Istruzioni per l'uso WHIRLPOOL ARC 226 INSTRUZIONI PER L'USO

[. . . ] 5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 88 ISTRUZIONI PER L’USO PRIMA DI USARE IL VOSTRO WINE CELLAR CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE PRECAUZIONI E SUGGERIMENTI GENERALI INTRODUZIONE SUL VINO STOCCARE LE BOTTIGLIE TABELLA DELLE TEMPERATURE OTTIMALI A CUI SERVIRE I VINI COME FAR FUNZIONARE L'APPARECCHIO PULIZIA E MANUTENZIONE GUIDA RICERCA GUASTI SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA INSTALLAZIONE 88 5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 89 PRIMA DI USARE IL VOSTRO WINE CELLAR Il prodotto che avete acquistato è un wine cellar (o frigo cantinetta), prodotto professionale adibito esclusivamente alla conservazione dei vini. Per utilizzare al meglio il vostro apparecchio, vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni per l’uso in cui troverete la descrizione del prodotto e consigli utili per la conservazione dei vini. Conservare questo libretto per future consultazioni. Dopo aver sballato l’apparecchio, accertarsi che la porta chiuda perfettamente. [. . . ] Gli scaffali su cui si posano le bottiglie devono essere di legno, materiale che assorbe efficacemente evetuali vibrazioni e mantiene la bottiglia lontano dalla parete che trasmette il freddo. E’ inoltre fondamentale, mantenere le bottiglie di vino lontano da sostanze o luoghi caratterizzati da forti odori in quanto questi possono essere facilmente trasmessi al vino. La temperatura La temperatura rappresenta un fattore critico e importante per tutto il ciclo di vita del vino e determina il suo buono sviluppo quando rimane in bottiglia ad affinarsi. Per un ottimale conservazione, la temperatura deve essere mantenuta costante in un intervallo fra gli 8 e 12°C. E’ fondamentale evitare rapide ed ampie escursioni termiche: una temperatura troppo elevata dilata i liquidi e provoca un’accelerazione della maturazione del vino, mentre una temperatura eccessivamente bassa (al di sotto dei 4 - 5°C) può provocare delle precipitazioni di tartrati difetto che pregiudica la gradevolezza estetica del vino. Nel caso estremo in cui la temperatura scenda sotto i 0°C, il vino congelando può provocare l’esplosione del tappo. Il tappo Il tappo rappresenta una componente fondamentale della bottiglia: la sua qualità, scelta dal produttore del vino, è molto importante per una corretta maturazione del vino stesso. Le perfette condizioni del tappo, anche sulla bottiglia che acquistiamo, dipendono esclusivamente dagli standard di uso e stoccaggio utilizzati dal produttore o imbottigliatore. 91 5019_611_02006_ITA 11-05-2007 9:02 Pagina 92 STOCCARE LE BOTTIGLIE Stoccaggio classico con 36 bottiglie Se si desidera sistemare le bottiglie per la conservazione del vino in modo tale da renderle visibili e facilmente estraibili, si consiglia la configurazione a 36 bottiglie (bordolesi o misto bordolesi e renane). Posizionare nelle apposite nicchie di ciascuno dei 5 ripiani in legno un numero massimo di 6 bottiglie; altre 6 bottiglie possono essere collocate nelle apposite feritoie poste sulla base della cantina per un totale di 36 bottiglie. I ripiani in legno hanno un sistema di bloccaggio per evitare involontarie estrazioni che potrebbero causare la caduta delle bottiglie. Si suggerisce di collocare le bottiglie più grandi (Renana). Stoccaggio con bottiglie Champagnotta Per la loro dimensione maggiore rispetto alle bottiglie classiche, quelle Champagnotta si devono collocare sulla base della cantina in un numero massimo di 5. Se si volessero stoccare altre bottiglie di tipo Champagnotta si deve rimuovere il 5° ripiano e si devono collocare le bottiglie su quelle poste sulla base della cantina in senso opposto rispetto alle precedenti. E’ possibile così stoccare fino a 9 bottiglie di tipo Champagnotta. Estrazione dei ripiani in legno Per l’estrazione dei ripiani in legno procedere come segue: 1. Con una mano afferrare la parte anteriore del ripiano. Estrarre lentamente il ripiano tirandolo verso di sè per 1/3 della corsa totale. E’ presente all’ interno del prodotto una lampada che si attiva automaticamente all’apertura della porta o che può essere accesa all’occorrenza dal pannello comandi premendo l’apposito pulsante. Regolazione della temperatura Per un corretto funzionamento dell’apparecchio consigliamo di regolare la temperatura secondo le indicazioni riportate nel paragrafo "Introduzione sul vino". Nota: La temperatura ambiente, la frequenza di apertura della porta e la posizione dell’apparecchio possono influenzare le temperature interne. Descrizione del pannello comandi i e b a h a) b) c) d) e) f) g) h) i) g f d c Tasto on / off : accensione / spegnimento prodotto Spia funzionamento prodotto Tasto ( +) per aumentare la temperatura ( max + 18 °C ) Tasto ( - )per diminuire la temperatura ( min + 6 ° C) Spia raffreddamento attivato Spia riscaldamento attivato Display temperatura in cella Tasto Luce interna Spia luce interna Regolazione della temperatura La temperatura del prodotto è stata regolata in fabbrica e corrisponde a 15° C. Qualora dovesse rendersi necessario, è possibile modificare la temperatura secondo quanto segue: 1. [. . . ] La temperatura all’interno del wine cellar è troppo fredda. • La temperatura selezionata è corretta?L’apparecchio è eccessivamente rumoroso. • L’installazione dell’apparecchio è stata effettuata correttamente? [. . . ]