Istruzioni per l'uso WHIRLPOOL ADN 634 INSTRUZIONI PER L'USO

[. . . ] cucine a gas predisposte per la categoria in tabella a pag. La targhetta caratteristiche si trova sulla parte frontale dell'apparecchio (sul cruscotto comandi). G20 20 20 20 20 20 20 20 20 G25 25 20 25 SE IT ES NL DE FR AT LU EE EE NO CY LV LV MT LT LT CY IS HU BE CH FI CH IE DK PT GB GR CZ SK SI Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz: Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: - Geschuckt voor: V AC kW Hz MADE IN ITALY G30/G31 30/37 mbar L’APPARECCHIO DEVE ESSERE ALLACCIATO CONFORMEMENTE ALLE LEGGI IN VIGORE E INSTALLATO IN UN LOCALE BEN AERATO. LEGGERE I MANUALI DI ISTRUZIONI PRIMA DELL'INSTALLAZIONE E DELL'UTILIZZAZIONE DELL’APPARECCHIO. L’APPARECCHIO DEVE ESSERE INSTALLATO DA PERSONALE QUALIFICATO. G20 20 mbar 3 - DATI TECNICI Modello Descrizione 2 bruciatori doppia corona con fiamma pilota - vano a giorno 4 bruciatori doppia corona con fiamma pilota - vano a giorno 6 bruciatori doppia corona con fiamma pilota - vano a giorno 4 bruciatori doppia corona con fiamma pilota - 1 forno gas GN 2/1 4 bruciatori doppia corona con fiamma pilota - 1 forno gas GN 1/1 ventilato 6 bruciatori doppia corona con fiamma pilota - 1 forno gas GN 2/1 - armadio neutro 6 bruciatori d. [. . . ] Poi svitare la vite (2), che serve al fissaggio della boccola dell'aria primaria e sostituire l'ugello (1), vedi tabella ”DATI TECNICI”. Una volta montato l'ugello adatto, regolare la distanza dell'aria primaria e fissare la boccola con l'apposita vite, vedi tabella ”DATI TECNICI”. 5. 1. 12 Impostazione della potenza di portata ridotta (Fig. 1) La vite del minimo (5) va regolata come segue: • in caso di funzionamento a GPL va avvitata a fondo; • in caso di funzionamento a metano verificare, in base alla tabella del flusso del gas, il valore in l/min in corrispondenza al valore calorifico di funzionamento (misurazione secondo il metodo volumetrico). Mettere in funzione l'apparecchio come da istruzioni. Ruotare la manopola in posizione di minimo e, con la vite (5), regolare il flusso (ruotando in senso orario = riduzione del flusso; in senso antiorario = aumento del flusso). 5. 1. 13 Sostituzione dell'ugello pilota, fuochi aperti (Fig. 1) Togliere la griglia e la bacinella del piano; togliere il tappo (11) e, con un cacciavite, svitare e sostituire l'ugello (12), vedi tabella ”DATI TECNICI”. Rimettere la vite di chiusura (11) e la relativa guarnizione (13). 020_01 - CUCINE A GAS 03/2006 14 · 23 5 - PREDISPOSIZIONE PER IL FUNZIONAMENTO Fig. 3B 3 6 2 3 6 2 4 1 5 5 0 5 67 2 3 1 AX M 1 5. 3 Sostituzione dei componenti Da realizzare esclusivamente a cura di un tecnico titolare di licenza!Per sostituire le parti che seguono è necessario innanzitutto sfilare le manopole, rimuovere il cruscotto comando (dopo aver rimosso le viti di fissaggio) e sfilare il cavo dell'accensione. 5. 3. 7 Resistenze del forno elettrico GN 2/1 (fig. 4A) Scollegare l'apparecchio dalla rete!La resistenza inferiore è posta sotto la suola. L’utilizzo e la pulizia possono essere svolte solo da personale qualificato. La manutenzione e la riparazione possono essere effettuate solo da personale tecnico qualificato. • Le presenti indicazioni devono essere comunicate ai collaboratori interessati nell’ambito della formazione interna. Durante l'uso l'apparecchiatura deve essere costantemente sorvegliata!• Grassi ed oli surriscaldati possono prendere fuoco. Utilizzare l’apparecchiatura solo sotto costante controllo. Non utilizzare mai acqua per spegnere grasso od olio!Coprire con un coperchio, spegnere la piastra e togliere la pentola dal fuoco. • Non lasciare in funzione a vuoto i bruciatori. Per un uso corretto le pentole non devono essere molto più grandi dei fuochi. • Parti di attrezzatura e accessori che entrano in contatto con i generi alimentari dopo la pulizia con detersivi devono essere risciacquati a fondo con acqua potabile. [. . . ] In assenza di raccomandazioni specifiche per la pulizia, è comunque necessario utilizzare detersivi a scarso contenuto di cloruro. Dopo la pulizia, rimuovere eventuali residui di detersivo con abbondante acqua pulita ed asciugare accuratamente le superfici. • Limitare al minimo il contatto dell'acciaio inossidabile con acidi concentrati, spezie, sali, ecc. Anche i vapori acidi che si formano nel pulire la piastrellatura favoriscono la corrosione dell'"acciaio inossidabile". [. . . ]