sicurezza 1. 2 Questo manuale d’uso Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio. 1. 3 Scopo dell’apparecchio Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. L’uso di questo apparecchio non è consentito a persone (incluso i bambini) dalle ridotte capacità fisiche e mentali o carenti di esperienza nell’uso di apparecchiature elettriche, a meno che non siano supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza. 1. 4 Avvertenze generali di sicurezza Per la vostra sicurezza e per evitare danni all’apparecchio, osservare sempre le avvertenze generali di sicurezza riportate di seguito. [. . . ] Ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. . Rimuovere la maniglia prima di chiudere la porta 3. 4 Uso del forno Uso del forno a gas Accensione elettronica a scintilla: 1. Aprire completamente la porta del forno. Premere e ruotare in senso antiorario la manopola temperatura tra i valori e . Automaticamente si attiverà l’accenditore elettrico a scintilla. Ad accensione avvenuta, mantenere premuta la manopola per qualche secondo per consentire alla termocoppia di riscaldarsi. 13 IT Uso Elenco delle funzioni Se dopo 15 secondi il bruciatore non si è acceso sospendere il tentativo di accensione, lasciare aperta la porta del forno e non ritentare l'accensione prima di 60 secondi. In caso di mancanza di corrente elettrica la ventola di raffreddamento non è attiva. Con la funzione grill, il motorino girarrosto si attiva automaticamente. In nessun caso è possibile utilizzare il forno a gas ed il grill a gas contemporaneamente. Il forno dispone di una ventola che contribuisce a distribuire il calore in modo uniforme in tutto il forno. Tuttavia, la parte inferiore è la zona più calda e permette di cuocere come nella parte superiore di un forno tradizionale (in base alla modalità selezionata). • Mantenere costantemente pulito l’apparecchio all’interno. 3. 6 Orologio (solo su alcuni modelli) Regolazione dell’ora Per la messa a punto dell'ora esatta, tirare la manopolina A e ruotarla in senso orario. 16 Uso Tabella indicativa delle cotture Peso (Kg) 5 2, 5 2, 5 1, 2 3 1, 2 1, 5 1, 5 1 1 1, 5 1, 5 1, 5 1, 2 8 1, 3 1 1 1 1 1 1 1, 2 Posizione guida dal basso 3 2 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 Girarrosto 2 2 2 4 3 3 2 3 3 Forno Statico Temperatura (°C) 230 - 240 220 - 230 220 - 230 200 - 210 200 - 210 210 - 220 200 - 210 200 - 210 Grill Grill Grill Grill Grill Grill 180 - 190 180 - 190 180 - 190 Grill 240 190 190 190 190 Tempo (minuti) 50 - 60 25 - 30 25 - 30 80 - 90 90 - 100 70 - 75 75 - 80 90 - 95 Lato 1 Lato 2 Forno Ventilato Temperatura (°C) 230 - 240 220 - 230 220 - 230 200 - 210 200 - 210 200 - 210 200 - 210 200 - 210 Grill Grill Grill Grill Grill Grill 180 - 190 180 - 190 180 - 190 Grill 240 180 180 180 180 Tempo (minuti) 45 - 50 25 - 30 25 - 30 70 - 80 90 - 100 70 - 75 75 - 80 90 - 95 Lato 1 Lato 2 Pietanze Lasagne Cannelloni Pasta al forno Pollo arrosto Fesa di tacchino Lombo di maiale Coniglio arrosto Agnello Braciole di maiale Hamburgers Salsicce Costine Spiedini di carne Pollo Sgombro Trota salmonata Rombo Spiedini di pesce Pizza Biscotti Torta paradiso Crostata Ciambella 15 11 15 15 11 80 8 7 5 5 10 15 11 15 15 11 70 8 7 5 5 5 25 - 30 35 - 40 25 - 30 7 3 25 - 30 35 - 40 25 - 30 7 5 12 - 15 18 50 - 55 35 - 40 45 - 50 12 - 15 18 55 - 60 35 - 40 50 - 55 I tempi indicati in tabella non comprendono i tempi di preriscaldamento e sono indicativi. 17 IT Uso Tabella di conversione Peso Metrico 15 g 25 g 40 g 50 g 75 g 100 g 150 g 175 g 200 g 225 g 250 g 275 g 350 g 375 g 400 g 425 g 450 g 550 g 675 g 750 g 900 g 1. 5 kg 1. 75 kg 2. 25 kg Imperiale 1/2 oz 1 oz 1 1/2 oz 2 oz 3 oz 4 oz 5 oz 6 oz 7 oz 8 oz 9 oz 10 oz 12 oz 13 oz 14 oz 15 oz 1 lb 1 1/4 lb 1 1/2 lb 1 3/4 lb 2 lb 3 lb 4 lb 5 lb Metrico 5 mm 1 cm 2. 5 cm 5 cm 7. 5 cm 10 cm 12. 5 cm 15 cm 18 cm 20 cm 23 cm 25 cm 30 cm Misura Imperiale 1/4 in 1/2 in 1 in 2 in 3 in 4 in 5 in 6 in 7 in 8 in 9 in 10 in 12 in Metrico 25 ml 50 ml 85 ml 100 ml 150 ml 200 ml 300 ml 450 ml 600 ml 700 ml 900 ml 1l 1. 2 l 1. 25 l 1. 5 l 1. 6 l 1. 75 l 1. 8 l 2l 2. 1 l 2. 25 l 2. 75 l 3. 4 l 3. 9 l 5l Volume Imperiale 1 fl oz 2 fl oz 3 fl oz 3 1/2 fl oz 5 fl oz (1/4 pinta) 7 fl oz 10 fl oz (1/2 pinta) 15 fl oz (3/4 pinta) 1 pinta 1 1/4 pinta 1 1/2 pinta 1 3/4 pinta 2 pinte 2 1/4 pinte 2 1/2 pinte 2 3/4 pinte 3 pinte 3 1/4 pinte 3 1/2 pinte 3 3/4 pinte 4 pinte 5 pinte 6 pinte 7 pinte 8 pinte (1 gallone) Temperatura 140°C 150°C 160°C 180°C 190°C 200°C 220°C 230°C 240°C Fan 120°C Fan 130°C Fan 140°C Fan 160°C Fan 1720°C Fan 180°C Fan 200°C Fan 210°C Fan 220°C 275°F 300°F 325°F 350°F 375°F 400°F 425°F 450°F 475°F Gas 1 Gas 2 Gas 3 Gas 4 Gas 5 Gas 6 Gas 7 Gas 8 Gas 9 18 Pulizia e manutenzione 4 Pulizia e manutenzione 4. 1 Avvertenze Uso non corretto Rischio di danni alle superfici • Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio. • Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina. • Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, smacchiatori e spugnette metalliche). • Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati. 4. 4 Macchie di cibo o residui Evitare nel modo più assoluto l’uso di spugne in acciaio e raschietti taglienti per non danneggiare le superfici. Usare i normali prodotti, non abrasivi, eventualmente con l’ausilio di utensili in legno o materiale plastico. Risciacquare accuratamente e asciugare con uno straccio morbido o con un panno in microfibra. Evitare di lasciar seccare all’interno dell’apparecchio residui di cibo a base zuccherina (es. perché potrebbero rovinare lo smalto all’interno dell’apparecchio. 4. 5 Smontaggio della porta Per facilitare le operazioni di pulizia è consigliabile rimuovere la porta e posizionarla su un canovaccio. Per rimuovere la porta, procedere come segue: 1. [. . . ] Estrarre il bruciatore sfilandolo verso l’esterno fino a rendere accessibile l’ugello. Sostituire l’ugello tramite una chiave a tubo di 7. Regolazione del minimo Il termostato del forno è dotato di una vite per la regolazione del minimo. Cambiando il tipo di gas di alimentazione si deve regolare il minimo come segue: 1. [. . . ]