Istruzioni per l'uso TANITA BC 541 INNERSCAN

[. . . ] Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione. 5 Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato. Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc. ) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo. [. . . ] 3 Installazione della cucina E’ possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto con la parete posteriore della cucina deve essere in materiale ininfiammabile. Durante il funzionamento la parete posteriore della cucina può raggiungere una temperatura di 50°C superiore a quella ambiente. Per una corretta installazione della cucina vanno osservate le seguenti precauzioni: a) L’apparecchio può essere posto in cucina, in sala da pranzo o in un monolocale, ma non in bagno. b) I mobili attorno all’apparecchio devono essere posti ad almeno 200 mm dal top della cucina, nel caso in cui la superficie dell’apparecchio si trovi più in alto del loro piano di lavoro. Le tende non devono essere posizionate dietro la cucina o a meno di 200 mm dai lati dell’apparecchio. c) Eventuali cappe devono essere installate secondo le indicazioni contenute nel libretto di istruzioni cappe. d) Allorché la cucina venga installata sotto un pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal piano di 420 mm (millimetri). La distanza minima a cui possono essere posizionati mobili da cucina infiammabili direttamente sopra il piano di lavoro è di 700 mm. e) La parete a contatto con la parete posteriore della cucina deve essere in materiale ininfiammabile. HOOD min. without hood mità e fissarlo per mezzo di fascette di serraggio conformi alla UNI-CIG 7141. Qualora una o più di queste condizioni non possa essere rispettata, bisognerà ricorrere ai tubi metallici flessibili, conformi alla norma UNI-CIG 9891. d) Regolazione aria primaria dei bruciatori del piano: I bruciatori non necessitano di alcuna regolazione dell’aria primaria. Adattamento del forno gas ai diversi tipi di gas a) Sostituzione dell’ugello del bruciatore del forno: • togliere il cassetto scaldavivande; • sfilare la protezione scorrevole “A” (Fig. C); • rimuovere il bruciatore del forno dopo aver tolto la vite “V” (vedi Fig. D); L’ operazione viene facilitata togliendo la porta del forno. • svitare l’ugello del bruciatore forno servendosi dell’apposita chiave a tubo per ugelli (vedi Fig. E), o meglio ancora di una chiave a tubo di 7 mm e sostituirlo con quello adatto al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1). V • verificare poi che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a quella di minimo o con rapide aperture e chiusure della porta del forno non si abbiano spegnimenti del bruciatore. Porre particolare attenzione ai cavi delle candele ed ai tubi delle termocoppie. Attenzione Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo, reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica. Nota Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di pressione (secondo UNI-CIG 7430 “regolatori per gas canalizzati”). A Fig. D 5 Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli Tabella 1 Bruciatore Diametro (mm) Potenza termica kW (p. c. s. *) Nomin. Rapido (Grande)(R) Semi Rapido (Medio)(S) Ausiliario (Piccolo)(A) Forno Pressioni di alimentazione 100 75 51 3. 00 1. 90 1. 00 2. 00 Nominale (mbar) Minima (mbar) Massima (mbar) Ridot. 0. 7 0. 4 0. 4 1. 0 48 By-Pass 1/100 (mm) 41 30 30 49 Gas Liquido ugello 1/100 (mm) 87 70 52 68 portata* g/h *** 218 138 73 145 28-30 20 35 ** 214 136 71 143 37 25 45 Gas Naturale ugello 1/100 (mm) 128 104 76 107 20 17 25 286 181 95 190 portata* l/h * ** *** A 15°C e 1013 mbar- gas secco Propano P. C. S. = 37, 78 MJ/m3 A S S R BC 541 INNERSCAN I 6 Caratteristiche tecniche Dimensioni utili del forno: larghezza cm. [. . . ] • al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino alla posizione di minimo. • utilizzare sempre recipienti con coperchio. Bruciatore Rapido (R) Semi Rapido (S) Ausiliario (A) ø Diametro recipienti (cm) 24 – 26 16 – 20 10 – 14 Consigli pratici per la cottura Il forno mette a vostra disposizione una vasta gamma di possibilità che consentono di cuocere ogni cibo nella maniera migliore. Con il tempo potrete sfruttare al meglio questo versatile apparecchio di cottura, pertanto le note riportate di seguito sono solamente delle indicazioni di massima che potrete ampliare con la vostra esperienza personale. Cottura dei dolci Nella cottura dei dolci infornate sempre a forno caldo, attendete la fine di preriscaldamento, (circa 10-15 minuti). [. . . ]