Istruzioni per l'uso TEFAL RE160012

[. . . ] Nel caso di incidente, sciacquare immediatamente la scottatura con acqua fredda e chiamare un medico se necessario. Cottura Terminato il preriscaldamento, l'apparecchio è pronto all'uso: A seconda del modello, usare il mestolo dosatore per dosare la quantità di pastella per la ricetta scelta: · Per 6 mini pancakes: riempire fino al livello più basso. · Per blinis e pancakes: riempire completamente il mestolo. · Per crepes (secondo il modello): riempire completamente 2 volte. A seconda del modello, stendere la pastella immediatamente (senza fare pressione) con il retro del cucchiaio (per minipancakes) o con il ripartitore (per crêpes) con un movimento circolare a partire dal centro. [. . . ] Per conservare al meglio il rivestimento antiaderente della piastra della griglia, utilizzare sempre una spatola di legno o l'apposito utensile fornito da Tefal. Guarnire i pancakes dolci nel piatto dopo la cottura piuttosto che sulla piastra di cottura. A seconda del modello, è anche possibile grigliare alimenti. Al primo utilizzo, l'elettrodomestico può emettere del fumo e un lieve odore sgradevole. La sociétà TEFAL si riserva il diritto di modificare in qualsiasi momento, nell'interesse del consumatore, caratteristiche o componenti di questo prodotto. Ricette Dopo l'uso · Modelli con termostato: Impostare il termostato in posizione di arresto. Staccare la spina dalla presa di corrente elettrica quindi, a seconda del modello, staccare anche il cavo dall'apparecchio. Lasciar raffreddare l'elettrodomestico. A seconda del modello, togliere la piastra della griglia. Pulire la piastra della griglia e la base dell'apparecchio con spugna, acqua calda e detersivo liquido per stoviglie. Il mestolo, le spatole e le piastre di cottura possono essere messe in lavastoviglie (secondo il modello). Evitare l'utilizzo di panni ruvidi o sostanze abrasive. Non immergere mai l'apparecchio e il cavo nell'acqua. Le crêpes Da 40 a 60 mini-crepes o da 20 a 25 grandi crepes (a seconda della piastra) · Cottura : 2 min. per lato Pastella classica al latte · 500 g di farina · 1 litro di latte · 6 uova · sal e · olio o burro In una terrina, mescolate la farina con il latte, fino ad ottenere una pasta fluida. Aggiungete le uova sbattute, 2 pizzichi di sale e 2 cucchiai di olio o di burro sciolto. Lasciate riposare 1-2 ore. Se la pasta è troppo densa, aggiungete un piccolo bicchiere d'acqua e mescolate di nuovo. Servite con sciroppo di acero o marmellata. "Reuchtis" (o Rösti) Soltanto con la piastra per 6 mini crêpes. 6 reuchtis · Cottura : 2, 5 min. per lato "Reuchtis" tradizionale · 600 g di patate · 1 cipolla · 200 g di pancetta · 100 g di groviera grattugiato · 1 uovo Cuocete le patate 1 giorno prima in acqua bollente salata senza sbucciarle. L'indomani, sbucciatele e grattugiatele con la grattugia a fori medi o con il passaverdure. Mescolate le patate grattugiate, il groviera, l'uovo, la cipolla e la pancetta. Fate cuocere 2, 5 min per lato. "Reuchtis" di Basilea · 600 g di patate con la buccia · 2 cipolle · 1 cucchiaio di panna · 1 uovo Sbucciate le patate e grattugiatele con la grattugia a fori medi o con il passaverdure. Fate rosolare le cipolle affettate finemente. Mescolate le patate grattugiate, l'uovo sbattuto e la panna. Fate cuocere 2, 5 min per lato. "Reuchtis" alla Tessinese · 600 g di patate cotte il giorno prima · 200 g di pancetta · 1 uovo · rosmarino fresco o secco Sbucciate le patate e grattugiatele con la grattugia a fori medi o con il passaverdure. Mescolate le patate, l'uovo sbattuto e la pancetta. Fate cuocere 2, 5 min per lato. Ricette Frittelle dolci Preparare un'ora in anticipo. 20 frittelle circa · Cottura : 2, 5 min. per lato Preparato per frittelle · 250 g di farina · 1/2 litro di latte · 2 uova · 1 cucchaio d'olio · sale Mettere la farina in un recipiente e aggiungere le due uova intere. [. . . ] Aggiungere gradualmente il latte rimanente fino ad ottenere un impasto liscio e cremoso. Lasciar riposare per un'ora. Frittelle delle Alpi Tagliare in piccoli cubetti una fetta di prosciutto dello spessore di 1/2 cm. In una padella, far sciogliere una noce di burro in 2 cucchiai da tavola di olio e far dorare una tazza di pan grattato. Aggiungere il prosciutto, il formaggio e il pane al preparato per frittelle. [. . . ]