Istruzioni per l'uso TEFAL ULTRACOMPACT GRILL 03-07
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Estratto del manuale: manuale d'uso TEFAL ULTRACOMPACT GRILL03-07
Istruzioni dettagliate per l'uso sono nel manuale
[. . . ] Norme per la sicurezza
L'apparecchio è stato esclusivamente concepito per un utilizzo domestico. utilizzare il piano di cottura per la sola lavorazione di alimenti. Per un utilizzo dell'apparecchio in tutta sicurezza, gli adulti e i bambini che per H deficienze fisiche, sensoriali o psichiche H inesperienza o incompetenza, non risultino in grado di utilizzare l'apparecchio, dovranno essere costantemente sorvegliati da un adulto responsabile in sede di utilizzo dello stesso. I bambini dovranno essere sorvegliati affinché non giochino con l'apparecchio. [. . . ] Così facendo, si risparmia energia e si preservano le vitamine e i minerali della verdura. H Cucinando piatti o alimenti liquidi come minestre, salse o bibite, è possibile che questi alimenti si scaldino troppo velocemente, senza che chi cucina se ne accorga, e fuoriescano dal recipiente. Si consiglia, pertanto, di applicare un riscaldamento leggero, selezionando un livello di potenza adatto e mescolando gli alimenti prima e durante il riscaldamento. La Cottura per induzione
Vantaggi della cottura per induzione
La cottura per induzione presuppone una radicale mutazione rispetto alla forma di riscaldamento tradizionale, dal momento che il calore viene direttamente generato all'interno del recipiente. Per questo motivo, presenta una serie di vantaggi: H Grande velocità di cottura e frittura; grazie al riscaldamento diretto del recipiente. h Ridotto consumo d'energia H Maggior comodità e pulizia semplificata; gli alimenti fuoriusciti non bruciano sul piano. H Controllo della cottura e sicurezza; Il piano di cottura eroga o sospende l'erogazione di energia immediatamente non appena si agisce sull'apposito comando. La zona di cottura per induzione cessa di erogare calore una volta tolto il recipiente anche se la stessa non è stata precedentemente scollegata. 79
Recipienti adeguati
Recipienti ferromagnetici I recipienti ferromagnetici sono i soli idonei alla cucina per induzione e possono essere di diversi materiali: H acciaio smaltato H ferro fuso H vasellame speciale per induzione in acciaio inossidabile. Recipienti speciali per induzione Esiste inoltre un altro tipo di recipienti specifici per induzione la cui base non è integralmente ferromagnetica. verificare il diametro onde evitare problemi in termini di rilevamento del recipiente o di risultati di cottura. Evitare quindi di toccare la zona cottura che visualizza questa indicazione. sebbene il piano cottura sia spento , l'indicazione s/t resterà illuminata fintantoché la zona cottura è calda. Se si toglie il recipiente prima di aver spento la zona di cottura, compariranno in modo alternato l'indicazione s/t e la posizione di cottura selezionata. 83
Programmare il piano di cottura
Il presente capitolo illustra la modalità di regolazione di una zona di cottura. La tabella riporta i gradi e i tempi di cottura dei diversi piatti. La spia del calore residuale resta illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza. Il piano di cottura si scollega automaticamente quando tutte le zone di cottura restano disattivate per un intervallo di tempo predefinito. Se il piano di cottura è ancora caldo, sarà visualizzata la spia del calore residuale. Se i comandi non si trovano nella posizione 0, premendo il simbolo % la spia P lampeggerà nell'indicazione visiva della zona di cottura. Selezionare il grado di cottura: Il piano cottura deve essere collegato. Ruotare il comando verso destra fino a raggiungere il grado di cottura desiderato. [. . . ] rispettare le indicazioni riportate sulla confezione del prodotto. 90
Non utilizzare in nessun caso: H Prodotti abrasivi H Detergenti aggressivi quali spray da forno e scioglimacchia H Spugne abrasive H Pulitori ad alta pressione o apparecchi a vapore Raschietto per vetro Eliminare i residui di sporcizia più resistenti con un raschietto per vetro. Evitare di pulire la superficie del piano di cottura con la custodia del raschietto, dal momento che la superficie potrebbe graffiarsi. Proteggere il coltello in caso di inutilizzo dello stesso. [. . . ]
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