Istruzioni per l'uso VERCIEL PS03B

[. . . ] Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli). L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose. Incasso Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte: • i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale resistente al calore; • nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono essere resistenti alla temperatura di 100°C; • per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento sottotavolo (vedi figura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni: spessore di 18 mm: utilizzare la prima scanalatura, come già predisposto dal fabbricante (vedi figura); Aerazione Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. [. . . ] 5 Programmi IT Programmi di cottura !Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 40°C e 250°C. Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è un livello di potenza espresso in %. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura. programma MULTICOTTURA Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore , inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente. programma BARBECUE Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in funzione il girarrosto (ove presente). Ruotando la manopola TERMOSTATO, il display indicherà livelli di potenza impostabili, che vanno da 50% fino a 100%. La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta temperatura superficiale. BARBECUE • Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della griglia. • Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura. 2 Posizione dei ripiani 2 2 2 2 2 1e 2 2 1e 1e 1e 1e 1e 1e 1e 2 3 3 2 2 3 3 2 3 Preriscaldamento (minuti) 15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15 10 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 - Temperatura consigliata 200 200 200 180 180 230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 200 200 200 200 200 200 220 220 180 180 180 180 160 200 190 210 180 180 90 250 200 220 200 200 180 220 200 200 180 210 Durata cottura (minuti) 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25-30 10-12 8-10 10-15 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 15-20 3-5 80-90 70-80 70-80 55-60 30-35 70-80 70-80 70-75 70-75 15-20 25-30 60-70 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20 20-25 20-25 180 12 20 30-35 25 35 25-30 15-20 20-25 15-18 45 10-12 Forno Tradizionale Anatra Arrosto di vitello o manzo Arrosto di maiale Biscotti (di frolla) Crostate Pizza (su 2 ripiani) Lasagne Agnello Pollo arrosto + patate Sgombro Plum-cake Bignè (su 2 ripiani) Biscotti(su 2 ripiani) Pan di spagna (su 1 ripiano) Pan di spagna(su 2 ripiani) Torte salate Sogliole e seppie Spiedini di calamari e gamberi Seppie Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Salsicce Hamburger Sgombri Toast (o pane tostato) Con girarrosto (ove presente) Vitello allo spiedo Pollo allo spiedo Agnello allo spiedo Multicottura Barbecue 3 3 3 3 1o3 3 3 3 3 3 2e3 2e3 2 2 1 1o2 2 1o 2 2 1e 1e 1e 1e2 1e2 1e2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 3 3 e4 e4 e4 Gratin Pollo alla griglia Seppie Con girarrosto (ove presente) Vitello allo spiedo Agnello allo spiedo Pollo (allo spiedo) + patate (sulla leccarda) Forno Pizza Forno Pasticceria Pizza Arrosto di vitello o manzo Pollo Crostate Torta di frutta Plum-cake Pan di spagna Crêpes farcite (su 2 ripiani) Cake piccoli (su 2 ripiani) Salatini di sfoglia al formaggio (su 2 ripiani) Bignè (su 3 ripiani) Biscotti (su 3 ripiani) Meringhe (su 3 ripiani) Surgelati Pizza Misto zucchine e gamberi in pastella Torta rustica di spinaci Panzerotti Lasagne Panetti dorati Bocconcini di pollo Precotti Ali di pollo dorate Cibi Freschi Biscotti (di frolla) Plum-cake Salatini di sfoglia al formaggio Fast cooking Lievitazione Lievitazione degli impasti con lievito naturale (brioche, pane, torta allo zucchero, croissant, ecc. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente. • Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica. • In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. IT Sicurezza generale • L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione. • L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali. • Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui fianchi del forno. • Non toccare la macchina a piedi nudi o le mani o i piedi bagnati o umidi. • L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. [. . . ] Attraverso il vetro della porta forno è possibile notare alcune particelle che si illuminano: si tratta di una combustione istantanea, assolutamente normale, che non comporta alcun pericolo. prima di attivare FAST CLEAN: • con una spugna umida togliere dall’interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti; • estrarre tutti gli accessori; • non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia. Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi. [. . . ]