Istruzioni per l'uso TEFAL CREPES PARTY

[. . . ] Man mano che crescono, insegnate ai vostri bambini a stare attenti agli elettrodomestici scottenti in cucina. Se usate l'elettrodomestico in presenza di bambini: · Farlo sempre sotto sorveglianza di adulti. · Non toccare mai le superfici calde dell'elettrodomestico. [. . . ] Nel piatto, guarnire la crepes con il preparato e piegare in 4 parti Crêpes con miele, noci o nocciole · 3 cucchiai di miele · 100 g di noci o nocciole Mischiare tutti gli ingredienti. Dopo che la crepes è stata girata ed ha quasi terminato la cottura, guarnire le crepes con il preparato e piegare in 4 parti. Lasciare qualche secondo sulla piastra di cottura. Servire e decorare con panna montata. Suggerimenti per servire: Primi · salmone affumicato tagliato a lamelle sottili (annaffiato con succo di limone) · uova di lompo (con succo di limone, granchio, gamberetti o tonno, senape) Piatti principali · petto di pollo affettato con salsa al curry (besciamella mescolata ad 1 cipolla macinata e 1/2 cucchiaino di curry) · frutti di mare alla besciamella o salsa americana, salsa cocktail, salsa rosa Formaggi · groviera grattugiato, parmigiano, raclette (mettete il formaggio durante la cottura quando la crêpe è stata voltata e lasciate sclogliere) · Roquefort, panna, formaggi freschi spalmabili (mettete roquefort o formaggi freschi sulla crepes quando è nel vostro piatto) Desserts · cioccolato sciolto con mandorle, noci o nocciole macinate · zucchero non raffinato, zucchero o marmellata (mirtilli, lamponi. . . ) · crema di marroni · gelato (vaniglia, cioccolato) · miele, noce, nocciole macinate · banana a fette con zucchero Fiammeggiate · zucchero e Grand Marnier · ananas e rhum · mele e Calvados Ricette Blinis Soltanto con la piastra per 6 mini crêpes. 20 blinis circa · Cottura : 2, 5 min. per lato Blinis del Caucaso Diluite il lievito in 3 cucchiai di latte tiepido (circa 30°C) e lasciate riposare 10 minuti. Versate la farina di grano in un'insalatiera e formate un buco. Versate poco a poco il latte mescolandolo con la farina, aggiungete il lievito, i tuorli ed il sale. Appena prima della cottura, montate i bianchi a neve ed incorporateli alla pasta. Servite i blinis sia con uova di lompo o prosciutto crudo, sia come dessert con contorni zuccherati (marmellate, frutta candita. . . ) ; in questo caso, aggiungete alla pasta un cucchiaio di zucchero prima della cottura. Blinis sarraceno · 200 g di farina di grano sarraceno · 100 g di farina di frumento · 3 uova (i bianchi montati a neve) · 3 dl di latte · 10 g di lievito di birra (diluito in un pò d'acqua) · 1 pizzico di sale Diluite il lievito in un pò d'acqua tiepida. Lasciate riposare 10 minuti circa poi mescolate le 2 farine in una scodella. Formate un buco al centro e versate mescolando il latte, i tuorli d'uovo, il lievito ed un pizzico di sale. Appena prima della cottura, montate i bianchi a neve prima di incorporarli. Servite i blinis con pesce (orata, salmone, anguilla, ippoglosso) o con uova di lompo, fegato di baccalà. In questo caso, è preferibile rendere la preparazione più piccante con pepe e sale. Italiano · 300 g di farina · 2 uova · 10 g di lievito di birra · 1/2 l di latte · 1 noce di burro sciolto · 1/2 cucchiaino di sale Ricette Pancakes Soltanto con la piastra per 6 mini crêpes. Preparare un'ora in anticipo. 20 pancakes circa · Preparazione : 15 min. per lato · 300 g di farina · 20 g di lievito · 3 uova · 3 dl di latte · 30 g di zucchero in polvere · 2 cucchiai di burro sciolto · 1 pizzico di sale · 30 g di burro per la cottura Diluite il lievito in 3 cucchiai di latte appena tiepido. In un'insalatiera, versate la farina, aggiungete lo zucchero in polvere, il sale ed il burro sciolto. Formate un buco ed aggiungete le uova ed il lievito diluito nel latte. [. . . ] Tagliare in piccoli cubetti una fetta di prosciutto. Unire prosciutto e cipolla con il preparato per frittelle. Frittelle Caroline La preparazione consiste di fette di banana fritta in burro, posizionate sulle frittelle a metà cottura e cosparso di miele e rum. Coprire con un secondo mestolo di preparato e continuare a cucinare come indicato. [. . . ]